Spirulina (Arthrospira platensis) är en blågrön mikroalg som funnits i mer än tre miljarder år. Den tillhör de första levande organismerna som uppstod på jorden och utgör en av de mest kompletta livsmedel naturen kan erbjuda. Klassad som superfood har spirulina konsumerats i århundraden av olika civilisationer, bland annat aztekerna i Mexiko och kanembouerna i Tchad.

Spirulinans popularitet i den moderna världen förklaras av dess exceptionella näringstäthet. Vid samma vikt innehåller spirulina mer protein än kött, mer järn än spenat och mer betakaroten än morötter. Den ger ett komplett spektrum av näringsämnen i ett kompakt och praktiskt format, vilket gör den till ett förstklassigt kosttillskott för många typer av konsumenter, från idrottare till vegetarianer.

Utforska vårt sortiment av vitamin b3.

Fykocyanin är det blågröna pigment som är karaktäristiskt för spirulina. Det är mycket mer än ett enkelt pigment – det är ett komplext protein som koncentrerar en stor del av de egenskaper som tillskrivs spirulina. Det har kraftfulla antioxidativa egenskaper som bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Dynveos spirulina uppvisar en fykocyaninhalt standardiserad till minst 25 %, som kan nå upp till 35 % beroende på sats.

Denna höga fykocyaninhalt är ett direkt resultat av Dynveos produktionsval: odling i Frankrike under optimala förhållanden, skörd vid rätt mognadsstadium och torkning vid låg temperatur som bevarar integriteten hos detta känsliga protein. För 6 tabletter (daglig dos 3 g) ger Dynveos spirulina minst 750 mg fykocyanin. Som jämförelse innehåller många industriella spirulinor endast 10 till 15 % fykocyanin på grund av torkningsmetoder som är mindre skonsamma mot de aktiva substanserna.

Se hela Dynveo-sortimentet i Paris i butiken.

Marknaden för spirulina är stor och alla spirulinor är inte likvärdiga. Dynveos spirulina odlas i Frankrike, i den södra delen av landet, i kontrollerade dammar som garanterar renheten hos odlingsvattnet och frånvaron av miljöföroreningar. Den europeiska ekologiska certifieringen (AB-märket) innebär efterlevnad av strikta normer gällande odlingsmetoder, frånvaro av bekämpningsmedel och fullständig spårbarhet av produkten.

Till skillnad från många spirulinor som importeras från Asien eller Afrika, omfattas den franska Dynveo-spirulinan av den europeiska livsmedelssäkerhetslagstiftningen, en av de strängaste i världen. Kontrollerna omfattar frånvaro av tungmetaller (bly, kvicksilver, arsenik, kadmium), mikrocystiner och mikrobiologisk kontaminering. Torkningen vid låg temperatur (under 40 grader Celsius) bevarar optimalt de känsliga aktiva substanserna, särskilt fykocyanin och vitaminer.

Jämför med SPIRULINA, ett kvalitetsalternativ.

Dynveos spirulina innehåller cirka 60 till 70 % kompletta proteiner, vilket innebär att den tillhandahåller de åtta essentiella aminosyror som kroppen inte kan syntetisera själv. Den är också en naturlig källa till lättupptagligt järn. För 6 tabletter (3 g) ger den 1,2 mg järn (8,5 % av referensintaget) och 605 mikrogram betakaroten (75 % av referensintaget).

Spirulinan ger också B12-vitamin (0,66 mikrogram per 6 tabletter, motsvarande 26 % av referensintaget), av särskilt intresse för vegetarianer. Den innehåller också vitaminerna B1, B2, B3, E-vitamin, K-vitamin samt mineraler (zink, mangan, koppar, selen) och essentiella fettsyror inklusive gammalinolensyra (GLA). Samtliga dessa näringsämnen verkar synergistiskt i spirulinans naturliga matris, vilket gynnar ett optimalt upptag.

I en komplett rutin, tänk även på Chlorella Flamant Vert.

Rekommenderad dos är 4 till 6 tabletter per dag, att tas med ett stort glas vatten i samband med måltider. Det rekommenderas att börja med 2 tabletter per dag under de första dagarna och sedan öka gradvis. Storformatet med 500 tabletter räcker till cirka 3 månader vid 6 tabletter per dag, eller 4 månader vid 4 tabletter per dag.

Spirulina kan tas året runt, men rekommenderas särskilt vid årstidsväxlingar, under perioder av trötthet eller vid intensiv idrottsaktivitet. Detta kosttillskott ersätter inte en varierad och balanserad kost eller en hälsosam livsstil. Förvaras skyddad från värme, ljus och fukt. Förvaras oåtkomligt för barn.

För att utöka ditt program, se även Ekologisk Klamath (AFA) Dynveo.

Dynveo är ett franskt laboratorium baserat i Montpellier, specialiserat på kosttillskott av hög kvalitet. Dynveos filosofi bygger på tre pelare: urval av de bästa råvarorna, verifiering av aktiv halt genom oberoende analyser och total transparens kring produkternas sammansättning och ursprung. Varje sats spirulina analyseras av ett oberoende laboratorium.

För sin ekologiska spirulina har Dynveo valt en uteslutande fransk försörjning, till stöd för den nationella spirulinanäringen. Valet av formatet med 500 tabletter vittnar om viljan att göra en spirulina av hög kvalitet tillgänglig genom att sänka kostnaden per tablett tack vare storformatet. Tabletterna framställs genom direktkompression, utan tillsatta kemiska bindemedel eller hjälpämnen.

Vad är skillnaden mellan Dynveos spirulina och andra spirulinor

Dynveos spirulina utmärker sig genom tre huvudkriterier: sitt franska ursprung (odling i södra Frankrike), sin torkning vid låg temperatur (under 40 grader) som bevarar de aktiva substanserna, och sin exceptionella fykocyaninhalt på minst 25 %. Många industriella spirulinor importeras från Kina eller Indien, torkas genom spraytorkning vid hög temperatur och uppvisar betydligt lägre fykocyaninhalter.

Passar spirulina för idrottare

Spirulina är ett tillskott som passar särskilt bra för idrottare tack vare sin rikedom av kompletta proteiner (de 8 essentiella aminosyrorna), järn (som bidrar till syretransporten) och antioxidanter (fykocyanin, betakaroten). Den stödjer muskelåterhämtning och bidrar till att minska trötthet. Storformatet med 500 tabletter är idealiskt för regelbunden användning inom ett träningsprogram.

Hur länge räcker storformatet med 500 tabletter

Vid 6 tabletter per dag (optimal dos) räcker burken med 500 tabletter i cirka 83 dagar, nästan tre månader. Vid 4 tabletter per dag räcker den cirka fyra månader. Detta storformat utgör det bästa förhållandet mellan kvalitet och mängd i Dynveos spirulinasortiment, idealiskt för långvarigt tillskott.

Passar Dynveos spirulina för vegetarianer och veganer

Dynveos spirulina är 100 % vegetabilisk och passar perfekt för vegetariska och veganska koster. Den utgör en koncentrerad källa till kompletta proteiner, lättupptagligt järn och B12-vitamin. Tabletterna framställs genom direktkompression, utan några hjälpämnen av animaliskt ursprung. Teamet hos Herba Barona i Paris kan ge dig råd om hur du integrerar spirulina i en balanserad vegansk kost.