O sulforafano é um composto organossulfurado da família dos isotiocianatos, encontrado em todos os vegetais crucíferos (brócolos, couve-flor, couve kale, couves-de-bruxelas), mas é nas jovens sementes de brócolos que o seu precursor é mais abundante, numa concentração que pode atingir vinte vezes a do brócolo maduro. Este precursor, a glucorafanina, só se torna ativo quando uma enzima, a mirosinase, o transforma em sulforafano.

Na alimentação, esta conversão é frágil: a cozedura destrói a mirosinase, e grande parte do potencial perde-se. O Broccomax resolve este problema fornecendo simultaneamente o precursor e a enzima na mesma cápsula, para garantir a formação de sulforafano ativo no momento da digestão.

A assinatura da Jarrow Formulas assenta em duas inovações: a preservação da mirosinase ativa no extrato de sementes de brócolos, o que distingue o Broccomax de muitos extratos padronizados que só fornecem o precursor inerte; e a utilização das cápsulas DRcaps, cápsulas vegetais de libertação retardada em hidroxipropilmetilcelulose, que resistem à acidez do estômago e só se abrem no intestino delgado, exatamente onde a reação enzimática deve ocorrer.

O sulforafano age de forma diferente dos antioxidantes clássicos: em vez de neutralizar diretamente alguns radicais livres, ativa a via celular Nrf2, que estimula a produção duradoura de enzimas protetoras pelo próprio organismo. O fígado transforma permanentemente as substâncias indesejáveis em metabolitos elimináveis; o sulforafano apoia as enzimas de fase II envolvidas neste trabalho de filtração. Ao apoiar os mecanismos naturais de reparação, participa também na manutenção da integridade celular face ao stress oxidativo quotidiano.

A posologia recomendada pela Jarrow Formulas é de 2 cápsulas de libertação retardada uma vez por dia, durante uma refeição. Sendo lipossolúvel, tomar as cápsulas com uma refeição contendo boas gorduras (azeite, abacate, oleaginosas) favorece a assimilação. A este ritmo, o frasco de 60 cápsulas cobre exatamente um mês de cura.

Manter fora do alcance das crianças; em caso de gravidez, amamentação ou tratamento médico, peça parecer a um profissional de saúde.

Qual a diferença entre o formato 60 e o formato 120 cápsulas?

A fórmula é estritamente idêntica: mesmo extrato de sementes de brócolos, mesmo aporte de 35 mg de glucosinolato de sulforafano por dose de 2 cápsulas. Apenas a quantidade muda.

O Broccomax é adequado a vegetarianos?

Sim. As cápsulas DRcaps são de origem vegetal (hidroxipropilmetilcelulose) e a fórmula não contém trigo, glúten, soja, laticínios, ovo, nem frutos de casca rija.

Quanto tempo dura um frasco de 60 cápsulas?

À posologia de 2 cápsulas por dia, um frasco de 60 cápsulas cobre um mês completo de cura.

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