Chlorella er en ferskvandsmikroalge, der opstod for mere end to milliarder år siden. Flamant Verts chlorella (Chlorella sorokiniana) produceres i Frankrig i et lukket system, der beskytter algen mod al ekstern forurening: dyrkningsforholdene gør det muligt at kontrollere vandkvaliteten fra start til slut, med jævnlige kontroller hele året rundt.

Denne dyrkningsmetode garanterer også en chlorella, der er naturligt rig på B12-vitamin: 13 µg pr. teskefuld, hvilket er over fem gange referenceindtaget — en reel fordel for vegetarer. Pulveret har en intens grøn farve, som afspejler dets høje indhold af klorofyl, hvor chlorella er en af de mest koncentrerede kilder i planteriget. Se hele vores sortiment på siden chlorella.

Pulveret giver mulighed for individuel dosering og kan tilsættes smoothies, grøntsagsjuice, kompot, yoghurt eller kolde supper. Det er også den mest rene form: 100 % chlorella, uden kapselhinde eller antiklumpningsmiddel. Pr. gram er det desuden det mest økonomiske format for faste brugere.

Hvis du foretrækker et mere praktisk format til at have med, findes den samme chlorella i tabletform og i vegetabilske kapsler.

Den dosis, Flamant Vert anbefaler, er enkel: en teskefuld om dagen (cirka 3 g), med lidt vand, helst før eller under måltidet. Den kan også med fordel drysses over rå grøntsager, supper eller kompot, eller blandes i grøntsagsjuice. Detaljerne om næringsværdier findes i fanen Sammensætning nedenfor.

Smagen er vegetabilsk og urteagtig, med marine toner. I butikken anbefaler vi ofte at kombinere den med banan, mango eller kakao: det er de bedste partnere til at afbøde smagen. Undgå at opvarme den, da varme ødelægger en del af næringsstofferne.

Chlorella bruges traditionelt i detox-programmer. Dens cellevæg har den særlige egenskab at binde visse uønskede stoffer i fordøjelseskanalen, hvilket letter deres udskillelse via de naturlige veje. Dens klorofyl, som findes i rekordkoncentration, værdsættes for sine rensende egenskaber.

Mange af vores kunder bruger den i kur ved sæsonskifte, om foråret og efteråret, undertiden skiftevis med andre produkter fra vores afdeling for drænage og detox eller med klamath i pulverform.

Chlorella tolereres generelt godt. Lette fordøjelsesgener kan opstå i starten af kuren: de forsvinder ved at starte med en halv dosis de første dage. Chlorella indeholder naturligt sulfitter. Personer i blodfortyndende behandling bør rådføre sig med deres læge på grund af algens K-vitaminindhold, og personer med allergi over for alger eller jod bør afstå. Dette kosttilskud erstatter ikke en varieret og afbalanceret kost.

Opbevar posen godt lukket, beskyttet mod varme, lys og fugt.

Hvor kan man købe chlorella i pulverform i Paris?

Chlorella i pulverform 100 g fra Flamant Vert fås hos Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel i Paris 12. arrondissement, et stenkast fra Marché d’Aligre. Bestilling online med levering i hele Frankrig eller afhentning i butikken er begge muligt.

Hvordan smager chlorella i pulverform?

En vegetabilsk og urteagtig smag, med ret markante marine toner. Ren i et glas vand for de garvede; blandet i en banan-kakao-smoothie for de andre.

Hvor længe holder en pose på 100 g?

Ved en teskefuld om dagen (3 g) dækker en pose på 100 g cirka en måned. Det er et godt format til at opdage chlorella i pulverform eller supplere en kur med tabletter.

Er pulveret lige så effektivt som kapsler eller tabletter?

Det er den samme chlorella, ved lige dosis er tilskuddet ens. Pulveret giver fri dosering og ingen hjælpestoffer; tabletter og kapsler vinder i praktiskhed. Et spørgsmål om vane for den enkelte.