市場に出回っているシトルリン製品の多くは、実はシトルリンリンゴ酸塩、つまりシトルリンとリンゴ酸を通常 2 対 1 の比率で混ぜたものです。シトルリンリンゴ酸塩 5 g のうち、シトルリンは約 3.3 g にすぎず、残りははるかに安価な分子であるリンゴ酸です。ラベルに記載されるのは総重量で、実際のシトルリン含有量が示されることはまれです。

この製品にはリンゴ酸塩がまったく含まれておらず、1 g すべてが L-シトルリンです。グラムあたりで比べると、2対1のシトルリンリンゴ酸塩の約1.5倍のシトルリンが摂れます。ラベルを比べるときは、この数字に注目してください。

シトルリンは非必須アミノ酸で、とくにスイカに含まれています。その名もスイカのラテン名 Citrullus に由来します。吸収されると腎臓でアルギニンに変換されます。アルギニンは一酸化窒素の直接の前駆体で、一酸化窒素は血管の拡張、ひいては運動中の筋肉への血流に関わる分子です。

では、なぜアルギニンを直接摂らないのでしょうか。口から摂ったアルギニンは、血中に届く前に腸と肝臓で大部分が分解されてしまうからです。シトルリンはこの段階を経ないため、意外なことに、アルギニンそのものよりもアルギニン濃度を高めやすいのです。

Kyowa Quality® は、発酵によってアミノ酸を製造する日本の基準です。製法は化学合成でも動物由来でもなく、植物性の基質で培養した微生物を利用します。

その結果として、ロットごとに不純物を確認した非常に高い純度と、ベジタリアンやヴィーガンにも適した製品という二つの特長が生まれます。これは市場のすべてのアミノ酸に当てはまるわけではありません。同ブランドの Pure Workout に含まれるシトルリンも同じ基準で作られており、シリーズ全体に一貫性があります。

純粋なパウダーは量を自由に調整できるのが、カプセルにはない利点です。一般的にはトレーニングの約30分前に 3〜6 g が使われます。Nutripure 自身は1日 7 g、つまりスクープ1杯半（スクープ付属）を目安としており、220 g の袋で約30回分になります。大きめのコップの水にさっと溶け、ほどよい酸味のある飲みやすい味です。

スポーツをする方向けの製品で、主に筋力トレーニングや持久系スポーツで、筋肉のパンプ感や繰り返しの運動のために使われています。Nutripure が顧客を対象に行った満足度調査では、運動が長く続いた、あるいは維持しやすかったという声が寄せられていますが、これは本人の申告によるもので、臨床的な測定ではありません。シトルリンがトレーニングの積み重ね、睡眠、食事の代わりになるわけではありません。

Nutripure の Pure Workout には、ほかの成分とともにシトルリンがすでに含まれています。両方を摂ると単に量が倍になるだけです。単体パウダーは自分で組み合わせを作りたい方に、複合フォーミュラはひとつで済ませたい方に向いています。比較にはシトルリンとアミノ酸のコーナーをご覧ください。

Herba Barona は2006年から、パリ12区の 10 rue Théophile Roussel にある栄養補助食品の店です。火曜日から土曜日の9時30分〜18時30分に営業し、メトロの Ledru-Rollin 駅と Bastille 駅の近くにあります。本品は当店の取り扱い製品として掲載されています。