Hampaprotein är ett livsmedelspulver från hampafrön, en växt som odlats i årtusenden för sina frön som är särskilt näringsrika. För att få fram detta pulver kallpressas fröna först för att utvinna oljan. Den resterande presskakan, naturligt koncentrerad på protein, fibrer och mineraler, mals sedan fint till ett jämnt pulver.

Denna helt mekaniska process, utan kemiska lösningsmedel eller aggressiv värmebehandling, bevarar fröets fullständiga näringsmatris intakt. Till skillnad från isolerade proteiner är Vegetopies hampaprotein inte raffinerat: det behåller sina fibrer, sina goda fettsyror och sina mineraler. Det är detta som gör det till ett komplett och obehandlat livsmedel, och inte bara ett proteinkoncentrat. Upptäck även alla våra proteinpulver för att variera dina källor.

Vegetopies hampaprotein uppvisar 50 g protein per 100 g pulver, en anmärkningsvärd halt för ett icke-isolerat vegetabiliskt protein. Det innehåller alla 20 aminosyror, varav de 9 essentiella aminosyrorna som kroppen inte kan tillverka själv: leucin, isoleucin och valin (BCAA), men även lysin, metionin, fenylalanin, treonin, tryptofan och histidin. Denna kompletta aminoprofil är sällsynt i växtriket och gör hampa till en av de mest balanserade vegetabiliska källorna.

Denna rikedom på kompletta proteiner bidrar till att bibehålla och utveckla muskelmassan, vilket gör det till ett förstahandstillskott för idrottare såväl som för personer som följer en vegetarisk eller vegansk kost. För en komplett sportnutrition, upptäck hela vårt sortiment av sportnutrition i Paris.

Till skillnad från de flesta proteinpulver som nästan helt saknar fett, behåller hampaprotein en fettfraktion av hög kvalitet. De 10 g fett per 100 g ger ett omega-6/omega-3-förhållande nära 3:1, vilket betraktas som optimalt av nutritionister. Där finns alfa-linolensyra (ALA, ett omega-3) och linolsyra (LA, ett omega-6), två essentiella fettsyror som kroppen inte kan syntetisera själv.

Hampa innehåller också gammalinolensyra (GLA), ett sällsynt omega-6 som vanligtvis finns i nattljusolja eller gurkörtsolja. Denna naturliga förekomst av essentiella fettsyror skiljer tydligt hampaprotein från raffinerade animaliska proteiner, och gör det till ett verkligt funktionellt livsmedel utöver dess rena proteintillskott.

Med ungefär 10 g fibrer per 100 g bidrar hampaprotein betydligt till det rekommenderade dagliga fiberintaget. Dessa fibrer stödjer matsmältningskomforten och tarmflorans balans. Hampa är också en intressant källa till mineraler: magnesium, järn, zink, fosfor och mangan finns i märkbara mängder.

Hampaprotein är naturligt fritt från gluten, laktos och de vanligaste allergenerna (soja, ägg, jordnötter). Det tolereras i allmänhet väl av känsliga magar, vilket är en viktig fördel för personer med matintoleranser. Dess fina textur sprids lätt i vätskor liksom i matlagning.

Blanda i 1 till 2 matskedar (15 till 30 g) hampapulver i en shaker med vatten, växtmjölk eller fruktjuice. För idrottare utgör det ett utmärkt tillskott efter träning, att intas inom 30 minuter efter ansträngningen. Dess vegetabiliska smak, lätt nötig, passar särskilt bra ihop med banan, röda bär, kakao och jordnötssmör.

I matlagning integreras hampapulvret lätt i smoothies, gröt, proteinpannkakor, energibollar och hemmagjorda flingbars. Det kan även strös över en yoghurt, en kompott eller en sallad för att berika rätten med protein på ett enkelt och naturligt sätt. Förvara påsen svalt och torrt, skyddad från ljus, och stäng den ordentligt efter varje användning.

Den ekologiska certifieringen garanterar en hampa odlad utan syntetiska bekämpningsmedel, utan kemiska gödningsmedel och utan GMO. Hampa är dessutom en naturligt motståndskraftig växt som kräver mycket få insatsvaror, vilket gör den till en miljömässigt fördelaktig gröda med låg miljöpåverkan.

Vegetopie väljer ut hampasorter med hög proteinhalt, odlade enligt normerna för ekologiskt jordbruk. Pulvret är obehandlat, utan tillsatser och utan tillägg: det är livsmedlet i sin enklaste form. Det generösa formatet på 500 g ger ungefär 16 till 33 portioner beroende på dosering, för ett utmärkt pris-kvalitetsförhållande på ett vegetabiliskt ekologiskt premiumprotein.

För idrottare, kombinera med Kreatinmonohydrat Creapure® – Dynveo – 180 kapslar.

Passar hampaprotein för idrottare?

Ja. Med 50 % protein och en komplett profil av essentiella aminosyror inklusive BCAA (leucin, isoleucin, valin) bidrar det till att bibehålla och utveckla muskelmassan. Dess rikedom på omega-3, fibrer och mineraler som magnesium och järn ger extra stöd för återhämtningen. Det är särskilt uppskattat av veganska idrottare som söker en naturlig proteinkälla utan tillsatser.

Vad är skillnaden mellan hampaprotein och vassleprotein?

Vassle (mjölkvassle) är av animaliskt ursprung och mycket koncentrerat på protein (80 till 90 %), men saknar fibrer och omega-3. Hampaprotein, som är vegetabiliskt, ger 50 % protein tillsammans med fibrer, essentiella fettsyror och mineraler. Det är naturligt laktosfritt och passar personer med intolerans, samtidigt som det förblir ett hållbart och miljövänligt alternativ.

Hur intar man hampaprotein dagligen?

Det enklaste sättet är att tillsätta 1 till 2 matskedar (15 till 30 g) i en smoothie, en skål flingor, en yoghurt eller en kompott. Det används även i bakning för att berika pannkakor, muffins eller energibollar. För idrottare blandas det lätt i en shaker med vatten eller växtmjölk.

Var kan man köpa ekologiskt hampaprotein i Paris?

Besök Herba Barona, din butik för kosttillskott och sportnutrition belägen i Paris 12e arrondissement, 10 rue Théophile Roussel. Vårt team ger dig råd i butiken om hur du integrerar hampaprotein i din kost. Leverans tillgänglig i hela Frankrike via vår webbplats.