Hos Herba Barona, din specialbutik i Paris 12, har vi udvalgt dette produkt fra det tyske mærke Krauterland for dets fremragende kvalitet og en fremstillingsproces, der respekterer frøets naturlige indholdsstoffer.

Sort kommenolie, også kaldet nigellaolie, har været brugt i over 3.000 år i orientalske og middelhavske traditioner. Den havde en fremtrædende plads i det antikke Egyptens farmakopé og nævnes i mange traditionelle tekster for sine egenskaber i forhold til det generelle velvære. I dag er sort kommenolie en af de mest udforskede vegetabilske olier i den videnskabelige verden, med hundredvis af publikationer om dens aktive stoffer og deres egenskaber. Den ufiltrerede version fra Krauterland bevarer frøenes mikropartikler og naturlige bundfald, hvilket sikrer et maksimalt indhold af næringsstoffer og aktive stoffer.

Sort kommenolie består af mere end 80 % umættede fedtsyrer, primært linolsyre (omega-6) og oliesyre (omega-9). Den indeholder også thymoquinon, dens vigtigste aktive stof, samt thymol, carvacrol, vitaminer (E, A, B-gruppen), mineraler (calcium, jern, kalium, zink) og phytosteroler. Thymoquinon er et phenolisk stof, som giver sort kommenolie dens velkendte antioxidantegenskaber. Da olien fra Krauterland er ufiltreret, sikres det, at alle disse indholdsstoffer er til stede i deres naturlige koncentration, uden tab som følge af filtrering eller raffinering.

Hvis du foretrækker kapsler, kan du også se Sort kommenolie (nigella) Dynveo.

Sort kommenolie kan bruges både indvendigt og udvendigt. Indvendigt bruges den traditionelt til at støtte kroppens naturlige forsvar, bidrage til fordøjelses- og luftvejskomfort samt til det generelle velvære. Udvendigt påføres den på huden for at bidrage til hudens komfort, i hårbunden for at støtte hårets sundhed, eller bruges til massage for sine beroligende egenskaber. Sort kommenolie indgår også i mange hjemmelavede kosmetiske produkter: hårmasker, ansigtsserum, massageolier. Dens alsidighed gør den til en uundgåelig del af skabet med naturlige velværeprodukter.

Relevant tilhørende produkt: Omega.

Til en komplet rutine kan du også overveje Omega.

Til indvendig brug tages 1 teske dagligt, ren eller blandet med honning, gerne om morgenen på tom mave. Sort kommenolie har en kraftig, let skarp og bitter smag, som kan overraske ved den første smagsprøve. Blanding med honning gør smagen mildere. En kur på 1 til 3 måneder anbefales generelt, med en pause på nogle uger mellem hver kur. Til udvendig brug påføres nogle dråber direkte på huden eller håret med en blid massage. Sort kommenolie kan bruges ren eller blandet med en anden vegetabilsk olie (arganolie, jojobaolie). Ryst flasken godt før brug, da det ufiltrerede olies naturlige bundfald kan lægge sig i bunden.

I samme filosofi: L’essentiel 3 omega.

Et andet produkt værd at overveje i samme kategori: L’essentiel 3 omega.

Filtrering af sort kommenolie gør ganske vist produktet klarere og giver det et mere ensartet udseende, men kan også fjerne en del af bundfaldet, mikronæringsstofferne og de aktive stoffer, der findes i de svævende frøpartikler. Den ufiltrerede olie fra Krauterland bevarer alle disse elementer og giver dermed et mere komplet produkt, tættere på olien, som den kommer direkte fra pressen. Den økologiske certificering sikrer desuden, at de sorte kommenfrø er dyrket uden pesticider eller syntetisk kunstgødning, og at hele produktionskæden følger de europæiske regler for økologisk landbrug. Koldpresningen, som sker ved en temperatur under 40 grader, bevarer fedtsyrerne og de varmefølsomme stoffer.

Sort kommenolie tolereres generelt godt ved de anbefalede doser. Personer med allergi over for planter i ranunkelfamilien bør udføre en hudtest før første brug. Gravide og ammende kvinder bør rådføre sig med en sundhedsperson, før de indtager sort kommenolie. Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis. Opbevar flasken et køligt og tørt sted, væk fra direkte lys. Efter åbning bør olien opbevares i køleskab og indtages inden for 6 måneder.

Hvor kan man købe økologisk sort kommenolie fra Krauterland i Paris?

Den økologiske ufiltrerede sorte kommenolie 250 ml fra Krauterland kan findes hos Herba Barona, din butik med naturprodukter i Paris 12. Vores team tager gerne imod dig og rådgiver dig om de forskellige måder at bruge sort kommenolie, så du finder det produkt, der passer bedst til dine behov. Det er muligt at bestille online med levering i hele Frankrig.

Vegetabilske olier hos Herba Barona i Paris 12

Ud over sort kommenolie har Herba Barona et komplet udvalg af økologiske vegetabilske olier i sin butik i Paris 12: kokosolie, arganolie, hørfrøolie, hampolie og mange flere. Hver olie er udvalgt for sin kvalitet, sin udvindingsmetode og sin økologiske certificering.

Hvad er forskellen mellem filtreret og ufiltreret sort kommenolie?

Filtreret sort kommenolie har et klart og ensartet udseende, mens den ufiltrerede olie bevarer naturligt bundfald, som lægger sig i bunden af flasken. Den ufiltrerede olie anses for at være mere komplet på det ernæringsmæssige plan, da den bevarer alle mikronæringsstofferne og de aktive partikler, som findes i frøene. Det er nok at ryste flasken før brug for at få bundfaldet i suspension igen.

Kan man bruge sort kommenolie i ansigtet?

Ja, sort kommenolie bruges i kosmetik for sine beroligende og antioxidante egenskaber. Den kan påføres i en lille mængde i ansigtet, enten alene eller blandet med en creme eller en anden vegetabilsk olie. Det anbefales at udføre en hudtest på forhånd for at sikre, at der ikke opstår en allergisk reaktion. Sort kommenolie er særligt populær til hud med tendens til fedtethed eller urenheder.

Har sort kommenolie en stærk smag?

Ja, den ufiltrerede sorte kommenolie har en kraftig, let skarp og bitter smag, med aromatiske noter, der minder om spidskommen og peber. Denne smag kan overraske ved den første indtagelse. For at gøre den mildere er det almindeligt at blande den med en skefuld honning eller tage den sammen med lidt frugtjuice.

Hvor lang tid holder en flaske sort kommenolie på 250 ml?

Med en teskefuld om dagen (ca. 5 ml) holder en flaske på 250 ml i omkring 50 dage, altså lidt mere end halvanden måned. Denne størrelse er ideel til en kur på 1 til 2 måneder med sort kommenolie.