フェヌグリークは、世界の伝統のなかでもっとも古くから使われてきた植物のひとつです。その種子はアーユルヴェーダの文献にMethiの名で登場し、消化を支え、食欲をうながすものとして紹介されています。インドにとどまらず、中東、北アフリカ、地中海沿岸の伝統でも古代から大切にされてきました。Ayur-vanaの有機フェヌグリークは有機農業認証を受けており、合成農薬や遺伝子組み換えを用いずに育てられています。

パリの店舗ではビタミンB1の商品を一通りお取り扱いしています。

フェヌグリーク（Trigonella foenum-graecum L.）はマメ科の一年草で、南西アジアを原産とします。植物療法やアーユルヴェーダでもっとも使われるのは種子の部分です。その種子は、実に豊かで多彩な成分を含んでいます。

ステロイドサポニン： フェヌグリークの種子にはフロスタノールやスピロスタノールが含まれ、この植物の力強さと栄養面の特徴を支えています。なかでもジオスゲニンはよく知られた成分です。

粘性のある食物繊維： ガラクトマンナンは種子の重量の最大50 %を占めます。この水溶性の食物繊維はお腹まわりの心地よさに寄与し、規則正しいお通じを支えます。種子を水に浸したときの独特のとろみも、この成分によるものです。

アミノ酸： フェヌグリークには4-ヒドロキシイソロイシンという珍しいアミノ酸が含まれています。種子は植物性たんぱく質も豊富です（乾燥重量の約25 %）。

アルカロイドなどの成分： 種子に含まれるアルカロイドのトリゴネリン、そしてフラボノイド、ビタミン（A、B1、B2、C）、ミネラル（鉄、リン、マグネシウム）が、フェヌグリークの栄養面を彩っています。

店頭ではAyur vanaシリーズを幅広くご覧いただけます。

カプセルは、粉末の強い風味が気になる方でも、フェヌグリークを毎日の習慣に手軽に取り入れられる形です。フェヌグリークの主な伝統的な使われ方をご紹介します。

食欲と体づくり： フェヌグリークは伝統的に、食欲をうながし、健やかな体づくりを支えるものとして用いられてきました。アーユルヴェーダでは、疲れが続いたあとや回復期に体を戻したい方にすすめられてきました。サポニンと食物繊維がその土台を支えます。

消化とお腹の心地よさ： フェヌグリークの種子に含まれる粘性の食物繊維は、お腹まわりの心地よさを保つのに役立ちます。アーユルヴェーダの伝統では、消化の火（agni）を支え、おだやかな消化と規則正しいお通じをうながす植物とされています。

授乳の時期に： フェヌグリークは、授乳期の女性の伝統的な使い方でもっともよく知られた植物のひとつです。インドから中東、北アフリカまで、世界の多くの文化に伝えられてきました。この目的でお使いになりたい方は、あらかじめ専門家にご相談ください。

糖の代謝とのかかわり： フェヌグリークは伝統的に、通常の血糖値の維持と結びつけて語られてきました。種子に含まれる水溶性食物繊維と4-ヒドロキシイソロイシンが、糖の代謝に関わる成分として知られています。

粉末タイプもございます：Ayur-vana 有機フェヌグリーク粉末。

Ayur-vanaの有機フェヌグリークには粉末タイプ（150 g）もございます。どちらを選ぶかは、お好みや生活習慣しだいです。

カプセルは、決まった量（2カプセルで800 mg）を手間なく摂れること、準備がいらないこと、味を感じずに済むこと（粉末のフェヌグリークははっきりした苦みがあります）、そして外出先でも続けやすいことが魅力です。60カプセルは約1か月分で、フェヌグリークを試してみたい方にも、ふだんの補いとしてもちょうどよい量です。

毎日の習慣をととのえるならブドウ種子エキス 100 mgもおすすめです。

パリで有機フェヌグリークのカプセルを買いたいとお考えですか。パリ12区のアーユルヴェーダに詳しいサプリメント専門店Herba Baronaへどうぞ。店頭ではAyur-vanaの有機フェヌグリークを、カプセル（60粒）でも粉末（150 g）でもご用意しており、お好みの形をお選びいただけます。どちらを選ぶか、どれくらいの量を、どのくらいの期間続けるかも、スタッフが一緒に考えます。

Herba Barona — アーユルヴェーダと植物療法に詳しい、パリのサプリメント専門店12区。植物、オイル、自然派サプリメントの品ぞろえを、ぜひ店頭でご覧ください。