GABA fra Nutripure hører til mærkets serie af monoingredienser: én aktiv ingrediens pr. dåse, tydeligt doseret på etiketten. Hver kapsel indeholder 375 mg gamma-aminosmørsyre, og den anbefalede daglige mængde på 2 kapsler giver 750 mg. Dåsen indeholder 180 kapsler med en nettovægt på 118 g, svarende til 90 indtag à 2 kapsler eller tre måneder i det tempo, mærket angiver.

Fordelen ved en monoingrediens er overblikket. Du ved præcis, hvad du tager og i hvilken mængde, og du kan føje det til en eksisterende rutine uden ved en fejl at tage andre stoffer dobbelt. Derfor står det hos os blandt aminosyrerne, ved siden af andre formler med én ingrediens.

GABA er forkortelsen for det engelske gamma-aminobutyric acid, gamma-aminosmørsyre. Det er en aminosyre, som kroppen selv danner ud fra glutamat. I modsætning til aminosyrerne i kostens proteiner bruges den ikke til at opbygge proteiner: den kaldes derfor »ikke-proteinogen«. I biologien er GABA især kendt som et af de vigtigste signalstoffer i centralnervesystemet, altså et af de molekyler, der bringer beskeder mellem nervecellerne.

Hvad angår reglerne, vil vi være præcise: I Europa har GABA som kosttilskud ingen godkendt sundhedsanprisning. Vi præsenterer derfor produktet for det, det er, en aminosyre i kapsler, veldoseret og omhyggeligt fremstillet, uden at tillægge det nogen virkning.

GABA findes ikke kun i menneskekroppen, men også i mange fødevarer, i meget varierende mængder. Bedst kendt er fermenterede produkter som miso, tempeh, kimchi og kombucha, men også spiret brun ris, visse bælgfrugter, tomater, spinat og fuldkornsprodukter.

Indholdet afhænger meget af sorten, fermenteringsstammen og processen, så det er svært at vide, hvor meget man får om dagen. Kapslen giver præcision: 375 mg pr. kapsel, altid samme mængde fra dåse til dåse. Den erstatter ikke en varieret kost, men supplerer den. Hele vores GABA-udvalg er samlet på en særskilt side.

Ingredienslisten fylder én linje: gamma-aminosmørsyre, vegetabilsk kapsel af pullulan, glycin, maltodextrin og akaciegummi som fyldstof. Ingen konserveringsmidler, ingen farvestoffer, intet titandioxid, intet magnesiumstearat. Pullulan er et polysakkarid, der fremstilles ved fermentering og erstatter animalsk gelatine: kapslen er helt vegetabilsk.

Produktet er vegansk, glutenfrit, laktosefrit og GMO-frit og indeholder ingen af de allergener, der skal deklareres. Det fremstilles i Frankrig, er udviklet og produceret efter den europæiske antidopingstandard EN 17444, og til hver batch offentliggør mærket et sporbarhedsark.

Nutripure anbefaler 2 kapsler om dagen med et glas vand, helst om aftenen: 1 kapsel sidst på eftermiddagen eller tidligt på aftenen og 1 senere på aftenen, eller begge kapsler sammen om aftenen. Mærket anbefaler brug i 3 måneder, hvilket svarer præcis til én dåse. Kun til voksne. Gravide eller ammende og personer i medicinsk behandling bør spørge en sundhedsfaglig person til råds først.

Nutripure blev grundlagt i 2017 i Haute-Garonne nær Toulouse af Christophe Carrio, femdobbelt verdensmester i kunstnerisk karate og uddannet diætist, og hans bror Florent, ingeniør. Herba Barona har siden 2006 været en butik med kosttilskud på rue Théophile Roussel i Paris’ 12. arrondissement. Vi sender fra Paris til Danmark.