مسحوق بروتين البيض Nutrimuscle في باريس: بياض البيض بنكهة الشوكولاتة
Egg Protein من Nutrimuscle هو بروتين من بياض بيض دجاج مُربّى في الهواء الطلق، مع كاكاو عضوي قليل الدسم. تقدّم الحصة 30 غ كمية 23.1 غ من البروتين مقابل 0.17 غ من السكريات، وتحتوي العلبة بوزن كيلوغرام على 33 حصة. متوفر في باريس لدى Herba Barona.
بروتين من بياض البيض بنكهة الشوكولاتة
يبدأ Egg Protein من Nutrimuscle بمكوّن يعرفه الجميع: بياض البيض. وهو يشكّل 93 % من المسحوق. تأتي البياضات من بيض دجاج مُربّى في الهواء الطلق، ثم تُبستر وتُجفَّف إلى مسحوق. أما بقية الوصفة فللطعم والقوام: 5 % كاكاو عضوي قليل الدسم، و1 % نكهات، وإنولين، وخميرة، وسكرالوز كمُحلٍّ.
والنتيجة مسحوق غني بالبروتين: 23.1 غ لكل حصة 30 غ، أي 77 غ لكل 100 غ. تساهم البروتينات في زيادة الكتلة العضلية والحفاظ عليها. وتساهم أيضًا في الحفاظ على عظام سليمة.
كاكاو عضوي Fairtrade، مختار لنعومته
الشوكولاتة هنا ليست مجرد نكهة. يستخدم Nutrimuscle كاكاو عضويًا قليل الدسم حاصلًا على شهادة Fairtrade، تتراوح نسبة الدهون فيه بين 10 و12 %، وقد اختير لانخفاض محتواه من الكادميوم (0.6 ملغ/كغ كحدّ أقصى). هذا الكاكاو مُقلَّى بالقلوي، وهي طريقة تمنحه طعمًا أنعم وأقل مرارة.
لذلك يبقى المشروب بنكهة الشوكولاتة دون أن يكون محلّى كثيرًا: الحصة 30 غ لا تحتوي إلا على 0.17 غ من السكريات. وتأتي الحلاوة من السكرالوز. وإذا أردتم قوامًا أكثر نعومة، فحضّروه بالحليب بدل الماء.
30 غ في 250 مل: التحضير في الشيكر
الحصة الموصى بها من Nutrimuscle هي 30 غ في اليوم. صبّوا 250 مل من الماء أو الحليب في شيكر، وأضيفوا المسحوق، ثم أغلقوه وانفضوه بضع ثوانٍ. وتُعلن العلبة بوزن كيلوغرام عن 33 حصة.
يفي شيكر Dynveo الرياضي بالغرض تمامًا إن لم يكن لديكم شيكر بعد. ضعوا السائل أولًا دائمًا ثم المسحوق: فهو يمتزج بشكل أفضل ولا يلتصق بالقاع.
حصة واحدة في اليوم تكفي في معظم الحالات. ووقت التناول يتبع تنظيمكم: على الفطور، بعد حصة تمرين أو كوجبة خفيفة. والمهم هو الالتزام بالحصة الموصى بها.
بيض أم واي: أيهما تختارون في باريس؟
الواي يأتي من الحليب، أما Egg Protein فيأتي من البيض. هذا هو الفرق الكبير، وهو في الغالب سبب الاختيار: فالزبائن الذين يفضّلون الحدّ من بروتينات الحليب يتجهون إلى بياض البيض. لكن انتبهوا: هذه النسخة بالشوكولاتة تحتوي على خميرة تحتوي على الحليب، فهي لا تناسب من لديه حساسية من الحليب.
وإذا ترددتم، فإن أقسامنا واي في باريس والبروتينات تجمع كل المساحيق المتوفرة لدينا في المتجر، مثل Whey Isolate بالشوكولاتة من Nutripure. ولخيار بلا منتجات حيوانية، اطّلعوا على البروتينات النباتية في صورة مسحوق. يسعدنا أن نقارن الملصقات معكم في متجرنا في باريس 12.
ما الذي تحتويه الحصة فعلًا
لكل 30 غ من المسحوق، يذكر الملصق 112 كيلو كالوري، و0.17 غ من الدهون، و1.76 غ من الكربوهيدرات منها 0.17 غ من السكريات، و23.1 غ من البروتين وأقل من 0.01 غ من الملح. فالمسحوق يتكوّن إذن بالكامل تقريبًا من البروتينات.
الخميرة المضافة هي Bacillus coagulans GBI-30 6086، بمقدار 2.6 × 10^8 وحدة تشكيل مستعمرة لكل حصة. والإنولين ألياف نباتية. وتجدون التفاصيل الكاملة، مع القيم لكل 100 غ، في تبويب التركيب من هذه الصفحة.
Nutrimuscle، علامة فرنسية للتغذية الرياضية
تنتمي Nutrimuscle إلى مجموعة NLab، وهي شركة فرنسية تأسست عام 1993. وتُعرف العلامة لدى الرياضيين بقوائم مكوّناتها القصيرة وبشفافية ملصقاتها. وتحمل هذه العلبة الشعار الأزرق «Nm nutrimuscle» وعبارة Chocolat.
لدينا عدة منتجات من العلامة في المتجر، منها كرياتين Nutrimuscle المُيكرن، الذي يُؤخذ غالبًا مع مسحوق البروتين. وتجدون المجموعة كاملة في صفحة Nutrimuscle في باريس.
مسبّبات الحساسية والاحتياطات والحفظ
يحتوي هذا المسحوق على البيض والحليب. ولا يناسب من لديهم حساسية تجاه أيٍّ منهما. لا تتجاوزوا الحصة الموصى بها وأبعدوا العلبة عن متناول الأطفال الصغار. يكمّل مسحوق البروتين نظامًا غذائيًا متنوعًا ومتوازنًا ولا يحلّ محلّه.
أغلقوا العلبة جيدًا بعد كل استعمال واحفظوها في مكان جاف بعيدًا عن الحرارة. هل تفضّلون رؤية العلبة قبل الشراء؟ مرّوا بنا في المتجر في باريس.
أسئلة شائعة
كم حصة تحتوي علبة الكيلوغرام؟
تُعلن العلبة عن 33 حصة. والحصة الموصى بها من Nutrimuscle هي 30 غ في اليوم، تُمزج في 250 مل من الماء أو الحليب.
هل بروتين البيض هذا خالٍ من اللاكتوز؟
لا بالنسبة إلى نسخة الشوكولاتة: فهي تحتوي على خميرة، Bacillus coagulans، تحتوي على الحليب. لذلك لا تناسب من لديه حساسية من الحليب. وتبقى قاعدة المسحوق بياض البيض (93 %).
كم بروتينًا في الحصة؟
23.1 غ من البروتين لكل 30 غ من المسحوق، أي 77 غ لكل 100 غ، مع 0.17 غ فقط من السكريات في الحصة.
أين أشتري بروتين البيض Nutrimuscle في باريس؟
لدى Herba Barona، 10 rue Théophile Roussel في باريس 12، بين محطتي Ledru-Rollin (الخط 8) وBastille (الخطوط 1 و5 و8)، من الثلاثاء إلى السبت من 9:30 إلى 18:30. ويمكنكم أيضًا طلبه عبر موقعنا واستلامه من المتجر.
