Klamath-algen (Aphanizomenon flos-aquae, AFA) har fått sitt namn efter den sjö den kommer från, belägen i Oregon i nordvästra USA. Denna sjö av vulkaniskt ursprung är känd för sitt exceptionellt rena vatten, som förses av underjordiska källor och floder från de omgivande bergen. Klamath-algen utvecklas där uteslutande i vilt tillstånd, vilket skiljer den från spirulina och chlorella, som odlas i bassänger.

Skörden sker på ett selektivt och hållbart sätt, med respekt för sjöns ekosystembalans. Efter skörd genomgår algen en noggrann mikrofiltrering och därefter torkning vid låg temperatur med hjälp av den patenterade tekniken DLT Hydro Dri. Denna process bevarar alla aktiva ämnen, särskilt fykocyanin och PEA, utan att förändra deras struktur eller verkan. Resultatet är ett fint pulver med hög koncentration av näringsämnen.

Se hela Dynveo-sortimentet i Paris i butiken.

Klamath-algens rykte grundar sig till stor del på dess koncentration av fenyletylamin (PEA) och fykocyanin. PEA är en naturlig signalsubstans som finns i den mänskliga hjärnan och som är inblandad i regleringen av humör och mentalt välbefinnande. Varje tesked (cirka 3 g) Klamath från Dynveo ger 10 mg PEA, en betydande dos för ett naturligt livsmedel.

Fykocyanin, det blå pigment som är specifikt för cyanobakterier, är en av de mest studerade naturliga antioxidanterna. Klamath från Dynveo ger 160 mg per tesked. Synergin mellan PEA och fykocyanin är särskilt intressant: fykocyaninet bidrar till att stabilisera PEA, vilket ger en mer långvarig verkan i kroppen. Denna naturliga komplementaritet gör Klamath unik bland mikroalgerna.

Finns även i kapslar: Klamath eko (AFA) Dynveo.

Utöver PEA och fykocyanin erbjuder Klamath-algen ett näringsspektrum av sällsynt mångfald. Den innehåller samtliga B-vitaminer, essentiella mineraler, polyfenoler, aminosyror (inklusive de åtta essentiella) och bioaktiva polysackarider. Denna näringsrikedom gör den till ett mångsidigt kosttillskott som verkar på ett helhetsmässigt sätt för dagsform och välbefinnande i vardagen.

Klamath är också en naturlig källa till klorofyll, karotenoider och essentiella fettsyror, särskilt alfa-linolensyra (omega-3). Alla dessa näringsämnen finns i en naturlig och obearbetad livsmedelsmatris, vilket gynnar kroppens upptag av dem. Kvaliteten på denna näringsmatris förklarar det växande intresset för denna vilda mikroalg inom nutritionsterapi.

I en komplett rutin, tänk också på Moringa Eko pulver 300 g Bioptimal.

Klamath från Dynveo har flera certifieringar: AB-märkningen (ekologiskt jordbruk), OTCO-certifiering (Oregon Tilth Certified Organic) samt överensstämmelse med europeiska och amerikanska föreskrifter. Varje batch genomgår en dubbel oberoende analys, i Frankrike och i USA, som garanterar frånvaro av mikrocystiner, tungmetaller och mikrobiologiska föroreningar.

DLT Hydro Dri-processen som används för torkningen är en patenterad teknik som arbetar vid låg temperatur, vilket bevarar samtliga värmekänsliga aktiva ämnen. Förpackningen görs i en vegetabilisk, biologiskt nedbrytbar och komposterbar flaska, garanterat fri från hormonstörande ämnen. Inga hjälpämnen, tillsatser, GMO eller nanopartiklar tillsätts under tillverkningen. Det färdiga pulvret är 100 % ren ekologisk Klamath-alg.

En annan produkt att överväga i samma anda: Fransk Spirulina EKO Dynveo 90 TABLETTER Frankrike.

Den rekommenderade dosen är 1–3 g per dag (en halv till en tesked), att blanda i ett glas vatten, fruktjuice eller en smoothie. För dem som provar Klamath för första gången rekommenderas att börja med en halv tesked de första dagarna och sedan gradvis öka. Tas gärna på morgonen eller tidig eftermiddag, på grund av PEA:s aktiverande effekt.

Pulvret löser sig lätt i kalla vätskor eller vid rumstemperatur. Undvik varma beredningar (över 40 grader) för att inte förstöra fykocyaninet och enzymerna. Burken på 150 g räcker till cirka 50–150 dagars kur beroende på vald dosering. Detta kosttillskott ersätter inte en varierad och balanserad kost eller en hälsosam livsstil. Förvaras svalt och skyddat från ljus.

Dynveo är ett franskt laboratorium baserat i Montpellier, specialiserat på kosttillskott av hög kvalitet. För sin Klamath har Dynveo valt den bästa tillgängliga skörde- och torkningsprocessen (DLT Hydro Dri) för att garantera en optimal koncentration av aktiva ämnen. Transparensen kring sammansättningen, analyserna batch för batch och de många certifieringarna speglar märkets kvalitetskrav.

Herba Barona för även Klamath från Dynveo i kapselform för dem som föredrar ett bekvämare format, samt andra mikroalger i sortimentet (spirulina, chlorella). Butiken erbjuder personlig rådgivning för att hjälpa dig välja rätt format och dosering utifrån dina nutritionella mål.

Vad är skillnaden mellan Klamath i pulver och i kapslar?

Pulvret gör det möjligt att finjustera doseringen och blanda in det i smoothies eller juicer. Kapslarna erbjuder ett praktiskt och diskret intag, utan algens karakteristiska smak. Båda formaten innehåller samma Klamath EKO av identisk kvalitet. Valet beror i huvudsak på dina konsumtionspreferenser och din livsstil.

Skiljer sig Klamath från spirulina?

Ja, Klamath (Aphanizomenon flos-aquae) och spirulina (Arthrospira platensis) är två olika arter. Klamath växer uteslutande vilt i Klamathsjön, medan spirulina odlas i bassänger. Klamath utmärker sig genom sin rikedom av fenyletylamin (PEA) och ett mer varierat näringsspektrum av sällsynta mikronäringsämnen. De två mikroalgerna kompletterar varandra och kan intas tillsammans.

Passar Klamath för vegetarianer och veganer?

Klamath från Dynveo är 100 % vegetabilisk, utan hjälpämnen eller tillsatser av animaliskt ursprung. Den passar perfekt för vegetariska och veganska koster. Dess rikedom av kompletta proteiner, B-vitaminer och mineraler gör den till ett tillskott som är särskilt lämpat för personer som inte äter animaliska produkter.

Hur länge räcker burken på 150 g?

Vid 3 g per dag (en tesked) räcker burken på 150 g till cirka 50 dagars kur. Vid 1 g per dag räcker den cirka 5 månader. Varaktigheten beror på vald dosering, som kan anpassas efter dina mål och råd från teamet på Herba Barona i Paris 12:e distrikt.