Champignons médicinaux

Les champignons fonctionnels sont utilisés depuis des millénaires en médecine traditionnelle chinoise et japonaise. Le reishi (Ganoderma lucidum), surnommé “champignon de l’immortalité”, est riche en triterpènes et en bêta-glucanes qui contribuent au soutien du système immunitaire. Le Lion’s Mane (Hericium erinaceus) est étudié pour ses effets sur les fonctions cognitives et la mémoire grâce à ses érinacines. Le cordyceps sinensis est traditionnellement associé à l’énergie physique et à l’endurance. Le chaga (Inonotus obliquus), récolté sur les bouleaux des forêts nordiques, concentre des antioxydants puissants comme la superoxyde dismutase. Chacun de ces champignons possède un profil unique de polysaccharides et de composés bioactifs.

Le shiitake (Lentinula edodes) est l’un des champignons les plus consommés au monde. Il contient du lentinane, un bêta-glucane étudié pour ses propriétés immunostimulantes. Le maitake (Grifola frondosa) est riche en fraction D, un type de polysaccharide qui soutient les défenses naturelles de l’organisme. Les bêta-glucanes, présents dans tous les champignons fonctionnels, sont des fibres solubles qui interagissent avec les récepteurs immunitaires de l’intestin. Pour être efficaces, les extraits de champignons doivent être titrés en polysaccharides et en bêta-glucanes. Chez Herba Barona, nous sélectionnons exclusivement des extraits à double extraction (eau et alcool) ou des poudres de fructification (et non de mycélium sur grain), garantissant une concentration optimale en principes actifs. Nos champignons sont proposés en lien avec nos produits immunité et hiver.

Herba Barona est l’une des rares boutiques à Paris à proposer une gamme complète de champignons fonctionnels avec un véritable accompagnement. Depuis 2006, notre magasin au 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e, sélectionne des extraits de champignons de qualité premium : titrés en bêta-glucanes, issus de fructification, sans excipients controversés et tracés jusqu’à la source. Que vous découvriez la mycothérapie ou que vous soyez un utilisateur averti, notre équipe vous guide dans le choix de l’espèce, de la forme (gélules, poudre, extrait liquide) et du dosage adapté à vos besoins. Venez nous consulter du mardi au samedi, de 9h30 à 18h30, métro Ledru-Rollin ou Bastille. Le conseil est gratuit et sans engagement.