チャーガ（Inonotus obliquus）は、いわゆる一般的なキノコとは少し異なります。コンクと呼ばれる黒く不規則な木質のかたまりで、フィンランド、ロシア、シベリア、カナダ北部、アラスカといった北半球の寒冷地で、主にシラカバに育ちます。チャーガは10〜20年かけてシラカバから養分を取り込み、有用成分を驚くほど豊かに蓄えます。

チャーガの黒い外側はメラニンに富み、これはキノコの世界では珍しい色素です。茶橙色の内側には、このキノコの評判を支えるポリフェノール、トリテルペノイド、多糖類が集まっています。SIHO が用いるフィンランドの野生チャーガは、厳しい気候のなかで育つため、有用成分がとくに豊かなものと考えられています。

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チャーガには、実に多様な成分が含まれています。よく知られているのが多糖類のベータグルカンで、体の防御のはたらきとの関わりで親しまれています。ベータグルカンは水溶性の食物繊維で、免疫にかかわる細胞の受容体とおだやかに関わり、体のコンディションを整えることを支えると考えられています。

チャーガはポリフェノールも豊かです。ポリフェノールは多くの植物に含まれる抗酸化成分ですが、このキノコにはとりわけ高い濃度で含まれています。シラカバの樹皮由来でチャーガに濃縮されるベツリン酸やベツリンも、関心を集めている成分です。さらに、チャーガにもともと含まれる抗酸化酵素スーパーオキシドディスムターゼ（SOD）が、この際立った栄養プロフィールを完成させています。

チャーガのORAC値（酸素ラジカル吸収能）は、天然の食品のなかでもとくに高い部類に入り、その抗酸化力の高さを物語っています。

関連製品：SIHO Boostalife ビオ。

キノコ由来のサプリメントでは、抽出の工程が品質を左右します。キノコの細胞壁はキチンでできており、これは人の消化ではうまく分解できない丈夫な高分子です。抽出を行わないと、有用成分の多くは細胞壁のなかに閉じ込められたままで、体に届きにくくなります。

SIHO は熱水と超音波を組み合わせたダブル抽出を採用しています。熱水抽出では、ベータグルカンをはじめとする水溶性の多糖類が引き出されます。超音波は細胞の構造をこわし、トリテルペノイドのような水に溶けにくい成分を取り出します。この2段階の製法により、野生チャーガの成分をまるごと含むフルスペクトラムのエキスが得られます。

同じ考え方の製品として：Dynveo レイシ ビオ。

SIHO が使うチャーガは、キノコの自然な生育サイクルを尊重しながら、フィンランドの原生林で手摘みされています。野生採取により、長い年月をかけて自然の環境で育ったチャーガが得られ、有用成分がしっかりと詰まったものになります。

本製品はオーガニック認証を受けており、採取地の環境に農薬、除草剤、化学肥料が使われていないことが保証されています。HPMCカプセルは植物由来のため、ベジタリアン・ビーガンの食生活にも合います。充填はフランスのブルターニュで行われ、原料から完成品までのトレーサビリティが確保されています。

1日の目安は2カプセル、朝にたっぷりの水とともにお召し上がりいただくのがおすすめです。チャーガにカフェインは含まれませんが、自然な元気を後押しするため、夜よりも朝向きです。

じっくり取り入れたい場合は、2〜3か月続けていただくのが一般的です。60カプセル入りは、目安量で30日分にあたります。年に数回、とくに季節の変わり目など、体調に気をつかいたい時期に繰り返していただけます。

チャーガは、ヤマブシタケ（冴えを意識される方に）やレイシ（リラックスを意識される方に）など、ほかのアダプトゲンキノコと組み合わせていただけます。パリ12区の Herba Barona のスタッフが、目的に合った組み合わせをご案内します。

本品は成人の方向けの栄養補助食品です。バランスの取れた食事や健康的な生活習慣に代わるものではありません。1日の摂取目安量を超えないでください。血糖に関わる可能性があるため、糖尿病の治療を受けている方は、お召し上がりになる前に医師にご相談ください。同様に、チャーガに含まれる成分は抗凝固薬との関わりが考えられます。妊娠中、授乳中、お薬を服用中の方は、専門家にご相談ください。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。お子様の手の届かない場所に保管してください。

抗酸化のケアを重ねたい方は PQQ 20 mg – Osavi – ピロロキノリンキノン もあわせてご覧ください。

パリの Herba Barona で SIHO チャーガ ビオを買うには

Herba Barona は、パリ12区にある栄養補助食品、アダプトゲンキノコ、ハーブ、自然派製品の専門店です。SIHO ブランドのキノコ製品を厳選してご紹介しており、チャーガ、ヤマブシタケ、レイシ、コルディセプスなどを取りそろえています。それぞれ、原料の質、抽出工程のていねいさ、表示の透明性を基準に選んでいます。

店頭ではスタッフがアダプトゲンキノコについてのご質問にお答えし、お客さまに合った製品選びをお手伝いします。フランス本土全域への配送も承っております。

チャーガのパウダーとエキスの違いは何ですか

チャーガのパウダーは粉砕しただけで、抽出を経ていません。有用成分の多くはキチンの細胞壁に閉じ込められたままで、体に届きにくいのが実情です。SIHO が用いるようなチャーガエキスは、熱水と超音波による抽出工程を経て成分が引き出され、体に取り込まれやすくなっています。同じ重さで比べると、エキスのほうがずっと充実しています。

チャーガにカフェインは含まれますか

いいえ、チャーガにカフェインは含まれません。元気をあと押しする働きは別のしくみによるもので、エネルギー代謝を支えることや、酸化ストレスによる疲れやすさをやわらげる抗酸化成分の豊かさによります。カフェインに敏感な方でも、高ぶりや眠りへの影響を心配せずにお召し上がりいただけます。

夏に飲んでもよいですか

はい、チャーガは一年を通してお使いいただけます。秋冬の季節のケアとしてとくに人気がありますが、抗酸化の性質や元気を支える働きから、どの季節にも向いた一品です。夏には、チャーガに含まれるメラニンが肌の自然な守りとの関わりで注目されています。

SIHO のチャーガはビーガンでも大丈夫ですか

はい。カプセルは植物性のHPMCで、エキスも100 %植物由来です。動物由来の原材料は含まれておらず、ベジタリアン・ビーガンの食生活に適しています。

パリでオーガニックチャーガを買うには

SIHO チャーガ ビオ 60カプセルは、パリ12区の Herba Barona でお求めいただけます。店頭ではアダプトゲンキノコの全ラインナップをご覧いただき、スタッフがお一人おひとりに合わせたご提案をいたします。オンラインでのご注文とフランス国内への配送も承っています。