電解質

電解質とは、水に溶けると小さな電気的な性質を持つミネラルのことです。体内では主にナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、塩素が挙げられ、重炭酸塩やリン酸塩が加わることもあります。これらは血液中、細胞の間、細胞の内部に存在し、体は常にその比率を一定に保つよう働いています。

それぞれに知られている役割があります。カリウムは神経系と筋肉の正常な機能、および正常な血圧の維持に役立ちます。マグネシウムは電解質バランス、筋肉の正常な機能、疲労の軽減に役立ちます。カルシウムも筋肉の正常な機能に役立ちます。ナトリウムと塩素は合わさって食卓塩となり、現代の食生活では十分に、あるいは過剰に摂取されがちです。

電解質が特に話題になるのは、大量に汗をかいたときです。汗は水だけではなく、ナトリウムや、少量ながらカリウムやマグネシウムも一緒に排出します。そのため、ランナーやサイクリスト、ハイカー、そして暑い夏を過ごす人々の間で電解質が話題になります。

通常の日であれば、バランスの良い食事と水分で十分です。電解質が特に重要になるのは3つの場面です。長時間の運動（1時間以上のランニング、サイクリング、ハイキングなど）、安静時でも汗をかくほどの強い暑さ、そして汗を多くかくトレーニングを繰り返す場合です。トレイルランニングやトライアスロン、マラソンを愛好する方々には、それぞれの習慣があります。

食事からも多くの源があります。バナナ、アボカド、緑色の野菜、じゃがいも、豆類、ドライフルーツはカリウムを、ナッツ類、カカオ、全粒穀物はマグネシウムを、乳製品、アーモンド、一部のミネラルウォーターはカルシウムを供給します。ココナッツウォーターや塩分を含むスープも、運動中や運動後に好まれます。含有量がラベルに記載された良質なミネラルウォーターも、立派な摂取源のひとつです。

サプリメントは、正確で持ち運びやすい摂取を望む際の補助として役立ちます。体づくりの一部として取り入れる方も多く、当店のスポーツとエンデュランスのコーナーでは運動用ドリンクやアミノ酸、プロテインを取り扱っており、元気と活力のページでも負荷の高い時期のためのヒントをご紹介しています。

発泡錠は最も手軽な形で、グラス一杯の水や水筒に1錠入れるだけで飲み物が完成します。赤いベリー味のNutripure Hydrapure電解質は1回分で5種のミネラルと3種のビタミンを含み、天然の香りが付いています。パウダーはスプーンで量るタイプで、自分で量を調整できます。Dynveoのクエン酸カリウムパウダーや、水に溶かす結晶タイプの塩化マグネシウム（ニガリ）がその例です。カプセルは味がなく、スポーツバッグにも入れやすいのが特徴です。

ラベルを見る際のポイントは3つです。まず詳細な成分表示で、単に「複合成分」と書かれているだけでなく、各ミネラルの1回分あたりの含有量が示されているかどうかです。次に糖分の割合です。長時間の運動時には多少の糖分も意味がありますが、日常的には控えめにすることが望まれます。最後に明確な1日の摂取量が示されているかどうかで、これを超えないようにすることが大切です。マグネシウムの種類を比較したい方には、当店のガイド「どのマグネシウムを選ぶか」もご参考いただけます。また、スタッフがラベルの読み方もご案内いたします。

いくつかの注意点があります。サプリメントは、バランスの良い多様な食事の代わりにはなりません。現在治療中の方（利尿剤、血圧・心臓・腎臓のお薬を服用中の方）、高血圧、腎機能不全、妊娠中または授乳中の方は、カリウム、マグネシウム、ミネラル塩を摂取する前に医師にご相談ください。塩分摂取を制限されている方は、ナトリウムの含有量にもご注意ください。小さなお子様の手の届かない場所に保管してください。

電解質とは正確には何ですか？

体内の水分に溶けているミネラルで、主にナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、塩素です。食品、ミネラルウォーター、一部のサプリメントに含まれています。

電解質は毎日摂る必要がありますか？

必ずしもそうではありません。バランスの良い食事からも摂取できます。サプリメントは主に長時間の運動、強い暑さ、大量の汗をかいたときに使われます。いずれの場合も、パッケージに記載された摂取量に従ってください。

発泡錠とパウダー、どちらがよいですか？

発泡錠はすぐに使えて持ち運びも簡単です。パウダーはスプーンで量を調整でき、1回あたりのコストも抑えられることが多いです。どちらもグラス一杯の水と一緒に摂ります。

ご連絡方法について教えてください。

当店はパリの10 rue Théophile Rousselにあり、火曜から土曜の9時30分から18時30分まで営業しております。ぜひお越しください。