Vilken omega 3 ska man välja: fisk, krill eller alg

Framför omega 3-hyllan har många kunder samma reaktion: det finns mycket, och etiketterna liknar varandra. Fiskolja, krillolja, mikroalgolja, torskleverolja … och bakom det, siffror för EPA och DHA som man inte riktigt vet hur man jämför. Den goda nyheten är att det räcker med tre frågor för att hitta rätt: var kommer oljan ifrån, hur mycket EPA och DHA ger den per dag, och i vilken form. Alla våra produkter finns på sidan omega 3 i Paris.

EPA, DHA, ALA: vad talar man om?

»Omega 3« syftar på en familj av fettsyror. De två man söker i ett marint tillskott är EPA (eikosapentaensyra) och DHA (dokosahexaensyra). En tredje, ALA (alfa-linolensyra), är den från växter, som lin.

Det är EPA och DHA som bär de godkända påståendena. EPA och DHA bidrar till normal hjärtfunktion; den gynnsamma effekten uppnås genom ett dagligt intag av 250 mg EPA och DHA. DHA bidrar till normal hjärnfunktion; den gynnsamma effekten uppnås genom ett dagligt intag av 250 mg DHA. Det är därför man först läser dessa två siffror på etiketten, och inte bara mängden olja.

Fiskolja: den vanligaste

Det är den mest klassiska formen, och den som ger de högsta doserna av EPA och DHA. Omega 3 Golden Omega från Doctor’s Best ger 800 mg EPA och 400 mg DHA för 2 softgels, från ansjovisolja renad genom molekylär destillering. Omega 3 Epax® från Nutrimuscle ger 1 520 mg EPA och 760 mg DHA för 4 kapslar, från vilda fiskar i kalla hav.

En detalj som spelar roll: vi förvarar Nutrimuscles flaskor i kylskåp, från leverans till försäljning. En omega 3-olja tål inte värme och oxidation. Nutrimuscles produktblad anger dessutom ett TOTOX-oxidationsindex under 3.

För dem som föredrar en sked framför en kapsel, tas torskleverolja LYSI från Island i en dos av en tesked på 5 ml, som ger 540 mg EPA och 610 mg DHA, med vitamin A och vitamin D. Den förvaras i kylskåp efter öppnande.

Krillolja: liten dos, annan form

Krillet är ett litet kräftdjur från Antarktis. Dess olja utmärker sig genom sin form: en stor del av dess omega 3 är bundna till fosfolipider, och den innehåller naturligt ett rött pigment, astaxantin. Krillolja Superba Boost™ från Dynveo ger, för 2 kapslar, 661 mg fosfolipider och 319 mg omega 3 totalt, varav 177 mg EPA och 83 mg DHA, plus kolin.

Dess doser av EPA och DHA är alltså betydligt lägre än en koncentrerad fiskolja. Man väljer den för dess särskilda form, inte för mängden. Det är fortfarande en produkt från havet: undvik den om du är allergisk mot skaldjur. Är det astaxantinet i sig som intresserar dig har det sin egen hylla astaxantin.

Algolja: den vegetabiliska versionen

Fiskar tillverkar inte sina omega 3 själva: de tar dem från mikroalgerna i sin näringskedja. Vissa varumärken går därför direkt till källan. Vegetabilisk omega 3 mikroalg från Dynveo ger 500 mg DHA och 250 mg EPA för 2 vegetabiliska kapslar, från algen Schizochytrium. Ingen fisk, inget gelatin: det är lösningen för veganer och för dem som inte gillar den marina eftersmaken.

Linolja ger ALA och inte EPA eller DHA. Det är en annan produkt, som inte ersätter en fiskolja om det är EPA och DHA du söker.

Läsa formen: triglycerider eller etylestrar

På etiketterna återkommer en sista uppgift: oljans kemiska form.

• Triglycerider: fettets naturliga form, den hos Novomas och Nutripures omega 3 (sistnämnda tillgänglig endast i butiken).
• Re-esterifierade triglycerider (rTG): en koncentrerad olja som sedan omvandlas tillbaka till triglycerider, som Dynveos mikroalg-omega 3.
• Etylestrar: formen hos många koncentrerade oljor, som Golden Omega från Doctor’s Best.
• Fosfolipider: formen som är typisk för krillet.

Vid ett första köp, behåll framför allt dosen EPA och DHA per dag, och oljans färskhet i minnet.

Vanliga frågor

Vid vilken tidpunkt ska man ta sin omega 3?

Under en måltid. Doctor’s Best rekommenderar till exempel sina softgels med en måltid som innehåller fett, i ett intag eller fördelat på två måltider. Följ dosen på etiketten.

Varför ger vissa oljor uppstötningar?

Det är ofta en fråga om färskhet. Förvara din flaska kallt, väl försluten, och ta kapslarna i mitten av måltiden.

Passar omega 3 alla?

Vid graviditet, amning eller pågående behandling, fråga först din läkare eller apotekspersonal om råd. Torskleverolja, rik på vitamin A, passar inte gravida kvinnor. Fisk- och krillolja innehåller allergener från havet.

Var hittar man en mer komplett jämförelse?

Vår guide omega 3: EPA, DHA, vegetabiliskt eller marint går igenom skillnaderna mellan källor.

För att känna skillnaden mellan en fisk-, krill- och algolja finns det inget som disken: kom förbi oss på rue Théophile Roussel, i Paris 12:e distriktet, vi visar etiketterna sida vid sida.