巴黎的Nigari氯化镁:自己溶解的晶体
Nature et Partage 的氯化镁,也叫 Nigari(卤水),是需要溶于水的白色晶体。500 g牛皮纸袋装:1升水加1汤匙,然后每天一杯。巴黎 Herba Barona 有售。
Nigari,日本的传统产品
在日本,氯化镁自古以来就用于使豆浆凝固,制作豆腐。它被称为 nigari,这个词指的是苦味:名字本身就预示了它的味道。
Nature et Partage 的袋装产品含95%六水氯化镁,为白色晶体,需要自己溶于水。其产地标注在标签上:Geermu,中国青藏高原上的一座城市。随后在法国吉伦特省的 Gornac 分装,采用500 g的环保牛皮纸袋。
它属于该品牌牛皮纸袋装粉末和晶体系列,与食品级小苏打并列。
镁,按建议用量
按品牌的说明配制并饮用,即每天一杯溶液,这种氯化镁可提供镁。镁有助于减少疲劳。它也有助于神经系统的正常功能。
Nature et Partage 自己也提醒:氯化镁不是药品,也不必终身每天服用。它是对多样均衡饮食的补充,绝不能取而代之。
配制你的瓶装溶液:每升水加20至25 g
配制只需两步。将20至25 g晶体,也就是1汤匙,溶于1升水。然后每天喝12.5 cl这种溶液,相当于一杯。品牌要求每天不要超过12.5 cl这一用量。
这样,一瓶1升的溶液可以喝八天。请盖紧瓶盖,并在瓶上写下配制日期:这是最简单的记录方法。一袋500 g可以配制20至25升溶液,足够使用好几个月。
请用干燥的汤匙从袋中取用,然后立刻封好:晶体会吸收空气中的湿气,很快结块。
味道,以及最初几天
不必隐瞒:这种溶液又咸又苦。最简单的办法是冰凉后一口喝下,也可以加一点果汁稀释。几天后就会习惯。
刚开始时,可能会出现轻微的通便作用。这时 Nature et Partage 建议减少用量,但不要完全停止:这种作用很快就会消失。
氯化镁、柠檬酸镁还是双甘氨酸镁:在巴黎选择你的镁
氯化镁是最传统也最简单的形式:晶体、水、一个瓶子。如果味道让你却步,还有其他形式。纯柠檬酸镁粉 – Now Foods – 227 g同样可以溶于一杯水,而双甘氨酸镁 – Novoma – 120 粒胶囊是胶囊形式,无需配制。
所有这些形式都摆放在我们的镁货架上,就在我们位于巴黎12区的店里。欢迎来店:我们会根据你的习惯和服用方式一起挑选。
使用注意事项
有肾脏问题、高血压(尤其是在无盐饮食期间)、血友病以及使用皮质类固醇的情况下,不建议使用氯化镁。如果您正在服用药物,请在开始前咨询医生。
每天不要超过12.5 cl按每升20至25 g配制的溶液。本产品不能取代多样均衡的饮食和健康的生活方式。请将袋子放在儿童接触不到的地方,并避免受潮。
常见问题
如何配制氯化镁?
将20至25 g,即1汤匙,溶于1升水,然后每天喝一杯12.5 cl的这种溶液,不要超过这一用量。
为什么叫 nigari?
这是它的日语名称。在日本,它传统上用于使豆浆凝固,制作豆腐。
哪些人应避免氯化镁?
品牌不建议有肾脏问题、高血压(尤其是无盐饮食时)、血友病以及使用皮质类固醇的人使用。
在巴黎哪里可以买到氯化镁?
在 Herba Barona,地址是巴黎12区 10 rue Théophile Roussel,离 Ledru-Rollin 和 Bastille 地铁站只有几步,周二至周六,9:30至18:30营业。您也可以在我们的网站上订购,并到店取货。
指南 : 在巴黎该选哪种镁:2026 完整指南















