Пробиотики и пребиотики

Пробиотики — это живые микроорганизмы, прежде всего бактерии родов Lactobacillus и Bifidobacterium, которые естественным образом содержатся в йогурте, кефире или сырой квашеной капусте. В биологически активных добавках их концентрируют в капсулах и дозируют в миллиардах КОЕ (колониеобразующих единиц), поэтому вы точно знаете, что принимаете.

В нашем кишечнике живут миллиарды бактерий — то, что сегодня называют микробиотой (раньше — «кишечной флорой»). Её равновесие нарушает ритм городской жизни: перекусы на ходу, стресс, недосып, поездки, смена сезонов. Именно в такие периоды многие наши клиенты выбирают курс пробиотиков.

У каждого штамма своя идентичность, которую определяют три элемента: род, вид и штамм (например, Lactobacillus rhamnosus GG). Поэтому два продукта с одинаковым названием вида не обязательно равноценны. Подробнее — в нашем руководстве как выбрать правильные штаммы пробиотиков.

Эти три слова похожи, но означают разное. Пробиотики — это сами живые бактерии. Пребиотики — это пищевые волокна (инулин, ФОС, волокна акации…), которые мы не перевариваем и которые служат пищей для полезных бактерий, уже живущих в кишечнике. Наконец, постбиотики — это инактивированные бактерии или вещества, которые они вырабатывают: они уже не живые, поэтому очень стабильны.

Когда продукт сочетает пробиотики и пребиотики в одной капсуле, говорят о синбиотической формуле. Это логичный подход: организм получает бактерии и одновременно то, чем они питаются. Поэтому в этой категории вы найдёте и формулы с пребиотиками, например Formule Probio от Novoma (волокна акации) или Pure Bio² от Nutripure (инулин и ФОС).

В обычном рационе пребиотики естественным образом содержатся в чесноке, луке, порее, артишоках, спарже, слегка зелёных бананах и цельнозерновых продуктах. Основой остаётся разнообразное питание с большим количеством растительной пищи.

В Herba Barona мы выбрали небольшую подборку продуктов с понятным составом: названные штаммы, указанное количество КОЕ, капсулы, приспособленные к прохождению через желудок.

Probio 4 от Dynveo, 60 капсул объединяет четыре запатентованных и хорошо изученных штамма (LGG, BB-12, LA-5 и L. reuteri LRC) в дозе 10 миллиардов КОЕ, в кислотоустойчивых капсулах. Есть и упаковка на 28 капсул — удобная в поездке или для первой пробы.

Formule Probio от Novoma — синбиотическая формула: шесть пробиотических штаммов в сочетании с волокнами акации, мягким пребиотиком. Именно на неё стоит обратить внимание, если вы ищете пробиотики и пребиотики вместе.

Postbio 3 от Dynveo построен по другой логике: он сочетает инактивированные штаммы (постбиотики) с витамином D3, который способствует нормальному функционированию иммунной системы. Наконец, Pure Bio² от Nutripure, французского бренда, сочетает шесть штаммов с двумя пребиотиками — инулином и ФОС.

Новинка: Пробиотики и пребиотики от Greenwhey также сочетают пробиотики и пребиотические волокна в одной капсуле.

А если вам нужен только пребиотик, органические волокна акации от Dynveo в порошке легко размешать в воде или йогурте.

Три простых вопроса помогут сориентироваться. Точно ли названы штаммы? Хороший продукт указывает полное название штамма, а не только вид. Сколько КОЕ в одной дозе? Формулы чаще всего содержат от 10 до 60 миллиардов. Кислотоустойчива ли капсула, чтобы бактерии дошли до кишечника?

Подумайте и о хранении. Наши пробиотики хранятся при комнатной температуре, вдали от тепла и влаги: просто не оставляйте их на солнце или летом в машине.

Пробиотики естественно дополняют другие наши добавки для пищеварения и работы кишечника. Если есть сомнения, команда магазина на rue Théophile Roussel не спеша сравнит этикетки вместе с вами.

Когда принимать пробиотики?

Следуйте способу применения, указанному на каждой упаковке: он зависит от формулы и типа капсулы. Главное — регулярность: принимать капсулу каждый день в одно и то же время.

Нужно ли принимать пребиотики в дополнение к пробиотикам?

Это не обязательно. Рацион, богатый фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, уже даёт пребиотические волокна. Если хотите всё в одном, выберите синбиотическую формулу, например Formule Probio от Novoma.

Нужно ли хранить пробиотики в холоде?

Продукты, которые мы предлагаем, хранятся при комнатной температуре, в сухом месте, вдали от тепла. Всегда следуйте указаниям по хранению на упаковке.

Можно ли купить их на месте в Париже?

Да, весь ассортимент есть в нашем магазине в Париже. Также можно заказать онлайн и забрать заказ в магазине.

Наши пробиотики ждут вас в нашем магазине биологически активных добавок, который работает с 2006 года в 12-м округе Парижа.

• Адрес: 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris
• Метро: Ledru-Rollin (линия 8) или Bastille (линии 1, 5, 8)
• Часы работы: со вторника по субботу, 9:30–18:30
• Телефон: +33 1 43 42 43 80