Comprar Caldo de Ossos de Frango Jarmino: colagénio natural pronto a beber

Este caldo é preparado a partir de carcaças de frangos de criação ao ar livre, provenientes de explorações que praticam agricultura sustentável. Este cuidado com o bem-estar animal garante uma qualidade nutricional superior e reduz o risco de contaminantes.

A cozedura segue um protocolo longo e preciso: os ossos cozinham lentamente durante 20 horas, o que favorece a difusão ótima dos micronutrientes, nomeadamente o colagénio, as proteínas e um leque alargado de aminoácidos específicos do tecido conjuntivo.

A lista de ingredientes é simples e transparente: água pura, ossos de aves, legumes variados (cebola, cenoura, aipo, alho-francês), tempero biológico e algumas ervas aromáticas. Cada porção fornece cerca de 4 g de colagénio puro por copo, um teor raro nos alimentos comuns.

O aporte calórico é reduzido (11 kcal / 100 ml), com apenas 0,2 g de gordura por 100 ml e muito poucos hidratos de carbono. A análise revela um predomínio de glicina, prolina, glutamina e hidroxiprolina, elementos-chave no reforço dos tecidos.

Pronto a consumir, basta aquecer o conteúdo do frasco para desfrutar de um momento reconfortante. De manhã, como snack salgado, substitui vantajosamente o café ou bebidas ricas em açúcar. Pode também servir de base para risotos, molhos, sopas ou smoothies, dando corpo às suas preparações sem mascarar os sabores originais. Encontre os outros caldos e colagénios biológicos da marca Jarmino na mesma secção.

Aquecer o conteúdo do frasco antes de consumir, sem ferver. Pode ser bebido puro ou utilizado como base de cozinha. Formato: pack de 6 x 350 ml.

Este caldo não contém nenhum alergénio comum, exceto aipo, utilizado em pequena quantidade. Não contém glúten nem lactose. Suplemento alimentar; não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem um estilo de vida saudável. Não exceder a dose diária recomendada. Manter fora do alcance das crianças.

Qual a diferença entre este caldo de ossos e um caldo comum?

A principal diferença está no tempo de cozedura muito prolongado (20 horas), que permite uma extração máxima de colagénio e minerais, ao contrário dos caldos comuns preparados em menos de uma hora.

Como integrar este caldo na minha alimentação?

Este caldo pronto a usar pode ser bebido tal como está, ligeiramente aquecido, ou utilizado como base para as suas receitas — sopas, risotos, guisados. A sua textura fluida permite também incorporá-lo em bebidas proteicas.

Está em Paris? De passagem ou residente — venha à nossa loja em Paris 12 e levante a sua encomenda com Click & Collect (pronta em 2 horas, pagamento na loja possível). O que vê aqui online está mesmo nas nossas prateleiras. Está em Portugal? Também pode encomendar e recebê-lo em casa — ver as condições de envio.

A Herba Barona é uma loja especializada e independente de suplementos alimentares, no coração de Paris — desde 2006. O que encomenda online está realmente nas nossas prateleiras: enviamos a partir do nosso próprio stock, sem dropshipping, sem longos tempos de espera.

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