ブルースピルリナは、Arthrospira platensis という名でも知られる微細なシアノバクテリア、いわゆる従来のスピルリナから得られる濃縮抽出物です。パウダーや錠剤の形で親しまれている緑色のスピルリナとは違い、ブルースピルリナはスピルリナに自然に含まれる青い色素フィコシアニンを取り出した抽出物です。この抽出の工程によって、スピルリナ本来の濃い緑色とは異なる、鮮やかで深みのある青いパウダーが生まれます。ブルースピルリナは、フィコシアニンがもつ抗酸化の性質をそのままに、お料理に使える独特の色合いをもたらします。この濃縮された形は、たくさんの量をとらずにフィコシアニンを取り入れたい方にとくに好まれています。

当店の 元気と活力 のシリーズは、パリの店舗でご覧いただけます。

フィコシアニンは、スピルリナをはじめとするシアノバクテリアにのみ含まれる青い色素です。ブルースピルリナの特徴的な色は、この色素によるものです。フィコシアニンは力強い抗酸化成分で、活性酸素による酸化ストレスから細胞を守ることに役立ちます。エネルギーの代謝を後押しし、体のもつ自然な守りの力を支えます。スピルリナに自然に含まれる 鉄 とあわせて、疲れやすさやストレスとの向き合い方を支えることにもつながります。分子の構造から、活性酸素をとらえるはたらきがとくに得意です。Bioptimal のブルースピルリナのフィコシアニン含有量は、一般的な緑色のスピルリナより明らかに高く、この成分を目的にお選びの方にぴったりの製品です。

同じ系統の別ブランド：フランス産 有機スピルリナ Dynveo ブリンディーユ 250g。

Bioptimal のブルースピルリナ パウダーはオーガニック認証を受けており、有機栽培によるものであること、ヨーロッパの有機生産の基準を満たしていることが保証されています。食品としての安全性を保つため、厳しい品質管理が行われています。このスピルリナはプレミアム品質で、重金属や農薬を含みません。ロットごとに分析が行われ、純度と組成の基準に適合しているかが確かめられます。スピルリナは、このシアノバクテリアの栽培に適した気候のアジアで育てられ、その後フランスの工房で検査と包装が行われます。産地とフランスという二段階の管理は、お客様にとって品質とトレーサビリティのさらなる安心につながります。

関連する製品として Phyco もございます。

Bioptimal のブルースピルリナは、フィコシアニンをとくに豊富に含む素材です。この抗酸化成分は代謝を後押しし、体のもつ自然な守りの力を支え、細胞の年齢による変化に向き合うことに役立ちます。たんぱく質の含有量が高いことから、スピルリナは組織の構築や修復にも積極的に関わります。ブルースピルリナは、スポーツをされる方にとっても心強い味方です。エネルギーを届け、運動後の体の回復を後押しします。激しい運動でたまったものを外に出す助けにもなります。ブルースピルリナは植物性のたんぱく質を補えるため、完全菜食の食生活を送る方にもよく合います。日々の元気や心地よさを大切にしたい方にも適しています。

同じ考え方であわせてご検討いただける製品：フィコシアニン 200mg Life's code。

50グラムのブルースピルリナ パウダーは、毎日とても手軽にお使いいただけます。小さじ1杯、およそ3グラムを、200 ml の水 または牛乳や植物性ミルクに溶かすだけです。この方法がもっとも手軽で、体にもなじみやすい取り入れ方です。ブルースピルリナには特徴的な味やにおいがないため、どんな飲み物にも風味を変えずに加えられます。スムージー、しぼりたてのフルーツジュース、ヨーグルトに加えるのもおすすめです。日々のケアとしては、15〜20日ほど続けて様子をみるとよいでしょう。数日お休みしたあと、また続けていただけます。1日の摂取目安量を超えないでください。

栄養補助食品としてだけでなく、有機ブルースピルリナは優れた 天然の食用着色料 にもなります。ケーキ、焼き菓子、アイスクリーム、飲み物のレシピに加えれば、鮮やかで自然な青色に仕上がります。たとえばチアシードとブルースピルリナのヴェリーヌには、パウダーを約3グラム加えます。青いパンケーキなら、有機スピルリナ5グラムで印象的な色合いになります。使う量と生地のpHによって、ターコイズから空色まで色合いが変わります。この一さじが、スピルリナの栄養そのままに、お料理に鮮やかな彩りを添えてくれます。ブルースピルリナは糖分を含まないため、レシピのカロリーをほとんど増やしません。

Bioptimal は、オーガニックの栄養補助食品を専門とするフランスのブランドです。品質、トレーサビリティ、環境への配慮という厳しい基準で原料を選んでいます。Bioptimal の各製品は、汚染物質がないことと表示どおりの配合量であることを確かめるため、ラボで入念な検査を受けています。有機ブルースピルリナ パウダーはブランドを代表する製品のひとつで、その純度とフィコシアニンの濃さが評価されています。Bioptimal は、原産地や組成についてくわしい情報を公開し、お客様に対する透明性を大切にしています。

Bioptimal の有機ブルースピルリナ パウダーは、パリ12区 の栄養補助食品ショップ Herba Barona でお求めいただけます。店舗のスタッフが、この製品や店頭のスピルリナのシリーズ全体についてご相談を承ります。店舗でのお受け取りも、ご自宅への配送もお選びいただけます。Herba Barona では、上質な自然派製品をお届けするために取り扱いを厳選しています。

抗酸化のケアを強めたい方には アスタキサンチン フォルテ ビオ Naturamedicatrix 60カプセル – 抗酸化 もあわせてご覧ください。

ブルースピルリナと緑のスピルリナの違いは何ですか。

一般的な緑のスピルリナは、栄養素をまるごと含む乾燥させたスピルリナそのものです。ブルースピルリナは、抗酸化の青い色素フィコシアニンを取り出した濃縮抽出物で、この成分の含有量がより高くなっています。

ブルースピルリナは完全菜食の方でも使えますか。

はい。ブルースピルリナはシアノバクテリア由来の完全に植物性の製品です。完全菜食やベジタリアンの食生活を送る方にもよく合います。

50 g の袋はどのくらいもちますか。

1日小さじ1杯、およそ3グラムとして、50 g の袋はおよそ15〜17日分にあたります。

ブルースピルリナに独特の味はありますか。

いいえ。ブルースピルリナには強い味もにおいもないため、飲み物やレシピの風味を変えずにとても手軽に取り入れられます。

有機ブルースピルリナはパリのどこで買えますか。

Bioptimal の有機ブルースピルリナ パウダー 50 g は、パリ12区の Herba Barona にて、店舗およびオンライン（配送対応）でお求めいただけます。

Bioptimal の有機ブルースピルリナ パウダー 50 g は、パリ12区の栄養補助食品ショップ Herba Barona にて27,95ユーロで販売しています。店舗でのお受け取りと配送に対応しています。