Vilket D-vitamin ska du välja: D3, K2, droppar eller kapslar

«Vilket ska jag ta?» Framför D-vitaminhyllan återkommer frågan varje höst, och vi förstår den: droppar eller kapslar, D3 ensamt eller med K2, ursprung från lavar, alger eller fisk, doser angivna ibland i IE, ibland i µg. Etiketterna liknar varandra, men skillnaderna är verkliga. Vid disken, på Herba Barona i Paris 12:e distriktet, sorterar vi allt i fyra frågor: ursprunget, formen, kombinationen med K2 och dosen. Alla våra produkter finns samlade på vår sida D3-vitamin i Paris.

D3: den form man hittar i hyllan, och dess ursprung

D-vitaminet i kosttillskott finns i två former, D2 (ergokalciferol) och D3 (kolekalciferol). Alla produkter som presenteras här är i D3, den form huden själv tillverkar i solen. Det som skiljer sig från flaska till flaska är ursprunget till detta D3.

Majoriteten av marknadens D3-vitaminer utvinns ur lanolin, fettet från fårull. För vegetarianer och veganer finns vegetabiliskt D3: utvunnet ur lav hos Dynveo, utvunnet ur alger hos Novoma. Slutligen finns den äldsta vägen kvar: torskleverolja, som naturligt ger D-vitamin tillsammans med A-vitamin.

När det gäller funktion håller vi oss till de godkända påståendena: D-vitamin bidrar till att bibehålla normala ben, till normal funktion i immunsystemet och till att bibehålla normal muskelfunktion.

Droppar eller kapslar: framför allt en fråga om vana

Dropparna är vitaminer upplösta i en olja. Vitamin D3 K2 Forte från Dr. Jacob’s ger 2 000 IE D3 och K2 MK-7 i en kokosolja (MCT), en gång per dag, i samband med en måltid. Dropparna tas direkt i munnen eller på en sked: det är den form som rekommenderas till personer som har svårt att svälja kapslar.

Kapslarna gör att man slipper räkna droppar. Vegetabiliskt D3-vitamin från Dynveo är utvunnet ur lav och mikroinkapslat: 50 µg (2 000 IE) per kapsel, med ett glas vatten. Enligt tillverkarens blad gör denna mikroinkapsling det vattendisperserbart, vilket gör att det kan tas utan fet måltid.

Torskleverolja tas med en sked. Torskleverolja LYSI ger, per tesked, 10 µg D-vitamin, 250 µg A-vitamin och omega-3 EPA och DHA. Den förvaras i kylskåp efter öppnande. Man väljer den lika mycket för dess omega-3 som för dess D-vitamin.

Med eller utan K2-vitamin?

K2 kommer nästan alltid upp i samtalet. De två vitaminerna kombineras ofta eftersom de verkar på samma område: D-vitamin bidrar till normalt upptag och normal användning av kalcium och fosfor, och K-vitamin bidrar till att bibehålla normala ben. På etiketten, sök formen MK-7 (menakinon-7), en lång kedja som tas i en enda dos per dag.

Förhållandet mellan de två varierar mycket mellan produkter. D3-vitamin + K2 MK-7 från Dynveo kombinerar 50 µg D3 och 80 µg K2 per kapsel. Vitamin K2D3 från Dr. Jacob’s gör tvärtom: 50 µg K2 för 1 000 IE D3 per droppe, för dem som framför allt söker K2.

En försiktighetsåtgärd som verkligen räknas: K-vitamin bidrar till normal blodkoagulering. Om du tar antikoagulerande behandling, påbörja inte K2 utan att ha talat med din läkare.

IE, µg, NRV: hur man läser dosen

Två enheter samexisterar på etiketterna. Mikrogram (µg) är den officiella enheten, internationella enheten (IE) är bruksenheten. På våra flaskor motsvarar 25 µg 1 000 IE och 50 µg 2 000 IE. Procentandelen NRV (näringsreferensvärde) anger hur stor del av dagsreferensen som täcks: 50 µg motsvarar 1 000 % av NRV.

Den siffran förvånar ofta. Den är vanlig för D-vitamin, men den innebär tre enkla regler:

• Håll dig till den dos som anges på etiketten, utan att själv öka den.
• Kombinera inte flera produkter som innehåller det: D3-droppar, torskleverolja och ett multivitamin, till exempel.
• Räkna i daglig dos: en kapsel för det vegetabiliska D3 från Dynveo, två för det från Novoma.

När och hur man tar det

D-vitamin är fettlösligt: det tas upp bättre med en måltid som innehåller lite fett. Det är anvisningen för oljedroppar såväl som för D3 + K2-kapslar från Dynveo. Det mikroinkapslade vegetabiliska D3 utgör ett undantag, och tas med ett glas vatten när du själv väljer. Tidpunkten spelar mindre roll än regelbundenheten: det enklaste är att koppla det till dagens mest kompletta måltid.

I Paris ökar efterfrågan redan i oktober, när dagarna blir kortare. Vill du veta din status innan du väljer en dos är det en fråga för din läkare, som kan skriva ut ett blodprov. För sammanhanget, läs vår artikel om D-vitamin och solbrist, och ta en titt i vår hylla vinter.

Vanliga frågor

Är det vegetabiliska D-vitaminet verkligen D3?

Ja. Versionerna utvunna ur lav eller alger är kolekalciferol, precis som D3 från lanolin. Endast ursprunget skiljer sig, vilket gör dem förenliga med en vegansk kost.

Måste man ta det varje dag?

Våra produkter är avsedda för dagligt intag. Följ helt enkelt det intervall som anges på förpackningen och överskrid inte den dagliga rekommenderade dosen.

Och under graviditet?

Fråga din läkare eller barnmorska om råd innan du väljer en produkt: dosen måste anpassas till din situation. Torskleverolja, rik på A-vitamin, rekommenderas dessutom inte till gravida.

Hur förvarar man en flaska droppar?

Väl förslutet, skyddat från ljus och i rumstemperatur. Torskleveroljan ska däremot i kylskåp efter öppnande.

Det enklaste är fortfarande att jämföra flaskorna på plats: vi väntar på dig på 10 rue Théophile Roussel, i 12:e distriktet, ett stenkast från tunnelbanan Ledru-Rollin, tisdag till lördag.