Hennepeiwit is een voedingspoeder gemaakt van hennepzaden, een plant die al duizenden jaren wordt geteeld vanwege de zeer voedzame zaden. Om deze poeder te verkrijgen worden de zaden eerst koud geperst om de olie te extraheren. De resterende perskoek, van nature rijk aan eiwitten, vezels en mineralen, wordt vervolgens fijn gemalen tot een homogene poeder.

Dit volledig mechanische proces, zonder chemische oplosmiddelen of agressieve warmtebehandeling, behoudt de volledige voedingsmatrix van het zaad. In tegenstelling tot geïsoleerde eiwitten is de hennepproteïne van Vegetopie niet geraffineerd: ze behoudt haar vezels, goede vetzuren en mineralen. Dat maakt het een volwaardig, ruw voedingsmiddel en geen simpel eiwitconcentraat. Ontdek ook al onze eiwitpoeders om uw eiwitbronnen te variëren.

De hennepproteïne van Vegetopie bevat 50 g eiwit per 100 g poeder, een opmerkelijk gehalte voor een niet-geïsoleerd plantaardig eiwit. Het bevat alle 20 aminozuren, waaronder de 9 essentiële aminozuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken: leucine, isoleucine en valine (de BCAA’s), maar ook lysine, methionine, fenylalanine, threonine, tryptofaan en histidine. Dit complete aminozuurprofiel is zeldzaam in de plantenwereld en maakt hennep tot een van de meest evenwichtige plantaardige eiwitbronnen.

Deze rijkdom aan complete eiwitten draagt bij aan het behoud en de opbouw van spiermassa, wat het tot een uitstekend supplement maakt voor sporters én voor mensen met een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon. Voor complete sportvoeding vindt u onze volledige selectie sportvoeding in Parijs.

In tegenstelling tot de meeste eiwitpoeders die vrijwel vetvrij zijn, behoudt hennepproteïne een vetfractie van hoge kwaliteit. De 10 g vet per 100 g leveren een omega-6/omega-3-verhouding van bijna 3:1, wat door voedingsdeskundigen als optimaal wordt beschouwd. Het bevat alfa-linoleenzuur (ALA, een omega-3) en linolzuur (LA, een omega-6), twee essentiële vetzuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken.

Hennep bevat ook gamma-linoleenzuur (GLA), een zeldzaam omega-6-vetzuur dat normaal gesproken in teunisbloem- of bernagieolie wordt aangetroffen. Deze natuurlijke aanwezigheid van essentiële vetzuren onderscheidt hennepproteïne duidelijk van geraffineerde dierlijke eiwitten en maakt het een echt functioneel voedingsmiddel, verder dan alleen de eiwitbijdrage.

Met ongeveer 10 g vezels per 100 g draagt hennepproteïne aanzienlijk bij aan de aanbevolen dagelijkse vezelinname. Deze vezels ondersteunen een comfortabele spijsvertering en een gezonde darmflora. Hennep is ook een interessante bron van mineralen: magnesium, ijzer, zink, fosfor en mangaan zijn in aanzienlijke hoeveelheden aanwezig.

Hennepproteïne is van nature vrij van gluten, lactose en de belangrijkste allergenen (soja, ei, pinda’s). Het wordt over het algemeen goed verdragen door een gevoelige spijsvertering, wat een belangrijk voordeel is voor mensen met voedselintoleranties. De fijne textuur lost gemakkelijk op in vloeistoffen en in culinaire bereidingen.

Meng 1 tot 2 eetlepels (15 tot 30 g) hennepeiwitpoeder in een shaker met water, plantaardige melk of vruchtensap. Voor sporters vormt het een uitstekend supplement na de training, in te nemen binnen 30 minuten na de inspanning. De licht nootachtige, plantaardige smaak combineert bijzonder goed met banaan, rood fruit, cacao en pindakaas.

In de keuken laat hennepeiwitpoeder zich gemakkelijk verwerken in smoothies, porridge, eiwitrijke pannenkoeken, energieballetjes en zelfgemaakte granenrepen. U kunt het ook over yoghurt, appelmoes of salade strooien om het gerecht op een simpele en natuurlijke manier te verrijken met eiwitten. Bewaar de zak op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht, en sluit hem goed na elk gebruik.

De biologische certificering garandeert hennep geteeld zonder synthetische bestrijdingsmiddelen, zonder chemische meststoffen en zonder ggo’s. Hennep is bovendien een van nature resistente plant die zeer weinig hulpstoffen nodig heeft, wat er een ecologisch verantwoorde teelt met een lage milieu-impact van maakt.

Vegetopie selecteert hennepvariëteiten met een hoog eiwitgehalte, geteeld volgens de normen van de biologische landbouw. De poeder is ruw, zonder toevoegingen: het is het voedingsmiddel in zijn eenvoudigste vorm. De ruime verpakking van 500 g biedt ongeveer 16 tot 33 porties, afhankelijk van de dosering, voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding op een premium biologisch plantaardig eiwit.

Voor sporters, te combineren met Creatine monohydraat Creapure® – Dynveo – 180 capsules.

Bent u in Parijs? Op doorreis of als bewoner — kom langs in onze winkel in Parijs 12 en haal uw bestelling op met Click & Collect (klaar in 2 uur, betalen in de winkel kan). Wat u hier online ziet, ligt echt in onze schappen. In Nederland of België? U kunt ook bestellen en thuis laten bezorgen — bezorgvoorwaarden bekijken.

Herba Barona is sinds 2006 een onafhankelijke speciaalzaak voor voedingssupplementen in het hart van Parijs (Parijs 12). Wij verzenden uit onze eigen winkelvoorraad — geen dropshipping.

Is hennepproteïne geschikt voor sporters?

Ja. Met 50% eiwit en een compleet profiel van essentiële aminozuren inclusief BCAA’s (leucine, isoleucine, valine), draagt het bij aan het behoud en de opbouw van spiermassa. De rijkdom aan omega-3, vezels en mineralen zoals magnesium en ijzer biedt extra ondersteuning bij het herstel. Het is bijzonder geliefd bij veganistische sporters die op zoek zijn naar een natuurlijke eiwitbron zonder toevoegingen.

Wat is het verschil tussen hennepeiwit en wei-eiwit (whey)?

Whey (wei) is van dierlijke oorsprong en zeer geconcentreerd in eiwit (80 tot 90%), maar bevat geen vezels of omega-3. Hennepeiwit, plantaardig, levert 50% eiwit samen met vezels, essentiële vetzuren en mineralen. Het is van nature lactosevrij en geschikt voor mensen met een intolerantie, terwijl het een duurzame en ecologische keuze blijft.

Hoe gebruik ik hennepeiwit dagelijks?

De eenvoudigste manier is om 1 tot 2 eetlepels (15 tot 30 g) toe te voegen aan een smoothie, een kom granen, yoghurt of appelmoes. Het wordt ook gebruikt in de bakkerij om pannenkoeken, muffins of energieballetjes te verrijken. Sporters mengen het gemakkelijk in een shaker met water of plantaardige melk.

Waar koop ik biologische hennepproteïne in Parijs?

Kom naar Herba Barona, uw winkel voor voedingssupplementen en sportvoeding, gelegen in Parijs, 10 rue Théophile Roussel. Ons team adviseert u in de winkel over de integratie van hennepeiwit in uw voeding. Levering beschikbaar in heel Frankrijk en Europa via onze website.

Waar is de winkel?

Herba Barona bevindt zich op 10 rue Théophile Roussel, 75012 Parijs — op twee minuten van metro Ledru-Rollin (lijn 8), vlak bij Bastille. Open dinsdag t/m zaterdag, 9:30–18:30 uur.

Kan ik online bestellen of in de winkel afhalen?

Ja. Wij verzenden naar Frankrijk en Europa onder dezelfde voorwaarden als onze Franse winkel, of kies Click & Collect en haal uw bestelling gratis op in onze winkel in Parijs.