Vitamina D3 + K2 Greenwhey em Paris: 2000 UI de D3 e 100 µg de K2 MK-7
Vitamina D3 Quali®-D e vitamina K2 MenaQ7® em azeite biológico, à razão de duas cápsulas por dia durante uma refeição. Disponível em Paris na Herba Barona.
Duas vitaminas reunidas na mesma cápsula
A vitamina D e a vitamina K são duas vitaminas lipossolúveis: dissolvem-se nas gorduras e não na água. Não têm o mesmo papel, mas as suas funções encontram-se à volta da ossatura. É por isso que surgem muitas vezes associadas num mesmo suplemento, como aqui.
A fórmula Greenwhey resume-se a quatro ingredientes: vitamina D3, vitamina K2, azeite biológico que serve de suporte e o invólucro vegetal da cápsula. Sem mistura de dez vitaminas, sem corante, sem aroma. O que lê no frasco corresponde exatamente ao que ingere.
Duas cápsulas fornecem 2000 UI de vitamina D3, ou seja, 50 µg, e 100 µg de vitamina K2. O frasco de 60 cápsulas cobre, assim, 30 dias de toma.
O que dizem as funções oficiais das vitaminas D e K
Na Europa, os efeitos que se podem atribuir a uma vitamina são enquadrados por uma lista oficial. Para a vitamina D, essa lista indica que contribui para a manutenção de ossos normais, para a manutenção da função muscular normal, para a manutenção de dentes normais, para o funcionamento normal do sistema imunitário, para a absorção e utilização normais do cálcio e do fósforo, para níveis normais de cálcio no sangue e para o processo de divisão celular.
Para a vitamina K, a lista retém duas funções: contribui para a manutenção de ossos normais e para a coagulação sanguínea normal. Este segundo ponto tem uma consequência prática importante, detalhada mais abaixo nas precauções.
Nas pessoas com 60 anos ou mais, uma ingestão diária de 20 µg de vitamina D, todas as fontes incluídas, ajuda a reduzir o risco de queda associado à instabilidade postural e à fraqueza muscular. As quedas são um fator de risco de fratura nesta faixa etária. Para ir mais longe, o nosso artigo Vitamina D: porque é que tantos franceses têm falta dela faz o ponto da situação.
Vitamina D3 Quali®-D: a forma e a origem
A vitamina D existe sob duas formas principais nos suplementos: a D2 (ergocalciferol), de origem vegetal ou fúngica, e a D3 (colecalciferol), a que a nossa pele fabrica ao sol. A Greenwhey optou pela D3.
Aqui provém da lanolina, a gordura naturalmente presente na lã de ovelha, e tem a marca Quali®-D, uma marca registada que garante a origem e o acompanhamento de fabrico da vitamina. Esta origem animal explica por que razão o produto é vegetariano, mas não vegan. Se quer uma vitamina D3 de origem vegetal, proveniente de líquen, pergunte-nos na loja: temos várias na nossa secção de vitamina D3.
2000 UI por dia é uma dose corrente num suplemento. Fica abaixo do limite de 100 µg por dia fixado pela EFSA para o adulto, um limite que se entende com todas as fontes incluídas: alimentação, outros suplementos e produtos enriquecidos.
Vitamina K2 MK-7 MenaQ7®: porquê esta forma
Sob o nome de vitamina K escondem-se várias moléculas. A K1, ou filoquinona, encontra-se sobretudo nos legumes de folha verde. A K2 reúne as menaquinonas, designadas de MK-4 a MK-13 consoante o comprimento da cadeia. Num rótulo, a menção «K2» sozinha não basta: é preciso saber de que menaquinona se fala.
A Greenwhey escolheu a MK-7, ou menaquinona-7, sob a marca MenaQ7®. É obtida por fermentação de grão-de-bico com a bactéria Bacillus subtilis, um processo próximo do que dá o natto japonês, alimento tradicionalmente rico em K2. O fabricante indica uma dupla encapsulação destinada a proteger a vitamina no seio da fórmula.
A porção de duas cápsulas fornece 100 µg, uma quantidade frequente nos suplementos que associam D3 e K2.
Como tomar a Vitamina D3 + K2 no dia a dia
A marca aconselha duas cápsulas por dia, durante uma refeição que contenha gordura. Não é um pormenor: sendo as vitaminas D e K lipossolúveis, a presença de gordura na refeição favorece a sua absorção. É também por isso que a fórmula utiliza azeite como suporte.
Na prática, o almoço ou o jantar são mais indicados do que um café tomado sozinho de manhã. Basta um prato com um fio de azeite, queijo, ovos, peixe ou um punhado de frutos secos. As cápsulas medem cerca de um centímetro e engolem-se facilmente com um copo de água.
Se já toma um multivitamínico, verifique o teor de vitamina D antes de juntar este produto, para ter uma visão de conjunto das suas ingestões. Na loja de Paris 12.º, podemos comparar os rótulos consigo.
Precauções: anticoagulantes, gravidez, outras fontes
Este produto é reservado a adultos. As mulheres grávidas ou a amamentar devem pedir o parecer do seu médico antes de o tomar.
Se segue um tratamento anticoagulante do tipo antivitamina K, não comece este suplemento sem o acordo do médico que acompanha o seu tratamento. A vitamina K intervém na coagulação do sangue e uma ingestão adicional pode alterar o equilíbrio desses medicamentos.
Não ultrapasse as duas cápsulas por dia e tenha em conta as outras fontes de vitamina D que já consome. Para conhecer o seu estado em vitamina D, só uma análise ao sangue da 25-hidroxivitamina D faz fé, a interpretar com um profissional de saúde. O frasco conserva-se num local fresco e seco, ao abrigo da luz; a data de durabilidade mínima e o número do lote figuram por baixo.
Greenwhey, uma marca de rótulo legível
A Greenwhey é uma marca europeia criada em 2015, conhecida primeiro pelas suas proteínas feitas com leite dos Alpes. A sua gama de saúde segue a mesma lógica: poucos ingredientes, formas nomeadas com precisão, dosagens escritas com clareza. Toda a gama Greenwhey em Paris está reunida na nossa loja, incluindo os Multivitaminas e Minerais e os Probióticos e Prebióticos.
O frasco é de cartão, com uma tampa compostável. A vitamina D3 + K2 encontra naturalmente o seu lugar na nossa secção de inverno, quando os dias encurtam, e na nossa seleção para os ossos. Quanto à alimentação, o nosso artigo sobre as fontes de cálcio para lá do leite completa bem a leitura.
Trouxemos este produto para a Herba Barona, em Paris 12.º, porque cumpre o que olhamos primeiro: uma composição curta, formas identificadas e um preço razoável para um mês de toma.
Perguntas frequentes
Esta vitamina D3 + K2 é adequada para vegans?
Não. A cápsula é vegetal, mas a vitamina D3 provém de lanolina, de origem animal. O produto é vegetariano e sem glúten.
A que hora do dia a devo tomar?
Durante uma refeição que contenha gordura, ao almoço ou ao jantar. A hora importa menos do que a regularidade e a presença de gordura no prato.
Pode tomar-se com um anticoagulante?
Não sem o acordo do seu médico se toma um antivitamina K: a vitamina K pode interagir com este tipo de tratamento.
Onde comprar a Vitamina D3 + K2 Greenwhey em Paris?
Na Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, no 12.º bairro de Paris, a dois minutos do metro Ledru-Rollin, de terça-feira a sábado, das 9h30 às 18h30. Também pode encomendar no site, com levantamento na loja ou entrega.
O conselho da Herba Barona — coloque o frasco ao lado do saleiro ou da garrafa de azeite, em vez de o deixar na casa de banho: estas cápsulas tomam-se durante a refeição, e é aí que se vai lembrar delas. Para comparar as diferentes formas de vitamina D, leia o nosso artigo Que vitamina D escolher: D3, K2, gotas ou cápsulas.
