O aporte de um caldo de legumes preparado artesanalmente com produtos totalmente biológicos muda radicalmente o panorama para quem deseja revitalizar a sua alimentação. Ao contrário das soluções convencionais muito salgadas ou com aditivos, este caldo entrega apenas sabores naturais e um perfil nutricional equilibrado. Muitas pessoas experimentam de manhã uma chávena quente em substituição do café ou do sumo industrial, aproveitando fitonutrientes úteis provenientes do aipo, alho-francês, cenoura ou salsa.

A versatilidade deste caldo oferece múltiplas aplicações. Alguns privilegiam uma utilização pura, como lanche quente entre refeições, nomeadamente durante períodos de jejum intermitente ou curas alcalinas, onde substitui vantajosamente as bebidas açucaradas. Outros utilizam-no para perfumar discretamente um prato de arroz, massa ou molhos caseiros sem conservantes.

Para tirar o máximo partido dos seus benefícios, o caldo pode ser diluído em água quente e consumido puro ou temperado com ervas frescas e algumas gotas de limão.

Apenas água pura é utilizada para a extração dos sabores dos legumes cuidadosamente selecionados junto de explorações biológicas, principalmente regionais. Os principais ingredientes destacam o aipo, o alho-francês, a cenoura, acompanhados de sal não refinado, salsa, pimenta, raspa de limão, e temperados com uma mistura harmoniosa de especiarias.

• Baixo teor de gorduras (0 g de ácidos gordos saturados)
• Menos de 1 g de hidratos de carbono e uma porção mínima de proteínas
• Perfil mineral natural graças ao sal-gema bio
• Adequado para veganos, jejum alcalino e pessoas que vigiam o índice glicémico

Valor calórico: cerca de 6 kcal/100 ml. Sal: 0,6 g/100 ml.

Aquecer e consumir puro, ou utilizar como base para sopas, risotos e pratos cozinhados. Pode variar a experiência adicionando gengibre fresco ralado ou algumas rodelas de limão.

Este suplemento alimentar não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem um estilo de vida saudável. Não exceder a dose diária recomendada. Manter fora do alcance das crianças. Contém aipo.

O caldo de legumes bio é adequado para jejum ou cura detox?

Sim, este caldo contém exclusivamente ingredientes com efeito alcalinizante, sem aditivo químico nem açúcar adicionado. A sua utilização integra-se perfeitamente em protocolos de jejum alcalino, curas detox ou para apoiar uma restrição energética temporária.

Este caldo bio contém alergénios comuns ou aditivos ocultos?

Nenhum aditivo ou conservante entra na sua composição. Continua, no entanto, desaconselhado a pessoas alérgicas ao aipo. Graças ao seu fabrico artesanal e transparente, assegura uma rastreabilidade máxima de cada vegetal selecionado.

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