Jarmino i Paris – Kollagen & Benbouillon

Benbouillon, en ældgammel superfødevare

Benbouillon fremstilles ved lang og skånsom kogning af okse- eller kyllingeben fra dyr opdrættet på græs, hvilket giver en naturlig udtrækning af kollagen, mineraler, glycin, prolin og hyaluronsyre fra knogle- og bruskvævet. Denne traditionelle metode, som er brugt gennem århundreder i madkulturer verden over, giver et bemærkelsesværdigt nærende koncentrat til gavn for led, hud, hår og tarmslimhinden.

Jarmino viderefører denne tradition med et ufravigeligt kvalitetskrav. Benene stammer fra dyr opdrættet udendørs, fodret med græs og uden antibiotika. Kogningen sker ved lav temperatur i mere end tyve timer for at udtrække flest mulige næringsstoffer og samtidig bevare deres biologiske integritet. Resultatet er en rig, velsmagende og utrolig nærende bouillon, som fås i vores parisiske butik.

Kollagen, ungdommens protein

Kollagen er det mest udbredte protein i den menneskelige krop og udgør omkring tredive procent af den samlede proteinmasse. Det udgør strukturen i hud, sener, ledbånd, brusk og knogler. Fra femogtyveårsalderen falder kroppens naturlige kollagenproduktion med omkring en procent om året, hvilket gradvist kan give rynker, mindre hudelasticitet, ledgener og svagere knogler.

Jarminos kollagenpeptider er enzymatisk hydrolyseret for en optimal optagelse i kroppen. De fås som et neutralt pulver, der let opløses, og kan tilsættes alle drikke og madlavning. Regelmæssigt indtag af kollagenpeptider anses generelt for at kunne understøtte hudens hydrering og elasticitet samt et godt ledkomfort, som supplement til et tilstrækkeligt indtag af omega 3 og proteiner af god kvalitet.

Tarmsundhed og kollagen

En af de mindre kendte fordele ved kollagen og benbouillon handler om tarmsundhed. Glutamin og glycin, som findes i rigelige mængder i disse fødevarer, bidrager til at reparere og styrke tarmslimhinden. For personer med øget tarmpermeabilitet, irritabel tyktarm eller kroniske fordøjelsesproblemer kan benbouillon og kollagen være en skånsom og virksom ernæringsmæssig tilgang.

Denne virkning på tarmbarrieren har positive følgevirkninger for hele kroppen, da tarmen huser omkring halvfjerds procent af immunforsvaret og spiller en afgørende rolle for optagelsen af næringsstoffer, dannelsen af signalstoffer og reguleringen af den generelle betændelsestilstand i kroppen.

Jarmino-sortimentet: mangfoldighed og praktisk brug

Jarmino har udviklet et komplet sortiment, der passer til alle livsstile. Ud over den klassiske okse- og kyllingebouillon tilbyder mærket specifikke kollagener til hudens skønhed, ledstøtte og sportslig præstation. Formler beriget med hyaluronsyre, C-vitamin, biotin eller zink giver målrettede synergier for optimale resultater på specifikke områder.

Den praktiske brug af Jarmino-produkterne tiltaler en aktiv og urban kundekreds. Bouillonerne er klar til brug, kollagenpulverne opløses øjeblikkeligt, og kapslerne kan tages med overalt. Denne nemhed er en stor fordel for de parisere med et travlt tempo, som besøger vores butik i Aligre-kvarteret.

Find Jarmino hos Herba Barona i Paris 12

Hos Herba Barona er vi overbeviste om, at gammel ernæringsvisdom rummer sundhedsmæssige skatte, som moderne videnskab blot bekræfter. Vores team rådgiver dig om de Jarmino-produkter, der passer bedst til dine mål, uanset om det er hudens skønhed, ledkomfort, fordøjelsessundhed eller sportslig restitution. Kollagen kombineres perfekt med superalger og magnesium for et komplet anti-aldring-program. Kom forbi på 10 rue Théophile Roussel, Paris, for at opdage dette innovative sortiment og få personlig rådgivning.

Født i Tyskland ud af en passion for gammel ernæringsvisdom og moderne videnskab, Jarmino er et pionermærke, der genopliver glemte superfødevarer: den traditionelle benbouillon og kollagen af høj kvalitet. Disse fødevarer, som vores forfædre har indtaget i årtusinder for deres regenererende egenskaber, bliver i dag genopdaget takket være fremskridt inden for ernæringsforskning. Hos Herba Barona, din butik på 10 rue Théophile Roussel, Paris, tilbyder vi 18 Jarmino-produkter, så du kan indarbejde disse superfødevarer i din hverdag.

Hos Herba Barona byder vi dig velkommen i vores butik i Paris for at give dig personlig rådgivning om valg af kosttilskud. Vores team lytter til dig og hjælper dig med at finde de produkter, der passer bedst til dine behov.

• Adresse: 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris
• Metro: Ledru-Rollin (linje 8) eller Bastille (linje 1, 5, 8)
• Åbningstider: tirsdag til lørdag, 9:30-18:30
• Telefon: 01 43 42 43 80

Hvad kendetegner Jarmino-produkterne?

Jarmino er et tysk mærke specialiseret i kollagen og benbouillon, med et stærkt krav til råvarerne (okse opdrættet udendørs, økologiske ingredienser i flere produkter). Det er et sortiment tænkt med fokus på kvalitet og sporbarhed.

Benbouillon eller kollagen i pulverform: hvad skal man vælge?

Benbouillon er en komplet, rig og velsmagende fødevare, ideel som varm drik. Kollagen i pulverform er mere neutralt og praktisk at tilsætte en kop kaffe eller en smoothie. Valget afhænger af dine vaner: vores team i Paris 12 guider dig gerne.