アシュワガンダ 有機パウダー パリ:アーユルヴェーダのアダプトゲン Bioptimal をHerba Baronaで
有機アシュワガンダのパウダー(Withania somnifera)は、インド人参やウィンターチェリーとも呼ばれ、アーユルヴェーダの伝統を象徴する植物のひとつです。パリ12区のHerba Baronaでご用意しているこのBioptimalの有機認証アシュワガンダ根パウダーは、植物本来の成分をぎゅっと含んでいます。3 000年以上にわたりインドの伝統的な養生法のなかで用いられてきたアシュワガンダは、アダプトゲンと呼ばれる植物、つまりさまざまなかたちの負荷に体が寄り添うのを助ける植物に分類されます。根のパウダーは、この植物のいただき方として最も伝統的で、最も応用の利く形です。
アシュワガンダはナス科の植物で、トマトやピーマンと同じ仲間です。おもにインド、中東、そしてアフリカの一部の地域に育ちます。サンスクリット語の「アシュワガンダ」は文字どおり「馬の匂い」を意味し、生の根の独特な香りと、伝統が語り継いできた力強さの両方に由来します。アーユルヴェーダの体系では「ラサーヤナ」、すなわち若々しさと元気を取り戻すための強壮の植物とされてきました。根にはウィタノライドと呼ばれる生理活性成分の一群が含まれ、これがこの植物の特徴を担っています。ウィタノライドは天然のステロイドラクトンで、その化学構造は世界中で関心を集めてきました。生の根のパウダーには、植物にもともと含まれる成分がまるごと、自然な比率のまま保たれているという良さがあります。
有機アシュワガンダ KSM-66 ウィタノライド5 % Dynveo 60カプセル
同じ素材をカプセルで — パリのHerba Baronaにて。
アシュワガンダのアダプトゲンとしての特徴
アダプトゲンという考え方は、1940年代にロシアの薬理学者ニコライ・ラザレフが提唱し、のちにイスラエル・ブレフマンが深めたもので、物理的・化学的・生物学的なさまざまな負荷に体が耐えるのを助ける自然由来の素材を指します。アダプトゲンと呼ばれるには、通常の量で害がないこと、体に対して特定の一点だけでなく幅広くはたらくこと、そして体のはたらきを整えることに寄り添うこと、という3つの条件を満たす必要があります。アシュワガンダはこの3つを満たし、現代でも最もよく調べられてきたアダプトゲンのひとつです。さまざまな形のアシュワガンダについて長年にわたり知見が積み重ねられ、この古くからの植物への理解は今も広がり続けています。アダプトゲンは、緊張のかかる場面での体の反応にやさしくはたらきかけ、全体の調子を保つことに寄り添います。
元気と活力のセレクションもご覧ください。
当店の元気と活力のラインナップは、パリの店舗でもご覧いただけます。
根パウダーの成分
Herba Baronaでご用意している有機アシュワガンダのパウダーは、有機栽培されたWithania somniferaの根100 %でできています。添加物、賦形剤、保存料は一切加えていません。根には、ウィタノライド(おもにウィタフェリンAとウィタノライドD)、アルカロイド、サポニン、フラボノイド、そして鉄が自然に含まれています。生の根パウダーは、KSM-66のような規格化エキスとは異なり、濃縮されていないまるごとの成分構成が特徴です。ウィタノライド5 %に規格化されたフルスペクトラムの特許エキスであるKSM-66は、有効成分をより高い濃度で求める方にとって魅力的な選択肢です。とはいえ、生の根パウダーはアーユルヴェーダの実践者に今も好まれています。成分が自然な比率のまますべて保たれ、伝統が大切にしてきた植物のバランスがそのまま生きているからです。
有機アシュワガンダ パウダー Ayur-vanaもお選びいただけます。
質のよい選択肢として有機アシュワガンダ パウダー Ayur-vanaとも比べてみてください。
伝統的な取り入れ方と現代の楽しみ方
アシュワガンダのパウダーの最も伝統的ないただき方は、温めたミルク、できればアーモンドやオーツの植物性ミルクに溶かし、はちみつを少しと、カルダモンかシナモンをひとつまみ加える方法です。アーユルヴェーダの伝統で「アシュワガンダ・クシーラパーカ」と呼ばれるこの飲み方は、ミルクの脂質のおかげで成分が体に馴染みやすくなります。1日小さじ1〜2杯(およそ3〜6 g)が一般的な目安です。スムージー、ゴールデンミルク、ポリッジ、植物性ヨーグルトに混ぜても美味しくいただけます。ギー(澄ましバター)やココナッツバターに混ぜるのがお好きな方もいらっしゃいます。アシュワガンダのパウダーは土のような風味とほのかな苦みがあり、甘いものやスパイスを使ったものとよく合います。風味が強く感じられる場合は、フルーツのコンポートやローカカオに混ぜてみてください。アシュワガンダは伝統的にくつろぎと眠りの支度に結びつけられてきましたので、夜にお召し上がりになるのがおすすめです。
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アーユルヴェーダの伝統のなかのアシュワガンダ
5 000年以上の歴史をもつインドの伝統的な養生の体系であるアーユルヴェーダにおいて、アシュワガンダはきわめて重要な位置を占めます。アーユルヴェーダの根本となる書物のひとつ『チャラカ・サンヒター』のなかで、「バリヤ」(力を与えるもの)や「ヴァージーカラ」(活力の強壮)に数えられる植物として記されています。アーユルヴェーダの分類では、アシュワガンダは苦みと渋み(ラサ)をもち、温める性質(ヴィーリヤ)と、消化後に甘みに転じる性質(ヴィパーカ)をもつとされます。ヴァータとカパの体質の方にとくに向くと考えられています。伝統では、数週間から数か月にわたって続けていただくことがすすめられてきました。アシュワガンダは、ブラーミやシャンカプシュピとともに「メーディヤ・ラサーヤナ」、すなわち知性と記憶のための強壮の植物にも数えられます。何千年にもわたり実践のなかで受け継がれてきたその歩みは、世界の植物療法の歴史のなかでも際立っています。
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ご使用上の注意
アシュワガンダは、目安量であれば一般に多くの方に問題なくお召し上がりいただけます。ただし、いくつかご注意いただきたい点があります。妊娠中・授乳中の方は、専門家から特にご案内がないかぎり、お召し上がりをお控えください。甲状腺のお薬を服用中の方は、甲状腺ホルモンとの関わりが考えられるため、事前に医師にご相談ください。同様に、免疫抑制薬、鎮静薬、血圧のお薬を服用中の方も、事前に専門家にご相談ください。自己免疫に関わるご事情がある場合も、専門家にご相談ください。1日の摂取目安量を超えないでください。アシュワガンダは、バランスのとれた食生活や健やかな生活習慣に代わるものではありません。
生の根パウダーと規格化エキスKSM-66の違い
アシュワガンダには、おもに2つの形があります。生の根パウダー(チュルナ)と、KSM-66やSensorilのような規格化エキスです。生の根パウダーは、根をまるごと乾燥させて挽いただけのもので、化学的な抽出を行いません。根に含まれる成分が自然な比率のまますべて残っています。KSM-66は牛乳を用いた製法による特許エキスで、ウィタノライドを5 %以上に規格化しています。多くはカプセルの形で、有効成分をより高い濃度で含みます。どちらを選ぶかはお好み次第です。伝統的に、お料理のように楽しみたい方には生のパウダーを、目的をしぼって量を決めたい方には規格化エキスを。それぞれに良さがあり、日々の心地よさを整えるうえで互いを補い合います。
有機の品質とトレーサビリティ
Herba Baronaでご用意しているアシュワガンダのパウダーは有機農業の認証を受けており、栽培において合成農薬、化学肥料、遺伝子組み換えを用いていないことが保証されています。根は完熟してから収穫され、成分を保つために低温で乾燥させたのち、細かく挽かれます。包装は湿気と光からパウダーを守り、品質を長く保ちます。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
パリのHerba Baronaで有機アシュワガンダのパウダーを買う
パリ12区のサプリメントと植物療法の専門店であるHerba Baronaでは、有機アシュワガンダのパウダーを23,50ユーロでご用意しています。アーユルヴェーダの植物に詳しいスタッフが、生のパウダーとカプセルのどちらがご希望に合うか、ごいっしょに考えます。店頭でアダプトゲンのセレクションをご覧いただくか、オンラインでご注文のうえ店頭でのお受け取り、またはご自宅への配送をご利用ください。
アダプトゲンの植物とは何ですか。
アダプトゲンの植物とは、体が負荷に寄り添い、バランスを取り戻すのを助ける植物のことです。アシュワガンダは、ロディオラ、高麗人参、トゥルシーとともに、世界で最もよく知られたアダプトゲンのひとつです。
パウダーとカプセルの違いは何ですか。
生の根パウダーは植物の成分をまるごと含み、植物性ミルクやスムージーなどお料理に取り入れやすい形です。カプセルにはウィタノライドをより多く含む規格化エキスが使われていることが多く、毎日続けるには手軽です。この2つは互いを補い合います。
アシュワガンダのパウダーはいつ摂ればよいですか。
アーユルヴェーダの伝統では、くつろぎと質のよい眠りのために、夜に温かいミルクに溶かしていただくことがすすめられてきました。1日を通じた元気のために、朝のスムージーに加えていただいても結構です。
ベジタリアンでも大丈夫ですか。
有機アシュワガンダのパウダーは100 %植物性で、乾燥させて挽いた根だけからできています。ベジタリアン・ヴィーガンの食生活にぴったりです。
どのくらいの期間続けるとよいですか。
アシュワガンダは、一般に4〜12週間ほど続けていただきます。アーユルヴェーダの伝統では、長めに続けたあとにお休みの期間を設けることがすすめられてきました。ご自身に合った期間については、専門家にご相談ください。
パリで有機アシュワガンダのパウダーはどこで買えますか。
有機アシュワガンダのパウダーは、パリ12区のサプリメント専門店Herba Baronaでお求めいただけます。スタッフが、形と量の選び方をご案内します。店頭でのお受け取り、配送も承ります。
ガイド: パリのアシュワガンダ:ガイド
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