Pure Gainer Cioccolato Nutripure a Parigi: avena, whey nativa e collagene in un solo shaker

Un gainer è una bevanda che riunisce in un solo shaker carboidrati, proteine e una piccola quota di grassi. Lo si sceglie quando i pasti da soli non bastano più a coprire fabbisogni elevati: allenamenti intensi, un lavoro fisico, poco appetito o una giornata che lascia poco spazio a uno spuntino vero e proprio.

Il Pure Gainer di Nutripure parte da una base semplice. Più di metà della polvere è farina d’avena micronizzata, cioè macinata finissima perché si sciolga bene in acqua. Seguono una whey nativa, peptidi di collagene bovino e MCT di cocco. La versione al cioccolato aggiunge cacao in polvere, un aroma naturale e stevia.

La busta kraft da 1,2 kg contiene 15 dosi da 80 g. È il formato piccolo della linea, comodo per provare il prodotto prima di passare al secchiello. L’abbiamo aggiunto al reparto Nutripure del nostro negozio nel 12° arrondissement di Parigi, accanto alle proteine del marchio.

Secondo la tabella pubblicata da Nutripure per il gusto cioccolato, una dose da 80 g, cioè due misurini, apporta 28 g di proteine, 33 g di carboidrati, di cui 2,8 g di zuccheri, e 6,2 g di grassi. L’etichetta della busta riassume la formula così: 35% di proteine.

Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare e al mantenimento della massa muscolare. Contribuiscono inoltre al mantenimento di ossa normali. Sono le uniche indicazioni che utilizziamo per questo prodotto: il resto della formula si descrive per ciò che contiene, non con promesse.

I carboidrati provengono soprattutto dall’avena e gli zuccheri restano bassi, perché la ricetta non contiene zuccheri aggiunti. Un gainer da solo non sposta l’ago della bilancia: conta l’insieme della Sua alimentazione e del Suo allenamento. Del resto Nutripure lo dice chiaramente: va inserito in un leggero surplus calorico controllato. La tabella completa si trova nella scheda Composizione.

La farina d’avena micronizzata rappresenta il 59% della versione al cioccolato. Fornisce la maggior parte dei carboidrati, sotto forma di un cereale che molti già mangiano a colazione. La macinatura finissima evita l’effetto pappa che si ottiene con i fiocchi frullati in casa.

Le proteine del latte rappresentano il 17%: si tratta di un concentrato di siero di latte nativo, di origine UE. Il termine «nativa» indica che la proteina viene estratta direttamente dal latte per filtrazione, senza passare dalla produzione del formaggio. I peptidi di collagene bovino brevettato, a basso peso molecolare, costituiscono il 14%. Gli MCT, estratti dall’olio di cocco, completano l’apporto di grassi.

La lattasi è un enzima che interviene nella scomposizione del lattosio; viene aggiunta perché la whey concentrata ne contiene. Il resto riguarda il gusto: cacao in polvere, aroma naturale e glicosidi steviolici. Non ci sono né sucralosio né zuccheri aggiunti.

Con il cacao in polvere oltre all’aroma, la versione al cioccolato ha un gusto di cacao delicato, più vicino a una cioccolata al latte fredda che al cioccolato fondente. La stevia dà la dolcezza senza appesantire. Dato che l’avena dà corpo alla bevanda, lo shake è più denso di una whey classica, un po’ come un frappè leggero.

In 300 ml d’acqua la consistenza resta facile da bere. Con una bevanda vegetale diventa più rotonda e golosa. Se è abituato a whey molto fluide, la prima volta potrebbe restare sorpreso: è l’avena a dare questa consistenza.

Lasci riposare lo shaker un minuto dopo averlo agitato: la schiuma si abbassa e la bevanda risulta più gradevole. Più che a un dessert, questo gainer somiglia a una colazione liquida, ed è così che lo presentiamo nel nostro negozio di Parigi.

Versi 300 ml di acqua o di bevanda vegetale in uno shaker, aggiunga due misurini, cioè 80 g, poi agiti per una quindicina di secondi. Nutripure indica che questa dose può essere raddoppiata nell’arco della giornata a seconda del livello di attività, sempre all’interno di un surplus calorico controllato. Per cominciare, una dose al giorno è più che sufficiente per farsi un’idea.

Il marchio propone due momenti: come spuntino, tra due pasti distanti, e dopo l’allenamento. Nei giorni senza seduta, lo spuntino del pomeriggio resta un buon momento. La regolarità conta più dell’orario preciso. Preparato con il latte anziché con l’acqua, lo shake diventa ancora più nutriente.

Nutripure suggerisce di abbinarlo alla sua creatina Creapure® e al suo Pure Workout, da assumere prima della seduta. Per portare con sé la dose, uno shaker Nutripure da 600 ml lascia abbastanza spazio per 300 ml di liquido e la polvere.

Una whey apporta soprattutto proteine. La Whey Isolate Cioccolato di Nutripure, per esempio, fornisce molte proteine con poche calorie: è lo strumento per integrare l’apporto proteico senza toccare il resto del piatto. La Muscle Protein unisce whey isolata e proteine del latte native, con la stessa filosofia.

Il Pure Gainer va oltre: aggiunge avena e MCT, quindi carboidrati e un po’ di grassi. Si rivolge a chi fatica a mangiare abbastanza nel corso della giornata. Se la Sua alimentazione copre già il Suo fabbisogno e cerca soltanto più proteine, sarà più adatta una whey, come la Whey Isolate Fragola dello stesso marchio. Per un uso più quotidiano, al di fuori dello sport, la Daily Protein Cioccolato è un’altra possibilità.

Il nostro reparto proteine a Parigi e la nostra selezione sport e resistenza riuniscono questi prodotti. Se ha dei dubbi, passi a trovarci: esaminiamo insieme a Lei i Suoi pasti, i Suoi allenamenti e ciò che manca davvero.

Nutripure è un marchio francese fondato nel 2017 da Christophe Carrio, cinque volte campione del mondo di karate artistico e diplomato in dietetica, insieme al fratello Florent, ingegnere. L’azienda ha sede nell’Alta Garonna, vicino a Tolosa, e il Pure Gainer è prodotto in Francia, in conformità alla norma antidoping EN 17444. Sul sito del marchio si può scaricare una scheda di tracciabilità della versione al cioccolato.

Il latte è l’unico allergene della ricetta. Il prodotto contiene quindi lattosio, nonostante la lattasi aggiunta. Sono possibili tracce di glutine, uova, soia, pesce e sedano: in caso di allergia, legga sempre l’etichetta della busta che ha in mano. Il collagene è di origine bovina, un dettaglio da sapere se evita la carne di manzo.

Un gainer integra l’alimentazione, non sostituisce pasti vari. Richiuda bene la zip dopo ogni utilizzo e conservi la busta all’asciutto, lontano da fonti di calore. In gravidanza, durante l’allattamento o in caso di controlli medici, chieda il parere del Suo medico. L’intera linea è presentata nel nostro spazio Nutripure del 12° arrondissement di Parigi.

Che differenza c’è tra il Pure Gainer e una whey?

La whey apporta soprattutto proteine. Il Pure Gainer unisce proteine, carboidrati dell’avena e grassi: una dose da 80 g fornisce 28 g di proteine e 33 g di carboidrati.

Si può assumere nei giorni senza allenamento?

Sì. Nutripure consiglia anzi di mantenere la regolarità anche nei giorni di riposo, per esempio come spuntino pomeridiano.

Va mescolato con acqua o con latte?

Vanno bene entrambi. Con l’acqua la bevanda è più leggera. Con il latte, vaccino o vegetale, è più ricca e cremosa.

Dove trovarlo a Parigi?

Il Pure Gainer Cioccolato è a catalogo nel nostro negozio al 10 rue Théophile Roussel, nel 12° arrondissement di Parigi, vicino alle fermate della metro Ledru-Rollin (linea 8) e Bastille, dal martedì al sabato, dalle 9:30 alle 18:30. Come tutta la linea Nutripure, è in vendita solo in negozio: può anche ordinarlo qui e ritirarlo in negozio. La sua disponibilità del momento è indicata in questa pagina.