Bromelain er et kompleks af proteolytiske enzymer, der naturligt findes i ananasstænglen (Ananas comosus). Den enzymatiske aktivitet måles i GDU (Gelatin Digesting Units), en indikator for enzymets evne til at nedbryde proteiner. Ved 5000 GDU/g befinder Dynveos ekstrakt sig på det højeste niveau på markedet, forbeholdt premiumformuleringer. Denne høje enzymatiske aktivitet garanterer en hurtig effekt, uanset om bromelain anvendes til fordøjelseskomfort eller til en effekt på vævene. Valget af et ekstrakt fra stænglen frem for frugten giver en betydeligt højere koncentration af aktive enzymer.

For at variere kan Vitamin B-kompleks – Multi B interessere dig.

Bromelain anvendes traditionelt til dets effekt på nedbrydningen af proteiner, ved at fremme deres nedbrydning til peptider og optagelige aminosyrer. Taget uden for måltider udøver den en systemisk effekt på vævene, hvilket bidrager til ledkomfort og restitution efter fysisk aktivitet. Sportsudøvere værdsætter især bromelain for dets støtte til muskel- og senerestitution. Denne alsidighed — fordøjelseseffekt ved måltider, vævseffekt uden for måltider — gør den til et kosttilskud, der kan tilpasses individuelle behov. De syreresistente DRcaps-kapsler beskytter enzymet mod mavesyre, hvilket optimerer dets optagelse i tarmen og dets effekt.

Tag 1 til 3 kapsler dagligt med et stort glas vand. Til et fordøjelsesmål, tag i starten af måltider, især proteinrige måltider. Til et vævs- og ledkomfortmål, tag uden for måltider (mindst 1 time før eller 2 timer efter). Start med 1 kapsel dagligt i 2 til 3 dage for at vurdere tolerancen, og juster derefter efter behov. Kure på 4 til 8 uger anbefales generelt, efterfulgt af en pause på en uge, før du fortsætter, hvis nødvendigt. Flasken med 60 kapsler dækker 20 til 60 dages kur afhængigt af doseringen. Drik tilstrækkeligt med vand hele dagen.

Anbefales ikke til personer, der er allergiske over for ananas, papaya eller latex (mulige krydsreaktioner). Bromelain kan øge blødningsrisikoen: undgå ved brug af blodfortyndende eller antiplade-medicin (warfarin, apixaban, clopidogrel, aspirin). Stop indtaget 7 til 14 dage før en operation eller tandudtrækning, med mindre andet er lægeligt anbefalet. Vær forsigtig med NSAID (ibuprofen, naproxen), blodfortyndende ekstrakter (ginkgo, hvidløg, højdoseret omega-3) og visse antibiotika (amoxicillin, tetracyklin). Anbefales ikke til gravide eller ammende kvinder samt børn uden lægelig rådgivning. Ved mavesår, gastritis eller reflux, brug kun sammen med et måltid, eller afstå hvis ubehaget fortsætter.

Kapslerne DRcaps er designet til at modstå mavesyre og frigive deres indhold i tarmen, hvor optagelsen er optimal. For et enzym som bromelain er denne beskyttelse afgørende: mavesyre kan denaturere de proteolytiske enzymer og betydeligt reducere deres aktivitet. Med en DRcaps-kapsel når bromelain intakt frem til tarmen, hvilket garanterer en maksimal biotilgængelighed. Denne teknologi forlænger også holdbarheden af kosttilskuddet ved at beskytte indholdet mod fugt og ilt. DRcaps-kapslerne er helt vegetabilske, af hypromellose, og forenelige med vegetariske og veganske kostvaner.

Udvindingsprocessen for Dynveos bromelain er udelukkende baseret på vand som opløsningsmiddel og udelukker enhver brug af organiske opløsningsmidler. Efter udvindingen gennemgår bromelain flere trin af mikrofiltrering og derefter ultrafiltrering, som fjerner urenheder samtidig med at bevare den enzymatiske integritet. Denne metode garanterer en ren bromelain uden kemiske rester. Ananasstænglen er den del af planten, der naturligt har det højeste indhold af aktive enzymer, højere end frugten. Hvert parti kontrolleres i et uafhængigt laboratorium for at verificere den enzymatiske aktivitet (GDU/g), fraværet af forurenende stoffer (tungmetaller, pesticider, mikrobiologi) og overholdelse af ISO 9001- og FSSC 22000-certificeringerne.

Dynveo er et fransk laboratorium med base i Montpellier, specialiseret i kosttilskud af høj kvalitet. Bromelainen pakkes i Frankrig i faciliteter certificeret efter ISO- og HACCP-standarder. Ananassen dyrkes manuelt i bæredygtige familiedrevne plantager, uden pesticider. Hvert parti analyseres for at verificere den enzymatiske aktivitet, fraværet af forurenende stoffer og overholdelse af specifikationerne. DRcaps-kapslerne er vegetabilske, uden titandioxid, uden carrageenan og uden farvestof. Flasken er af PLA, biologisk nedbrydelig og kompostérbar. Produktet er aldrig blevet testet på dyr og passer til vegetariske og veganske kostvaner.

Hvad betyder 5000 GDU/g?

GDU står for Gelatin Digesting Units, en måleenhed for bromelainens enzymatiske aktivitet. Jo højere score, jo mere aktivt er enzymet. Ved 5000 GDU/g er det tale om den højeste standard på markedet, forbeholdt premiumformuleringer. Dette aktivitetsniveau passer til krævende behov: ledkomfort, sportsrestitution, nedbrydning af komplekse proteiner.

Hvor kan man købe bromelain fra Dynveo i Paris?

Hos Herba Barona, 10 rue Theophile Roussel, Paris 12. Tirsdag til lørdag, 9:30-18:30. Butikken har hele Dynveo-sortimentet på lager, med personlig rådgivning om fordøjelsesenzymer og ledkosttilskud.

Skal man tage bromelain sammen med eller uden for måltider?

Det afhænger af målet. Til en fordøjelseseffekt, tag i starten af måltider, især proteinrige måltider. Til en effekt på væv og led, tag uden for måltider (1 time før eller 2 timer efter). Denne alsidighed gør det muligt at tilpasse indtaget til egne behov.

Passer bromelain til sportsudøvere?

Ja. Bromelain værdsættes af sportsudøvere for dets støtte til muskel- og senerestitution. Formen med 5000 GDU/g er særligt velegnet til intensiv brug. Taget uden for måltider udøver den en systemisk effekt på de væv, der belastes af fysisk aktivitet. Spørg til råds hos Herba Barona i Paris 12.