有机金合欢纤维 Dynveo 200 g 巴黎有售：温和的入门益生元

微生物群如今备受关注，它是生活在我们肠道里的数以十亿计的细菌。要保持数量充足、种类丰富，它们需要“进食”，而它们最喜欢的食物，正是我们自身无法消化的膳食纤维。这就是益生元的定义：它是菌群的食物，而不是我们的食物。

金合欢纤维经过胃和小肠时不会被消化，完整地抵达结肠，在那里被细菌缓慢发酵。这一发酵过程会产生短链脂肪酸，其中包括丁酸，结肠壁细胞将其用作能量来源。换句话说，纤维滋养细菌，细菌再反过来滋养肠壁。

为了照顾菌群，一般建议每天 10 g，连续数周规律服用。因此，益生元的效果不能用两天来评判：关键在于坚持，远比某一天吃了多少更重要。

这两个词很像，在店里常有顾客问起。益生菌提供的是活菌，即乳杆菌、双歧杆菌等明确的菌株，多为胶囊形式。益生元则不含任何细菌：它提供的是养料，滋养肠道里原有的细菌，以及通过益生菌补充进来的细菌。

两者相辅相成。金合欢纤维可以单独服用，在日常中支持您自身的菌群；也可以搭配一个疗程的益生菌：此时纤维就成为所补充菌株的“沃土”。益生元与益生菌的这种组合有一个专门的名称：合生元。

我们益生菌与益生元专区中的多款产品都很适合与这一袋搭配：Novoma 的 Formule Probio、Dynveo 的 Probio 4，以及 Greenwhey 的益生菌与益生元胶囊，后者已将两大类合于同一粒胶囊中。如需挑选菌株，可参阅我们的文章《益生菌：如何选择合适的菌株》。

并非所有益生元纤维的发酵速度都相同。菊粉和低聚果糖（FOS）发酵较快，在结肠起始段就开始发酵，非常适合许多人。而金合欢胶的结构高度分支，细菌只能一点一点地分解它，发酵贯穿整段结肠。

实际效果是：气体的产生更为平缓，绝大多数人即使摄入较大量也耐受良好。对于肠胃敏感或刚开始接触益生元的人，这是我们首先推荐的纤维。它也适合低 FODMAP 饮食。

另一个优点：它不会膨胀，也不会形成凝胶。溶于一杯水中几乎察觉不到，既无味道也无口感。服用它不是为了立竿见影，而是为了一周又一周地滋养菌群。

200 g 装专为初次尝试而设计。按每天 10 g 计，可用将近三周；在逐步加量的起始阶段可用得更久。这个规格很适合确认这款纤维是否适合您，或用来配合一个疗程的益生菌。

袋中附有量勺，一平勺约含 2.6 g 纤维。起步建议：第一周每天一勺，第二周每天两勺，之后增加到四勺，即约 10 g，分配到各餐中。循序渐进地加量，能让菌群有时间适应，即使是如此温和的纤维也不例外。

粉末可溶于水、果汁、果泥、酸奶或温热的汤中。与任何膳食纤维补充一样，请注意全天充分饮水。如果您决定长期使用，350 g 装可以接力日常使用，成分完全相同。

金合欢纤维又称阿拉伯胶，来自非洲某些金合欢树种干燥后的树液，通过自然流出或在树皮上轻轻切口采集。它自古以来就被人们使用，如今是最容易融入日常饮食的可溶性纤维之一。

Dynveo 的配方一句话就能说完：100 % 有机农业来源的金合欢纤维。不含辅料、香料和甜味剂，非转基因。树胶在法国研磨和包装，装于可重复密封的袋中，并附量勺。粉末怕潮，每次使用后请将袋子封好。

它适合纯素和无麸质饮食。在我们位于巴黎 12 区的门店，我们正是因为它的简单而选择了它：单一成分、来源清晰，而且绝大多数顾客都能良好耐受。

金合欢纤维是益生菌吗？

不是。它是一种益生元：本身不含细菌，而是滋养您肠道中的细菌。可以与提供活菌株的益生菌搭配使用。

可以和益生菌同时服用吗？

可以，这是一种合理且常见的搭配。益生菌胶囊和纤维可以在同一餐服用。我们巴黎 12 区的团队可以帮您挑选适合您的产品。

200 g 装可以用多久？

按每天 10 g 计，可用将近三周；在逐步加量的起始阶段可用得更久。

金合欢纤维是什么味道？

几乎没有味道。它在冷饮或温饮中都能溶解且不结块，也不会改变酸奶或汤的味道和口感。