Ароматизатор «Лесной орех» Nutripure в Париже: сладкая нотка для протеина без вкуса
Натуральный порошковый ароматизатор со вкусом лесного ореха: его добавляют в шейкер вместе с whey или коллагеновыми пептидами без вкуса. Сладость даёт стевия. В банке 50 г — 100 мерных ложек. Продаётся в Париже в Herba Barona.
Продаётся только в магазине. Без доставки.
Лесной орех ещё вкуснее, чем раньше
Nutripure переработала свой рецепт с лесным орехом: сегодня марка представляет его как более насыщенный и лакомый, чем прежний. Вкус напоминает обжаренный фундук — как в ореховой пасте или пралине, — а не сухую ноту обычного ореха.
Это уютный вкус, который нравится тем, кто пьёт протеин утром или во второй половине дня, когда хочется чего-нибудь сладкого. Он хорошо сочетается с молоком — коровьим или растительным — и остаётся приятным при комнатной температуре, тогда как фруктовый ароматизатор скорее требует хорошо охлаждённого напитка.
Полезно знать: в списке ингредиентов нет орехов. Вкус создаёт смесь натуральных ароматизаторов, а по данным карты прослеживаемости Nutripure продукт не содержит аллергенов.
Принцип: нейтральная основа и вкус на выбор
Nutripure выпускает свои протеиновые и коллагеновые порошки без добавленного вкуса и предлагает каждому выбрать вкус с помощью этих маленьких баночек ароматизатора. Так у вас остаётся один большой пакет основы, а вкус можно менять от одного дня к другому — с лесного ореха на фруктовый — без покупки нового протеина.
У этой системы есть и другое преимущество: интенсивность вы регулируете сами. Кому-то достаточно лёгкой нотки, кто-то хочет ярко ароматизированный шейк. С уже ароматизированным протеином так подстроиться невозможно.
В нашем магазине в 12-м округе Парижа именно вопрос вкуса часто заставляет сомневаться перед протеином без вкуса. Баночка ароматизатора рядом обычно решает дело.
С какими порошками Nutripure его использовать
Ароматизатор создан для порошков марки. Чаще всего это Whey Isolate Native Nutripure, очень деликатный молочный вкус которого оставляет лесному ореху много места. Он подходит и к коллагеновым пептидам, например к коллагену Peptan® без вкуса, который растворяется в воде, не оставляя привкуса, и к органическому растительному протеину без вкуса, слегка злаковый характер которого неплохо сочетается с лесным орехом.
Nutripure настаивает на одном моменте, и мы его повторяем: ароматизатор никогда не употребляют отдельно, и он предназначен только для порошков марки. Поэтому все идеи приготовления ниже начинаются с порции протеина. Другие нейтральные основы марки собраны на нашей странице Nutripure.
Сколько мерных ложек класть
Мерная ложка в банке рассчитана на 1 мл, то есть 0,5 г ароматизатора. На этикетке Nutripure исходит из 3 ложек на 30 г изолята whey и одной ложки на 10 г коллагеновых пептидов. На своём сайте марка расширяет диапазон: от 3 до 5 ложек для whey и от 1 до 2 для пептидов, на 250 мл воды или растительного напитка.
Наш совет — начинать с малого. Лесной орех — довольно выраженный вкус, и слишком щедрая порция в большом стакане может показаться приторной. Сделайте первый шейк с 3 ложками, а затем в следующие дни корректируйте по одной ложке.
Что касается расхода, банка 50 г — это 100 мерных ложек. При 3 ложках на шейк с whey получается около 33 порций; при одной ложке на стакан пептидов — около сотни.
Простые идеи приготовления
Утренний шейк: 30 г изолята whey, 250 мл миндального напитка, 3 ложки лесного ореха и несколько секунд в шейкере. Это самый простой вариант, и чаще всего именно на нём и останавливаются.
Протеиновый айс-кофе: в шейкер — остывший эспрессо, 200 мл холодного молока, порция whey и 2–3 ложки лесного ореха, плюс два кубика льда. Кофе и лесной орех естественно дополняют друг друга, как в ореховом латте в кафе.
Каша: сварите овсяные хлопья на воде или молоке, дайте минуту остыть, затем вмешайте половину порции whey и 2 ложки ароматизатора. Добавляйте протеин уже сняв кастрюлю с огня, иначе он склонен образовывать комочки.
Лакомая смесь: если у вас есть и шоколадный ароматизатор Nutripure, по одной ложке каждого в whey на молоке дают вкус, близкий к шоколаду с фундуком.
Лесной орех или фрукты: выбор ароматизатора в Париже
Ароматизаторы Nutripure делятся на две семьи. Десертные — лесной орех, ваниль или шоколад — охотно пьют с молоком и в любое время. Фруктовые, например ароматизатор лайм-манго, лучше подходят к прохладной воде и коллагеновым пептидам. Многие покупатели держат по баночке из каждой семьи, чтобы чередовать.
Хранение: после каждого использования плотно закрывайте банку и держите её в сухом месте, вдали от тепла и света — сладкий порошок, набравший влаги, со временем превращается в комок. Дата и номер партии указаны на дне банки.
В нашем магазине в 12-м округе Парижа нейтральные основы и ароматизаторы Nutripure стоят рядом. Заходите — обсудим и подберём вкус, который вам подойдёт.
Частые вопросы
Есть ли в ароматизаторе орехи?
Нет, состав — мальтодекстрин, натуральные ароматизаторы и стевия. По карте прослеживаемости Nutripure продукт не содержит аллергенов.
Он сладкий?
Да, слегка, благодаря стевии. Одна мерная ложка содержит около 0,4 г углеводов по ориентировочным данным марки — в шейке это несущественно.
Можно ли добавлять его в протеин другой марки?
Nutripure разработала его для собственных порошков без вкуса и не рекомендует иное применение. Мы следуем этой рекомендации.
Где купить его в Париже?
В нашем магазине по адресу 10 rue Théophile Roussel, 12-й округ Парижа, рядом со станцией метро Ledru-Rollin (линия 8), со вторника по субботу с 9:30 до 18:30. Его можно также забронировать онлайн и забрать на месте, в зависимости от наличия, указанного на этой странице.
Совет Herba Barona — чтобы whey со вкусом лесного ореха получилась по-настоящему насыщенной, готовьте её на чуть более густом напитке, например миндальном или овсяном, а не на воде: орех раскрывается гораздо лучше, и не нужно добавлять лишние ложки.
