Greenwhey

Greenwhey startete 2015 mit einem Ansatz, der damals eine Randerscheinung war: ein Whey in Bio-Qualität mit nur drei Zutaten anzubieten, zu einer Zeit, als die Sporternährung fast vollständig auf Pulvern mit künstlichen Aromen, synthetischen Süßungsmitteln und Emulgatoren beruhte.

An dieser Ausrichtung hat sich seitdem nichts geändert. Die Marke steht für eine Auswahl an Proteinen und Nahrungsergänzungsmitteln, die „mit Sorgfalt bezogen“ werden, in möglichst gut verwertbaren Formen und, wo immer möglich, in Bio-Qualität. Wer die Rezepturen im Detail betrachtet, dem fällt vor allem die Beständigkeit auf: Beim Whey, bei den Multivitaminen und beim Pre-Workout findet sich dieselbe Logik.

Deshalb haben wir uns entschieden, die Marke in unser Geschäft im 12. Arrondissement von Paris aufzunehmen. Wir suchten eine zweite starke Marke, um unser Sortiment für Sporternährung und tägliches Gleichgewicht zu ergänzen, und die Seriosität der Rezepturen hat den Ausschlag gegeben.

Die Proteine von Greenwhey basieren auf Bio-Milch von familiengeführten Bauernhöfen in den Alpen. Die Milch wird bei niedriger Temperatur pasteurisiert und anschließend mikrofiltriert – zwei Schritte, die die Proteinfraktionen besser erhalten als eine starke Hitzebehandlung.

Das native Wheyisolat geht noch einen Schritt weiter: Es wird direkt aus frischer Milch gewonnen und nicht aus der Molke, die bei der Käseherstellung anfällt, wie es bei den meisten Wheys üblich ist. Die Milch wird von Prolactal® ausgewählt, und die Mikrofiltration erfolgt kalt, ohne Ionenaustauscherharze und ohne Lösungsmittel.

Das Bio-Wheykonzentrat Schokolade folgt denselben Vorgaben, mit einer weniger weitgehenden Reinigung, die ihm eine rundere Textur und einen milchigeren Geschmack verleiht. Beide sind gleichwertig: Den Ausschlag gibt die Verwendung, und wir besprechen das gern mit Ihnen im Geschäft.

Bei den Nahrungsergänzungsmitteln hat sich Greenwhey für einen Weg entschieden, der in der Herstellung teurer ist: chelatierte und patentierte Formen. Die Multivitamine und Mineralstoffe sind das deutlichste Beispiel, mit Magnesium und Zink als ALBION®-Bisglycinat, Vitamin B9 als direkt aktivem Quatrefolic®, K2 als MenaQ7® und Vitamin C in Quali®-C-Qualität aus Schottland.

Dieselbe Logik gilt für das Pre-Workout: nur vier Zutaten, dafür 8 g L-Citrullin Kyowa Quality® und 3 g Beta-Alanin CarnoSyn®, also wirklich wirksame Dosen und rückverfolgbare Formen, während andere Formeln auf längere Zutatenlisten oder eine „proprietäre Mischung“ setzen.

Dieses Kriterium prüfen wir systematisch, bevor wir eine Marke ins Sortiment aufnehmen: Eine Dosierung auf dem Etikett sagt nichts aus, solange man nicht weiß, in welcher chemischen Form der Nährstoff vorliegt.

Das Sortiment ist in unserem Geschäft in der 10 rue Théophile Roussel erhältlich, im 12. Arrondissement, nur wenige Schritte von der Metrostation Ledru-Rollin (Linie 8) und vom Marché d’Aligre entfernt.

Dort finden Sie die Proteine, die Protein-Milchshakes, die Nahrungsergänzungsmittel und den GreenShaker 2.0, den Glas-Shaker der Marke. Wir beraten zu jedem Produkt entsprechend Ihrer tatsächlichen Situation, und es kommt regelmäßig vor, dass wir Ihnen zu einem kleineren Format raten oder Ihnen sagen, dass Ihnen ein Nahrungsergänzungsmittel nichts bringen wird.

Wenn Sie zwischen Konzentrat und Isolat schwanken oder sich fragen, ob ein Pre-Workout für Ihr Training sinnvoll ist, kommen Sie vorbei: Solche Fragen klärt man besser im persönlichen Gespräch als beim Lesen einer Produktseite. Wir versenden auch von Paris nach Deutschland; Versandkosten und Lieferzeiten werden bei der Bestellung angezeigt.