As proteínas da nossa alimentação são formadas por vinte aminoácidos. Nove deles são chamados essenciais: o organismo não os consegue produzir e tem de os obter através da alimentação. O triptofano é um deles, tal como a leucina, a lisina ou a metionina. É também o mais escasso de todos nas proteínas comuns, onde representa apenas cerca de 1 % dos aminoácidos.

Encontra-se nos alimentos ricos em proteínas: ovos, laticínios, aves, peixe, leguminosas, sementes de abóbora ou de sésamo, soja e flocos de aveia. Uma alimentação variada fornece-o todos os dias, juntamente com os outros aminoácidos.

O «L» de L-triptofano designa a forma que existe na natureza e nas proteínas dos alimentos. É essa forma, e apenas essa, que a Nutripure utiliza neste suplemento.

Os bioquímicos conhecem o triptofano por uma razão precisa: é o ponto de partida de duas moléculas produzidas pelo organismo. Uma primeira transformação converte-o em 5-hidroxitriptofano, chamado 5-HTP, que depois se torna serotonina. A serotonina é, por sua vez, o precursor da melatonina, produzida sobretudo pela glândula pineal.

É isto que se quer dizer quando se afirma que o triptofano é o «precursor» destas duas moléculas: fornece a matéria-prima. Apenas uma pequena parte do triptofano consumido segue esta via. A maior parte serve para construir proteínas, e outra parte destina-se à produção de vitamina B3.

É preciso distinguir o triptofano dos seus derivados. O L-Triptofano da Nutripure não é melatonina nem 5-HTP: é o aminoácido de origem, tal como existe na alimentação, sem promessa de qualquer efeito particular.

O L-triptofano deste suplemento é obtido por fermentação. Microrganismos cultivados em matérias vegetais produzem o aminoácido, que depois é separado e purificado. É hoje a via de produção de muitos aminoácidos alimentares e não recorre a nenhuma matéria-prima animal.

A Nutripure destaca um processo sem solventes químicos agressivos. No seu dossiê de rastreabilidade, a marca indica a origem de cada ingrediente: um L-triptofano de origem fora da União Europeia, um citrato de cálcio de origem europeia e um óleo de girassol francês fornecido pela Huilerie Émile Noël.

O L-triptofano é apresentado na forma livre, ou seja, como aminoácido isolado e não ligado a outros dentro de uma proteína. É isso que permite indicar uma dose precisa, 220 mg, em cada cápsula. Na nossa loja do 12.º bairro de Paris, a pergunta sobre a origem é muitas vezes a primeira: este dossiê permite responder-lhe com clareza.

A composição resume-se a quatro ingredientes. O L-triptofano é o único ativo. A cápsula é de pululano, um polissacárido também obtido por fermentação, que substitui a gelatina animal. O citrato de cálcio serve de agente de carga para encher a cápsula de forma regular, e uma pequena quantidade de óleo de girassol, 0,8 %, facilita o encapsulamento.

A Nutripure declara a ausência de dióxido de silício, dióxido de titânio, celulose microcristalina e nanopartículas. O produto é vegan, sem alergénios de declaração obrigatória, sem OGM e não irradiado.

A dose foi pensada para uma toma única: uma cápsula fornece 220 mg de L-triptofano e o frasco de 90 cápsulas dá para três meses. Este ritmo simples é uma das diferenças deste produto em relação às fórmulas com várias cápsulas por dia. Em Paris, os clientes que procuram um aminoácido isolado, sem plantas nem vitaminas adicionadas, apreciam esta clareza.

A Nutripure aconselha uma cápsula por dia, engolida com um copo de água, fora das refeições. A razão é simples: no organismo, o triptofano partilha os mesmos transportadores que outros aminoácidos abundantes numa refeição rica em proteínas. Tomá-lo longe de uma refeição proteica evita essa concorrência.

A marca deixa ao seu critério o momento da toma, à tarde ou à noite, conforme a sua rotina. Indica também que uma pequena fonte de hidratos de carbono, por exemplo uma peça de fruta, pode acompanhar a cápsula se a tomar perto de uma refeição.

A duração sugerida é de três meses, ou seja, exatamente um frasco. Se o triptofano estiver também presente noutro suplemento que toma, por exemplo um complexo da noite como o Pure Zen da Nutripure, que já contém 220 mg, não junte os dois sem falar com um profissional de saúde. Encontrará outras referências nas nossas secções de sono e antistress.

A Nutripure foi fundada em 2017 por Christophe Carrio, cinco vezes campeão do mundo de karaté artístico e diplomado em dietética, e pelo irmão Florent, engenheiro. A empresa está sediada na Haute-Garonne, perto de Toulouse, e fabrica os seus produtos em França.

Para cada referência, a marca publica uma ficha de rastreabilidade que indica o país de fabrico, as garantias e a origem de cada matéria-prima. O L-Triptofano cumpre também a norma antidopagem EN 17444, uma referência útil para os desportistas sujeitos a controlos. O frasco é totalmente reciclável e vai para o ecoponto das embalagens.

Escolhemos ter a Nutripure na nossa loja do 12.º bairro de Paris por esta transparência, ao lado de marcas como Dynveo, Novoma ou Nutrimuscle. Várias das suas referências em cápsulas e em pó estão nas nossas prateleiras, e também as enviamos a partir de Paris.

Este suplemento destina-se apenas a adultos. Não ultrapasse uma cápsula por dia e mantenha o frasco fora do alcance das crianças. Um suplemento alimentar utiliza-se no âmbito de um estilo de vida saudável e não substitui uma alimentação variada e equilibrada.

Se estiver grávida ou a amamentar, peça o parecer de um profissional de saúde antes de o tomar. Como o triptofano intervém na produção de serotonina, não deve ser associado sem parecer médico a um tratamento antidepressivo (ISRS, IRSN, IMAO, tricíclicos) nem a qualquer medicamento que atue sobre a serotonina, nem a outros suplementos de 5-HTP ou de hipericão. O L-Triptofano é um suplemento alimentar, não um medicamento: não substitui em caso algum um acompanhamento médico.

Conserve o frasco bem fechado, em local fresco e seco, ao abrigo da luz. O número de lote e a data de durabilidade mínima encontram-se por baixo do frasco.

O L-Triptofano da Nutripure é adequado para vegans?

Sim. O triptofano é obtido por fermentação vegetal e a cápsula é de pululano, de origem vegetal. O produto não contém nenhum ingrediente de origem animal.

Qual é a diferença entre triptofano e 5-HTP?

O triptofano é o aminoácido que se encontra na alimentação. O 5-HTP é a molécula que o organismo produz a partir dele e que, nos suplementos, provém das sementes de griffonia. São dois ingredientes distintos, que não devem ser combinados sem o parecer de um profissional de saúde.

Quanto tempo dura um frasco?

O frasco contém 90 cápsulas. À razão de uma cápsula por dia, dura três meses.

Posso levantá-lo na loja ou recebê-lo em casa?

Sim, o levantamento faz-se no 10 rue Théophile Roussel, no 12.º bairro de Paris, de terça a sábado, das 9h30 às 18h30. Também o enviamos a partir de Paris.