Spirulina (Arthrospira platensis) är en cyanobakterie som funnits i mer än tre miljarder år. Den tillhör planetens äldsta levande organismer och utgör ett av de mest näringstäta livsmedel som är kända. Dess sammansättning gör den till ett föredraget kosttillskott bland idrottare, vegetarianer, veganer och alla som vill berika sin dagliga kost på ett naturligt och koncentrerat sätt.

Spirulina innehåller mellan 60 och 70 % kompletta proteiner, det vill säga att den ger de åtta essentiella aminosyror som människokroppen inte kan syntetisera själv. Denna proteinprofil skiljer den från de flesta vegetabiliska källor. Den utgör också en anmärkningsvärd källa till lättupptagligt järn, betakaroten (provitamin A), B-vitaminer, E-vitamin, mineraler som zink, mangan och koppar, samt essentiella fettsyror, särskilt gammalinolensyra (GLA).

Upptäck hela Dynveo-sortimentet i Paris som finns tillgängligt i Paris.

Fykocyanin är det karaktäristiska blå pigmentet i spirulina, som ansvarar för dess så speciella blågröna färg. Det är ett fykobiliprotein, ett protein kopplat till ett pigment, som spelar en grundläggande roll i fotosyntesprocessen. Fykocyanin är en av de mest studerade naturliga antioxidanterna, och dess förekomst i hög halt utgör ett avgörande kvalitetskriterium för att bedöma en spirulina.

Dynveos spirulina utmärker sig genom en fykocyaninhalt standardiserad till minst 25 %, som kan nå upp till 35 % beroende på sats. Denna halt är ett direkt resultat av torkningsprocessen vid låg temperatur (under 40 grader Celsius) som Dynveo använder, vilken bevarar samtliga värmekänsliga aktiva substanser. Som jämförelse innehåller många industriella spirulinor som torkas vid hög temperatur endast 5 till 15 % fykocyanin.

Jämför med SPIRULINA, ett kvalitetsalternativ.

Det franska ursprunget hos Dynveos spirulina utgör en garanti för kvalitet och spårbarhet. Odlad i södra Frankrike gynnas denna spirulina av fördelaktiga klimatförhållanden och ett erkänt kunnande. Odlingen i Frankrike möjliggör en noggrann kontroll av varje produktionssteg, från odling i dammen till förpackning, i enlighet med de strängaste europeiska normerna för livsmedelssäkerhet.

Den ekologiska certifieringen garanterar frånvaro av bekämpningsmedel, herbicider och syntetiska kemiska gödningsmedel i odlingsprocessen. Den säkerställer också kvaliteten på det vatten som används och efterlevnaden av hållbara jordbruksmetoder. Att välja en fransk ekologisk spirulina innebär att välja en produkt vars produktionskedja är helt kontrollerad och verifierbar, till skillnad från vissa importerade spirulinor vars odlingsförhållanden kan vara svårare att kontrollera.

Relevant tilläggsprodukt: Chlorella Flamant Vert.

Torkningen utgör det mest kritiska steget i spirulinaproduktionen. Dynveo använder en process vid låg temperatur, under 40 grader Celsius, som bevarar samtliga värmekänsliga näringsämnen, särskilt fykocyanin, vitaminer och enzymer. Denna process är längre och dyrare än konventionell torkning, men den garanterar en spirulina av högre kvalitet.

Vid hög temperatur denatureras fykocyanin gradvis och förlorar sin tredimensionella struktur och sina biologiska egenskaper. Den kalltorkning som Dynveo tillämpar gör det möjligt att få tabletter vars intensivt mörkgröna färg vittnar om bevarandet av pigment och aktiva substanser. Denna skillnad märks visuellt och mäts i laboratorium genom oberoende analyser som utförs på varje sats.

I samma anda: Ekologisk Klamath (AFA) Dynveo.

Rekommenderad dos är 4 till 6 tabletter per dag, att tas med ett stort glas vatten i samband med måltider. För personer som upptäcker spirulina för första gången rekommenderas att börja med 2 tabletter per dag under den första veckan och sedan öka gradvis till önskad dos. Denna gradvisa upptrappning gör att kroppen kan anpassa sig och undvika eventuella matsmältningsbesvär relaterade till produktens näringsrikedom.

Spirulina kan konsumeras året runt, med mer intensiva kurperioder på vintern, vid årstidsväxlingar, under träningsperioder eller vid trötthet. Den passar särskilt bra för vegetariska och veganska koster för att komplettera intaget av protein, järn och B12-vitamin. Detta kosttillskott ersätter inte en varierad och balanserad kost eller en hälsosam livsstil.

Dynveo är ett franskt laboratorium baserat i Montpellier, specialiserat på kosttillskott av hög kvalitet. Dynveos filosofi bygger på urval av de bästa råvarorna, verifiering av aktiv halt genom oberoende analyser och total transparens kring produkternas sammansättning och ursprung. Varje sats spirulina analyseras i laboratorium med avseende på fykocyaninhalt, frånvaro av tungmetaller och mikrobiologisk överensstämmelse.

Formatet med 200 tabletter utgör ett praktiskt val för att påbörja en spirulinakur eller testa Dynveos kvalitet. Tabletterna framställs genom direktkompression av spirulinapulvret, utan tillsatta kemiska bindemedel eller hjälpämnen. Teamet i butiken Herba Barona kan vägleda dig till det format som passar bäst för dina konsumtionsvanor och näringsmål.

Vad är skillnaden mellan spirulina i tabletter och flingor

Spirulinatabletter framställs genom kompression av spirulinapulvret, utan tillsatta kemiska bindemedel hos Dynveo. Flingorna behåller den torkade spirulinans naturliga form, utan kompression. Båda formaten erbjuder samma näringskvalitet. Tabletterna är praktiskare att dosera och ta med sig, medan flingorna lätt blandas i smoothies och juicer.

Passar spirulina för idrottare

Spirulina passar särskilt bra för idrottare tack vare sin rikedom av kompletta proteiner (60 till 70 %), lättupptagligt järn, antioxidanter och B-vitaminer. Den stödjer muskelåterhämtning, syresättningen av vävnaderna och bidrar till att minska trötthet. Rådgivarna hos Herba Barona i Paris kan hjälpa dig att fastställa den dosering som passar din idrottsutövning.

Kan man ge spirulina till barn

Spirulina kan ges till barn från 5 års ålder, med anpassad dosering (vanligtvis hälften av vuxendosen). Det rekommenderas att rådfråga en barnläkare eller vårdpersonal innan tillskott ges till barn. Teamet hos Herba Barona kan också informera dig om lämpliga doseringar.

Hur länge räcker en burk med 200 tabletter

Vid 6 tabletter per dag (optimal dos) räcker burken med 200 tabletter i cirka 33 dagar, drygt en månad. Vid 4 tabletter per dag räcker den cirka 50 dagar. Detta format är idealiskt för en första upptäckt av Dynveos spirulina innan man går över till storformatet med 500 tabletter för ett bättre förhållande mellan kvalitet och mängd.