Mastic Gum Jarrow Formulas i Paris: harpiks fra mastikstræet i kapsler

Mastiks, som grækerne kalder mastiha, er den harpiks, der siver ud af mastikstræet, når man skærer i barken. Busken vokser rundt om det østlige Middelhav, og Jarrow Formulas oplyser, at harpiksen hovedsageligt kommer fra Grækenland og Tyrkiet. Når den tørrer, danner den små gennemsigtige tårer, rige på æteriske olier, som man har tygget siden oldtiden.

Kapslen ændrer måden, man indtager den på. I stedet for at tygge tårer med en ret markant harpikssmag sluger man en fast mængde formalet harpiks: 500 mg pr. kapsel, 1.000 mg pr. indtag. Det er den enkleste løsning for dem, der ønsker et regelmæssigt indtag, ens fra dag til dag, uden at tænke på smagen.

Jarrow Formulas er et californisk mærke med base i Chatsworth, som vi allerede fører i Paris for deres reducerede glutathion og deres astaxanthin. Mastiksformlen er bevidst kort: harpiksen, en kapsel af vegetabilsk cellulose og to tekniske hjælpestoffer (magnesiumstearat af vegetabilsk oprindelse og siliciumdioxid). Ingen aroma, intet farvestof, ingen andre tilsatte planter.

Produktet er vegansk, glutenfrit og Non-GMO Project Verified. Etiketten oplyser også, at det er uden hvede, soja, mælk, æg, fisk, krebsdyr, jordnødder, nødder og sesam. For dem, der holder øje med allergener, er det en let læselig formel. Alle detaljer står under fanen om sammensætning på denne side.

Jarrow Formulas anbefaler 2 kapsler én gang dagligt med et glas vand eller juice før morgenmaden. De to kapsler tages sammen: Det er dette ene morgenindtag, der giver de 1.000 mg harpiks. Med 60 kapsler i dåsen har du altså 30 dage i det anbefalede tempo.

Kapslerne synkes hele uden at blive åbnet: Den pulveriserede harpiks har en udpræget smag og klæber lidt i munden. Opbevar dåsen tæt lukket på et køligt og tørt sted, væk fra varmen i et badeværelse eller i en bil om sommeren.

Som ved alle kosttilskud bør du spørge din læge til råds, hvis du er gravid eller ammer, er under 18 år, tager medicin eller har et helbredsproblem. Overskrid ikke den anbefalede dosis, og opbevar dåsen utilgængeligt for børn.

I vores butik i Paris tilbyder vi mastiks i to former, der passer til forskellige vaner. Harpikstårerne tygges som et naturligt tyggegummi: Man holder en eller to i munden, de bliver bløde og frigiver derefter deres friske, træagtige duft. Det er den traditionelle græske brug, som også sættes pris på for en frisk ånde og i madlavningen. Du finder dem i en pose med mastiks fra Chios på 20 g eller i en prøvestørrelse på 10 g.

Jarrows kapsler passer til dem, der ikke bryder sig om harpikssmagen, ønsker en præcis dosis eller tager deres kosttilskud om morgenen uden at tænke over det. Intet forhindrer dig i at have begge dele: kapslen til rutinen og et par tårer at tygge efter et solidt måltid eller på kontoret.

Harpiks fra mastikstræet har længe været brugt rundt om Middelhavet med henblik på fordøjelseskomfort. Mastic Gum hører derfor naturligt hjemme blandt produkterne i vores afdeling for fordøjelse og tarmfunktion, ved siden af enzymer, fibre og mælkesyrebakterier.

Nogle kunder kombinerer det med enzymer til måltiderne, for eksempel Digestive Enzymes fra Doctor’s Best. De to tages ikke på samme tidspunkt: mastiks om morgenen på tom mave, enzymerne i starten af frokost og aftensmad. Andre kombinerer det med probiotika. Under alle omstændigheder er det bedst at introducere ét produkt ad gangen for at finde ud af, hvad der passer dig. Vi kan tale om det sammen i butikken i Paris’ 12. arrondissement, før du går i gang.

Dåsen står på hylden hos Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, i 12. arrondissement, få minutters gang fra metrostationerne Ledru-Rollin (linje 8) og Bastille (linje 1, 5 og 8). Butikken har åbent tirsdag til lørdag kl. 9.30-18.30.

Du kan også bestille det på hjemmesiden og hente det i butikken i Paris, eller få det leveret. Hvis du er i tvivl mellem kapslen og harpiksen til at tygge, eller vil vide, hvordan det passer sammen med det, du allerede tager, så kig forbi: Det har været vores fag i Paris siden 2006.

Hvor længe rækker en dåse Jarrow Mastic Gum?

En måned. Dåsen indeholder 60 kapsler, og det anbefalede indtag er 2 kapsler om dagen, taget sammen før morgenmaden.

Er Mastic Gum fra Jarrow Formulas egnet til veganere?

Ja. Kapslen er af vegetabilsk cellulose, magnesiumstearatet er af vegetabilsk oprindelse, og formlen indeholder ingen ingredienser af animalsk oprindelse. Den er også glutenfri og GMO-fri.

Hvad er forskellen i forhold til mastikstårer fra Chios?

Det er den samme slags harpiks, nemlig fra mastikstræet, men ikke den samme brug. Tårerne tygges og bevarer hele deres smag. Kapslerne synkes, uden smag, med en fast dosis på 1.000 mg pr. indtag.

Kan det tages sammen med andre kosttilskud?

Ja, det kan let kombineres med enzymer eller probiotika, da det tages alene om morgenen. Hvis du tager medicin, så spørg først din læge til råds.