Bolets benestar

Els bolets funcionals es fan servir des de fa mil·lennis a la tradició xinesa i japonesa. El reishi (Ganoderma lucidum), sobrenomenat «bolet de la immortalitat», és ric en triterpens i en beta-glucans que contribueixen al suport del sistema immunitari. El Lion’s Mane (Hericium erinaceus) s’estudia pels seus efectes sobre les funcions cognitives i la memòria gràcies a les seves erinacines. El cordyceps sinensis s’associa tradicionalment a l’energia física i a la resistència. El chaga (Inonotus obliquus), collit als bedolls dels boscos nòrdics, concentra antioxidants potents com la superòxid dismutasa. Cadascun d’aquests bolets posseeix un perfil únic de polisacàrids i de compostos bioactius.

El shiitake (Lentinula edodes) és un dels bolets més consumits del món. Conté lentinà, un beta-glucà estudiat per les seves propietats sobre el sistema immunitari. El maitake (Grifola frondosa) és ric en fracció D, un tipus de polisacàrid que dona suport a les defenses naturals de l’organisme. Els beta-glucans, presents a tots els bolets funcionals, són fibres solubles que interaccionen amb els receptors immunitaris de l’intestí. Per ser eficaços, els extractes de bolets han d’estar valorats en polisacàrids i en beta-glucans. A Herba Barona, seleccionem exclusivament extractes de doble extracció (aigua i alcohol) o pols de cos fructífer (i no de miceli sobre gra), cosa que garanteix una concentració òptima de principis actius. Els nostres bolets s’ofereixen en relació amb els nostres productes d’immunitat i hivern.

Herba Barona és una de les poques botigues de París que ofereix una gamma completa de bolets funcionals amb un veritable acompanyament. Des del 2006, la nostra botiga del 10 rue Théophile Roussel, 12è districte de París, selecciona extractes de bolets de qualitat premium: valorats en beta-glucans, procedents de cos fructífer, sense excipients controvertits i traçats fins a l’origen. Tant si descobriu la micoteràpia com si sou un usuari avesat, el nostre equip us guia en la tria de l’espècie, de la forma (càpsules, pols, extracte líquid) i de la dosi adaptada a les vostres necessitats. Veniu a consultar-nosh, metro Ledru-Rollin o Bastille. El consell és gratuït i sense compromís.

Com prendre els bolets funcionals?

Reishi, Lion’s Mane, cordyceps o chaga es prenen en cures, en càpsules o en pols, sovint durant diverses setmanes. Escolliu preferentment els extractes estandarditzats en beta-glucans, garantia de concentració en principis actius. El nostre equip a París us aconsella sobre la durada i la dosi.

Es poden associar diversos bolets?

Sí, les associacions són habituals (per exemple Lion’s Mane i reishi). L’essencial és triar extractes de qualitat i respectar una cura regular en comptes de multiplicar les preses puntuals.