Reboost SIHO em Paris: a alternativa ao café, com hojicha e cordyceps

O hojicha é um chá verde japonês cujas folhas são torradas a alta temperatura. A torra dá-lhe uma cor acastanhada, um sabor redondo e torrado que recorda a avelã, e sobretudo um teor de cafeína claramente reduzido em comparação com o matcha ou o sencha. É o chá que no Japão se serve à noite ou às crianças.

O Reboost contém 2,1 g por dose, ou seja, 68,75 g dos 100 g da saqueta. O hojicha dá a base e o sabor; os outros dois ingredientes dão a função. Para situar o hojicha entre os outros chás, o nosso artigo que bebida em que momento esclarece.

O cordyceps (500 mg por dose) é um fungo utilizado há séculos na Ásia para a energia e a resistência. A SIHO conhece-o bem: é um dos seus produtos históricos, que também propomos em cápsulas com o Cordyceps Bio ultraconcentrado. Aqui passa para a chávena.

A schisandra (700 mg) é uma baga chinesa chamada «dos cinco sabores», classificada entre as plantas adaptogénicas. É tradicionalmente usada para a vitalidade e a resistência à fadiga. A associação das duas visa uma energia estável, sem o pico seguido da queda que muitos sentem com o café.

O Reboost destina-se primeiro às pessoas sensíveis à cafeína, que gostam do ritual do café mas não dos seus efeitos: nervosismo, coração aos saltos, quebra de energia às 15h. Também é adequado a desportistas antes do esforço, e a todos os que querem reduzir o consumo de café sem passar diretamente para as infusões.

É um produto que gostamos de dar a provar na nossa loja em Paris 12e, porque o sabor torrado surpreende agradavelmente quem espera um «chá verde» clássico.

Uma dose de 3 g (uma colher) em 200 a 250 ml de água quente ou bebida vegetal, como um chá. Na versão fria, deixe em infusão 5 minutos em água fresca à maneira do cold brew. A saqueta de 100 g dá 25 a 30 chávenas segundo a dose. De preferência de manhã ou no início da tarde; o hojicha ainda contém um pouco de cafeína.

Reservado a adultos. Não recomendado a grávidas ou lactantes.

O que muitas pessoas procuram no café não é só a cafeína: é a pausa, a chávena quente nas mãos, o gesto da manhã. Suprimir o café sem colocar nada no seu lugar falha muitas vezes por esta razão. O Reboost foi concebido para ocupar exatamente esse lugar: um pó a preparar como um chá, uma cor âmbar, um aroma de torra.

O formato em saqueta reutilizável de 100 g cabe numa gaveta de secretária. De manhã, prepara-se com água quente como um chá; no verão, deixa-se em infusão cinco minutos numa garrafa de água fresca, à maneira do cold brew, e leva-se consigo. Com leite de aveia quente dá uma bebida mais redonda, próxima de um latte.

A SIHO também pensou na versão da noite: Reset, à base de ube, glicina e maitake, sem qualquer teína. As duas complementam-se, uma para começar, a outra para relaxar. Apresentamo-las lado a lado na loja.

A SIHO, marca francesa embalada na Bretanha, lançou em setembro de 2026 quatro bebidas funcionais em torno de ingredientes fáceis de entender: Reboost para a energia, Reset para a noite, Regul para a saciedade, Repulp para a pele. Toda a marca está reunida na nossa secção SIHO, e as nossas outras soluções de energia em Tónus e vitalidade.

Onde comprar Reboost SIHO em Paris?

Na Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e, e neste site.

Contém cafeína?

Um pouco: o hojicha é um chá verde, mas a torra reduz bastante a cafeína. Bem menos do que um café ou um matcha.

Que sabor tem?

Torrado e redondo, próximo do chá torrado ou da cevada torrada, com uma leve nota frutada da schisandra. Sem amargor.

Pode-se beber todos os dias?

Sim, uma a duas chávenas por dia, em substituição do café.