Коллаген в порошке принимают каждый день в течение нескольких недель. Это скорее привычка, чем разовый приём, и формат пакета значит не меньше, чем сам порошок. Пакет Nutripure 310 г содержит 31 порцию по 10 г — полный месяц при базовой дозе, указанной маркой.

Кроме того, этот формат экономичнее маленького пакета: в пересчёте на грамм коллагена 310 г обходится дешевле, чем пакет 150 г, который остаётся идеальным для знакомства. Тем, кто уже знает продукт или закончил первый пакет, этот формат подходит логичнее всего.

В Париже этот формат выбирают прежде всего спортсмены и постоянные любители коллагена: они уже знают, что будут принимать его каждый день, и не хотят покупать новый пакет каждые две недели.

Состав умещается в одну строку: пептиды гидролизованного морского коллагена I и III типов, полученные из рыбы. Нет ни ароматизаторов, ни подсластителей, ни антислёживающих агентов. На порцию 10 г этикетка указывает 10 г коллагена, в том числе 9,3 г белка.

Коллаген отличается от других белков своим аминокислотным профилем. Порция 10 г даёт 2,3 г глицина, 1 г пролина, 0,6 г гидроксипролина и 0,1 г гидроксилизина. Глицин стоит примерно на каждой третьей позиции в цепи коллагена, а гидроксипролин — аминокислота, которая практически не встречается в других белках.

Этот профиль, о котором нас часто просят рассказать подробнее в Париже, сильно отличается от профиля сывороточного или растительного протеина, богатых лейцином и незаменимыми аминокислотами. Поэтому коллаген их не заменяет, а дополняет, и многие спортсмены смешивают их в одном шейкере.

Сырьё — коллаген Naticol®, французский эталон пептидов рыбного коллагена. Его получают только из кожи дикой рыбы, выловленной в европейских водах: трески, пикши и морского окуня. Промысел сертифицирован Friend of the Sea® — этот знак задаёт требования к видам рыбы и способам лова.

Нативный коллаген — молекула массой почти 300 000 дальтон, не растворимая в холодной воде. Мягкий ферментативный гидролиз расщепляет её на пептиды примерно по 2000 дальтон. Именно низкая молекулярная масса даёт тонкий порошок, который быстро расходится в стакане и сохраняет стабильность при нагреве и в кислой среде.

Продукт произведён во Франции в соответствии с антидопинговым стандартом EN 17444. Nutripure публикует карту прослеживаемости Naticol®, и каждая партия проходит анализ перед фасовкой.

Nutripure рекомендует 10–20 г в день. С мерной ложкой 30 мл из комплекта 10 г соответствуют примерно 80 % ложки. Разведите порцию примерно в 250 мл жидкости, желательно во время еды или после тренировки. При 20 г в день пакета хватает примерно на две недели.

Поскольку вкус нейтральный, коллаген можно добавлять куда угодно: в воду, воду с лимоном, растительное молоко, фруктовый или овощной сок, смузи, гаспачо или протеиновый коктейль. Он выдерживает горячие напитки — кофе, чай или какао — и не меняет их вкус. Его можно добавить и в кашу, йогурт или тесто для блинов.

При долгом курсе проще всего привязать приём к ежедневному ритуалу: утреннему кофе, шейкеру после тренировки или вечерней тарелке супа. В нашем магазине в 12-м округе Парижа это самый частый совет, чтобы не пропускать дни.

В обоих пакетах один и тот же порошок: морской коллаген Naticol® с нейтральным вкусом. Различаются только количество, мерная ложка и длительность курса. Пакет 150 г комплектуется ложкой на 5 г и подходит для приёма 5–10 г в день. К пакету 310 г прилагается ложка 30 мл, более удобная для порций от 10 г.

Если Вы никогда не принимали морской коллаген, маленький пакет позволит проверить нейтральность вкуса. Если Вы уже его знаете, принимаете 10 г в день и больше или регулярно тренируетесь, пакет 310 г избавит от перерывов и обойдётся дешевле в пересчёте на грамм.

В дополнение мы предлагаем в Париже и другие морские и говяжьи коллагены, а также наш раздел «Суставы» — всё это можно сравнить на месте.

Nutripure — французская марка, созданная в 2017 году Кристофом Каррио, пятикратным чемпионом мира по артистическому карате с дипломом диетолога, и его братом Флораном, инженером. Компания расположена в департаменте Верхняя Гаронна, недалеко от Тулузы, и производит свою продукцию во Франции.

Линейка марки делает ставку на ингредиенты, названные по имени, как Naticol® в этом коллагене, и на понятные описания. Именно эта прозрачность убедила нас включить марку в ассортимент нашего магазина в 12-м округе Парижа, рядом с кристаллическим глицином Nutripure и остальной линейкой Nutripure.

Этот продукт содержит рыбу и поэтому не подходит людям с аллергией на рыбу. Он может содержать следы глютена, яиц, сои, молока и сельдерея. Продукт предназначен только для взрослых: не превышайте рекомендуемую суточную дозу и храните его в недоступном для детей месте.

При беременности, грудном вскармливании или медикаментозном лечении посоветуйтесь с врачом, прежде чем начинать курс. Пищевая добавка — часть здорового образа жизни, она не заменяет разнообразное и сбалансированное питание.

Большой пакет требует правильного хранения: каждый раз закрывайте зип-замок, держите мерную ложку сухой внутри пакета и храните его в шкафу, подальше от чайника и раковины. Влага — единственный настоящий враг порошка.

Сколько порций в пакете 310 г?

31 порция по 10 г, то есть месяц при базовой дозе или около двух недель при 20 г в день.

Можно ли смешивать его с сывороточным протеином или креатином?

Да, в одном шейкере. Просто добавьте чуть больше воды, чтобы текстура оставалась жидкой.

Это тот же продукт, что и в пакете 150 г?

Да, порошок идентичен. Различаются только количество, мерная ложка и стоимость в пересчёте на грамм.

Где купить его в Париже?

В Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 12-й округ Парижа, со вторника по субботу с 9:30 до 18:30, между станциями метро Ledru-Rollin (линия 8) и Bastille (линии 1, 5 и 8).