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Alexandre Felici, fondateur d'Herba Barona
Alexandre Felici
Gründer von Herba Barona, seit 2006

Alexandre wählt persönlich jedes einzelne Produkt im Geschäft aus — und legt dabei Wert auf die Reinheit der Formeln und Marken, die Sie sonst nirgendwo finden.

Als leidenschaftlicher Kenner der Ernährungstherapie und der ketogenen (Keto-)Ernährung nimmt er sich die Zeit, Sie persönlich zu dem zu beraten, was wirklich zu Ihnen passt — im Geschäft oder per E-Mail.

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Der Herba Barona Blog › Uncategorized

Welche Whey in Paris wählen: zuerst der Geschmack

Veröffentlicht am 13/10/26 · Herba Barona, Paris 12

Whey isolat AlpenPower caramel, Greenwhey chocolat, Nutripure native et Dynveo native, Herba Barona Paris 12e

Bei Herba Barona in Paris 12e stehen etwa zwanzig Whey-Sorten im Regal, und die Frage, die man uns stellt, lautet fast nie „Welche hat das meiste Protein?“, sondern „Welche werde ich es schaffen, jeden Tag zu trinken?“. Das ist die richtige Frage. Eine Whey, die man nicht mag, landet ganz hinten im Schrank. So wählen wir gemeinsam mit Ihnen aus: zuerst nach dem Geschmack, dann nach der Verwendung. Das komplette Regal finden Sie auf unserer Seite Whey in Paris.

Whey-Isolat AlpenPower Karamell, Greenwhey Schokolade, Nutripure nativ und Dynveo nativ, Herba Barona Paris 12e
Etwa zwanzig Whey-Sorten im Regal: Wir wählen zuerst nach dem Geschmack.

Warum der Geschmack vor allem anderen kommt

Alle Whey-Produkte in unserem Regal sind von guter Qualität: Wir führen keine Proteine, die mit Zusatzstoffen vollgepackt sind. Zwischen zwei seriösen Isolaten ist der Unterschied im Ergebnis gering; der Unterschied im Geschmack entscheidet dagegen, ob Sie einen Monat oder drei Jahre durchhalten. Deshalb haben wir das Regal in vier Geschmacksprofile eingeteilt und fragen Sie zuerst, in welchem Sie sich wiedererkennen.

Profil 1: Sie möchten Geschmack, aber fein und nicht zu süß

Das ist das Profil derer, die schon einmal eine Whey aufgegeben haben, weil sie nach Bonbon schmeckte. Für sie empfehlen wir die drei nativen Isolate von Greenwhey: Schokolade, Vanille oder Heidelbeere. Der Geschmack ist natürlich, nicht zu süß, und hinter dem Aroma schmeckt man noch die Whey: ein authentischer Geschmack statt eines Dessertgeschmacks. Das ist die Reihe, die wir allen empfehlen, die Geschmack möchten, ohne dass er ihnen zu viel wird; wir stellen sie in Greenwhey, die Whey mit Geschmack ausführlich vor.

Profil 2: Sie wollen keinerlei Geschmack

Sie mischen Ihre Whey in Haferflocken, einen Smoothie, einen Joghurt oder ein Kompott, und ein Aroma würde stören. Nehmen Sie eine neutrale Whey: Das Whey Isolate Native von Nutripure, aus Milch französischer Herkunft, ist unsere erste Empfehlung; die native Whey Isolate von Dynveo im 1-kg-Format und das neutrale Isolat von AlpenPower sind die beiden anderen neutralen Optionen im Regal. Wer sich im Rest der Marke zurechtfinden möchte, liest welches Nutripure-Produkt zu Ihrem Ziel passt. Das übrige Nutripure-Sortiment ergänzt sich ganz natürlich: Kreatin, BCAA, Elektrolyte.

Profil 3: Sie mögen klassische, ausgeprägte Aromen

Vanille, Haselnuss, Schokolade, Erdbeere, Karamell: Wenn Sie ein deutlich spürbares Aroma möchten, bietet das Regal mehrere. Nutripure führt sein natives Isolat in Vanille, Haselnuss, Schokolade und Erdbeere. AlpenPower bietet ein Isolat Karamell sowie Versionen mit Kakao, Kokosnuss und Vanille auf Basis von Alpenmilch. Der Erdbeer-Milchshake von Greenwhey ist der cremigste von allen.

Profil 4: Sie trinken keine Milch

Die pflanzlichen Proteine haben bei der Textur große Fortschritte gemacht. Das pflanzliche Bio-Protein von Nutripure und die pflanzlichen Bio-Proteine von Dynveo sind die beiden Referenzen im Regal. Sie sind etwas dickflüssiger als eine Whey; wir empfehlen sie eher im Smoothie als in einem einfachen Shaker mit Wasser.

Erst danach: Konzentrat, Isolat oder natives Isolat

  • Konzentrat: das gängigste und günstigste, etwa 70 bis 80 % Protein, etwas Laktose und Fett.
  • Isolat: stärker gefiltert, mehr als 85-90 % Protein, sehr wenig Laktose. Die Wahl für Menschen, die empfindlich auf Laktose reagieren.
  • Natives Isolat: direkt aus frischer Milch statt aus der Molke der Käserei gewonnen, weniger denaturiertes Protein. Das ist die Kategorie von Greenwhey, Nutripure und Dynveo, ausführlich beschrieben in unserem Regal Whey Isolate.

Bei gleicher Qualität entscheidet der Geschmack. Bei gleichem Geschmack nehmen Sie das native Isolat, wenn Ihr Budget es zulässt.

Womit man sie kombiniert

Für den Kraftsport ergänzt sich die Whey mit dem Kreatin (siehe Kreatin: Pulver oder Kapseln, und in welcher Dosis) – die beiden Basisprodukte, zu Beginn nichts weiter. Das Magnesium unterstützt die Erholung. Die BCAA und das Citrullin folgen danach, für regelmäßig Trainierende. All das finden Sie im Regal Sport und Ausdauer.

So finden Sie Herba Barona

Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris, in der Nähe des Marché d’Aligre. Metro Ledru-Rollin (Linie 8) oder Bastille (Linien 1, 5, 8). Dienstag bis Samstag, 9:30 bis 18:30 Uhr. Wir zeigen Ihnen die Dosen, lesen gemeinsam die Etiketten, und Sie gehen mit der Whey nach Hause, die Sie wirklich trinken werden.

Häufige Fragen

Welche Whey im Regal ist am wenigsten gesüßt?

Unter den aromatisierten sind es die Greenwhey-Isolate: natürlicher Geschmack, nicht zu süß. Wenn Sie null Zucker und null Aroma möchten, nehmen Sie eine neutrale Whey wie die native von Nutripure.

Wie viel Whey pro Tag?

Eine Portion (etwa 25 bis 30 g) nach dem Training genügt den meisten Sportlern. Die Whey ergänzt die Ernährung, sie ersetzt sie nicht.

Kann man vor dem Kauf probieren?

Wir bieten keine Verkostung an, beschreiben Ihnen aber jede Geschmacksrichtung ehrlich, und mit den Packungen zu 750 g und 900 g können Sie testen, ohne sich auf eine Dose mit 2 kg festzulegen.

Whey oder pflanzliches Protein, was ist besser?

Whey wird besser aufgenommen und ist reicher an Leucin; das pflanzliche Protein eignet sich für alle, die keine Milch konsumieren. Beide funktionieren, wenn Sie sie regelmäßig nehmen.