Reboost SIHO a Paris: l’alternativa al caffè, con hojicha e cordyceps
Reboost di SIHO è una preparazione per bevanda calda o fredda a base di hojicha, cordyceps e schisandra, pensata come alternativa al caffè. Disponibile a Paris da Herba Barona.
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L’hojicha, tè verde tostato del Giappone
L’hojicha è un tè verde giapponese le cui foglie vengono tostate ad alta temperatura. La tostatura gli conferisce un colore bruno, un gusto rotondo e tostato che ricorda la nocciola, e soprattutto un contenuto di caffeina molto più basso rispetto al matcha o al sencha. È il tè che in Giappone si serve la sera o ai bambini.
Reboost ne contiene 2,1 g per dose, cioè 68,75 g sui 100 g della bustina. L’hojicha dà la base e il gusto; gli altri due ingredienti danno la funzione. Per inquadrare l’hojicha tra gli altri tè, il nostro articolo quale bevanda in quale momento fa il punto.
Cordyceps e schisandra, i due principi attivi
Il cordyceps (500 mg per dose) è un fungo usato da secoli in Asia per l’energia e la resistenza. SIHO lo conosce bene: è uno dei suoi prodotti storici, che proponiamo anche in capsule con il Cordyceps Bio ultra-concentrato. Qui finisce nella tazza.
La schisandra (700 mg) è una bacca cinese detta «dei cinque sapori», classificata tra le piante adattogene. È tradizionalmente usata per la vitalità e la resistenza alla fatica. L’abbinamento dei due mira a un’energia stabile, senza il picco seguito dal crollo che molti provano con il caffè.
Per chi
Reboost si rivolge prima di tutto alle persone sensibili alla caffeina, che amano il rituale del caffè ma non i suoi effetti: nervosismo, cuore che batte forte, calo di energia alle 15. È adatto anche agli sportivi prima dello sforzo, e a chiunque voglia ridurre il consumo di caffè senza passare direttamente alle tisane.
È un prodotto che facciamo volentieri assaggiare nel nostro negozio di Paris 12e, perché il gusto tostato sorprende piacevolmente chi si aspetta un «tè verde» classico.
Come prepararlo
Una dose di 3 g (un cucchiaio) in 200-250 ml di acqua calda o latte vegetale, come un tè. Nella versione fredda, lasciare in infusione 5 minuti in acqua fresca alla maniera del cold brew. La bustina da 100 g dà 25-30 tazze secondo la dose. Preferibilmente al mattino o nel primo pomeriggio; l’hojicha contiene ancora un po’ di caffeina.
Riservato agli adulti. Non consigliato in gravidanza o allattamento.
Il rituale conta quanto la tazza
Ciò che molte persone cercano nel caffè non è solo la caffeina: è la pausa, la tazza calda tra le mani, il gesto del mattino. Eliminare il caffè senza metterci nulla al suo posto fallisce spesso per questo motivo. Reboost è stato pensato per occupare esattamente questo posto: una polvere da preparare come un tè, un colore ambrato, un profumo di tostatura.
Il formato in busta richiudibile da 100 g sta in un cassetto della scrivania. Al mattino si prepara con acqua calda come un tè; in estate si lascia in infusione cinque minuti in una bottiglia d’acqua fresca, alla maniera del cold brew, e si porta con sé. Con latte d’avena caldo dà una bevanda più rotonda, vicina a un latte.
SIHO ha pensato anche alla versione serale: Reset, a base di ube, glicina e maitake, senza alcuna teina. Le due si completano, una per iniziare, l’altra per rilassarsi. Le presentiamo fianco a fianco in negozio.
Reboost nella gamma Functionals di SIHO
SIHO, marchio francese imbustato in Bretagna, ha lanciato a settembre 2026 quattro bevande funzionali attorno a ingredienti facili da capire: Reboost per l’energia, Reset per la sera, Regul per la sazietà, Repulp per la pelle. Tutto il marchio è riunito nel nostro reparto SIHO, e le nostre altre soluzioni energia in Tono e vitalità.
Domande frequenti
Dove acquistare Reboost SIHO a Paris?
Da Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e, e su questo sito.
Contiene caffeina?
Un po’: l’hojicha è un tè verde, ma la tostatura ne riduce molto la caffeina. Decisamente meno di un caffè o di un matcha.
Che gusto ha?
Tostato e rotondo, vicino al tè tostato o all’orzo tostato, con una leggera nota fruttata della schisandra. Senza amaro.
Si può bere ogni giorno?
Sì, una o due tazze al giorno, in sostituzione del caffè.
Il consiglio di Herba Barona — Se bevete tre caffè al giorno, iniziate a sostituire quello del pomeriggio. È quello che disturba più il sonno, e Reboost lo sostituisce bene.
Integratore alimentare. Non sostituisce un’alimentazione varia ed equilibrata né uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
