パリのSIHOリブースト：コーヒーの代替、ほうじ茶と冬虫夏草で

ほうじ茶は、高温で焙煎された茶葉を使う日本の緑茶です。焙煎によって茶色になり、ヘーゼルナッツを思わせる丸みのある焙煎風味が生まれ、何より抹茶や煎茶と比べてカフェイン含量が明らかに低いのが特徴です。日本では夜や子供に出されるお茶です。

リブーストには1回分あたり2.1g含まれ、100gの袋のうち68.75gを占めます。ほうじ茶がベースと風味を、残りの2つの成分が機能を担います。

冬虫夏草（1回分500mg）は、アジアで何世紀にもわたりエネルギーと持久力のために使われてきたキノコです。SIHOはこれをよく知っており、歴代の主力製品の一つで、超濃縮オーガニック冬虫夏草としてカプセルでも提供しています。ここではカップの中に入ります。

五味子（700mg）は「五つの味を持つ実」と呼ばれる中国のベリーで、アダプトゲン植物に分類されます。伝統的に活力と疲労への抵抗力のために使われます。両者を組み合わせることで、多くの人がコーヒーで感じる急上昇の後の急降下のない、安定したエネルギーを目指しています。

リブーストは、まずカフェインに敏感な方、コーヒーの儀式は好きだがその影響（イライラ、心拍の上昇、午後3時の疲労感）は望まない方に向けています。運動前のスポーツをする方や、ハーブティーに直接切り替えずにコーヒーの摂取量を減らしたい方にも適しています。

私たちはパリ12区の店舗で試飲していただくことが多く、焙煎された風味は、従来の「緑茶」を期待する方に心地よい驚きを与えます。

3g（1杯）を200〜250mlのお湯または植物性ミルクに、お茶のように入れます。冷たいバージョンでは、コールドブリュー方式で冷水に5分浸します。100gの袋で、分量により25〜30杯分になります。できれば朝か午後の早い時間にお召しください。ほうじ茶にはまだ少しカフェインが含まれています。

成人専用。妊娠中・授乳中の方にはお勧めしません。

多くの人がコーヒーに求めているのはカフェインだけではありません。休息、手の中の温かいカップ、朝の所作です。何も代わりを置かずにコーヒーをやめることは、この理由でしばしば失敗します。リブーストはまさにその役割を埋めるために設計されました。お茶のように作る粉末、琥珀色、焙煎の香り。

再封可能な100gの袋は、デスクの引き出しに収まります。朝はお湯でお茶のように作り、夏には冷水のボトルでコールドブリュー方式で5分浸して持ち歩きます。温かいオーツミルクと合わせると、ラテに近い丸みのある味わいになります。

SIHOは夜用バージョンも考案しました：紫芋、グリシン、舞茸をベースにしたリセットは、テインを一切含みません。この2つは互いを補完し合い、一方は始まりに、もう一方は落ち着くために使われます。店内では並べて紹介しています。

ブルターニュで充填されるフランスブランドのSIHOは、2026年9月、わかりやすい成分を中心とした4種の機能性ドリンクを発売しました：エネルギー用のリブースト、夜用のリセット、満腹感用のレギュル、肌用のリパルプです。ブランド全体はSIHOコーナーに、その他のエネルギー関連商品は活力とエネルギーコーナーにございます。

パリでSIHOリブーストはどこで買えますか？

Herba Barona（パリ12区テオフィル・ルセル通り10番地）および当サイトでお求めいただけます。

カフェインは含まれていますか？

少量含まれています。ほうじ茶は緑茶ですが、焙煎によりカフェインが大幅に減少しています。コーヒーや抹茶よりも明らかに少ないです。

どんな味ですか？

焙煎された丸みのある味で、焙じた茶や焙煎大麦に近く、五味子のわずかなフルーティーさがあります。苦味はありません。

毎日飲んでもいいですか？

はい、コーヒーの代わりに1日1〜2杯が目安です。