Хлорид магния нигари в Париже: кристаллы, которые растворяют самостоятельно

В Японии хлорид магния издавна используют, чтобы свернуть соевое молоко при приготовлении тофу. Его называют нигари: это слово отсылает к горечи, так что название уже говорит о вкусе.

В пакете Nature et Partage содержится 95 % гексагидрата хлорида магния в виде белых кристаллов, которые вы растворяете в воде сами. Происхождение указано на этикетке: Гээрму (Geermu), город на Тибетском плато в Китае. Затем продукт фасуют во Франции, в Горнаке (Gornac) в департаменте Жиронда (Gironde), в крафт-пакет 500 г, бережный к окружающей среде.

Он входит в линейку порошков и кристаллов в крафт-пакетах этой марки, рядом с пищевой содой.

Если приготовить и пить раствор так, как советует марка, по одному стакану в день, этот хлорид даёт магний. Магний способствует уменьшению усталости и утомляемости. Он также способствует нормальному функционированию нервной системы.

Nature et Partage сама напоминает: хлорид магния не является лекарством, и принимать его каждый день всю жизнь необязательно. Он дополняет разнообразное и сбалансированное питание и никогда его не заменяет.

Приготовление состоит из двух действий. Растворите 20–25 г кристаллов, то есть одну столовую ложку, в литре воды. Затем пейте 12,5 cl этого раствора в день, то есть один стакан. Марка просит не превышать эту дозу в 12,5 cl в день.

Бутылки в один литр хватает на восемь дней. Держите её плотно закрытой и напишите на ней дату приготовления: так проще всего не запутаться. Пакета 500 г хватает на 20–25 литров раствора, этого достаточно на несколько месяцев.

Набирайте кристаллы из пакета сухой столовой ложкой и сразу закрывайте его: кристаллы притягивают влагу из воздуха и быстро слипаются.

Скрывать не будем: раствор солёный и горький на вкус. Проще всего пить его хорошо охлаждённым, залпом, при желании добавив немного фруктового сока. К вкусу привыкают за несколько дней.

В начале может появиться лёгкое слабительное действие. Тогда Nature et Partage советует уменьшить дозу, но не прекращать приём совсем: эффект быстро проходит.

Хлорид магния — самая традиционная и простая форма: кристаллы, вода, бутылка. Если вкус вас останавливает, есть и другие формы. Цитрат магния в порошке Now Foods тоже растворяется в стакане воды, а магний бисглицинат Novoma принимают в капсулах, ничего готовить не нужно.

Все эти формы вы найдёте в нашем разделе магний в нашем магазине в Париже, в 12-м округе. Заходите: подберём вместе, исходя из ваших привычек и удобного для вас способа приёма.

Хлорид магния не рекомендуется при проблемах с почками, при повышенном артериальном давлении, в частности если вы придерживаетесь диеты без соли, при гемофилии и при приёме кортикостероидов. Если вы принимаете лекарства, перед началом приёма спросите совета у врача.

Не превышайте 12,5 cl в день раствора, приготовленного из расчёта 20–25 г на литр. Продукт не заменяет разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Храните пакет в месте, недоступном для детей, и защищайте его от влаги.

Как приготовить хлорид магния?

Растворите 20–25 г, то есть одну столовую ложку, в литре воды, затем пейте один стакан этого раствора объёмом 12,5 cl в день, не превышая эту дозу.

Почему его называют нигари?

Это его японское название. В Японии его традиционно используют, чтобы свернуть соевое молоко при приготовлении тофу.

Кому следует избегать хлорида магния?

Марка не рекомендует его при проблемах с почками, при повышенном артериальном давлении (в частности при диете без соли), при гемофилии и при приёме кортикостероидов.

Где купить хлорид магния в Париже?

В Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Париж, 12-й округ, в двух шагах от станций метро Ledru-Rollin и Bastille, со вторника по субботу с 9:30 до 18:30. Вы также можете заказать его на нашем сайте и забрать в магазине.