Błonnik akacjowy bio Dynveo 350 g w Paryżu: prebiotyk na co dzień

Prebiotyk to błonnik, którego nie trawimy, ale który potrafią wykorzystać bakterie żyjące w naszych jelitach. Błonnik akacjowy dociera w nienaruszonym stanie do jelita grubego, gdzie flora jelitowa powoli go fermentuje, wytwarzając krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, w tym maślan – źródło energii dla komórek ściany jelita grubego.

Ten proces wymaga czasu. Flora jelitowa nie zmienia się w kilka dni: dostosowuje się do tego, co jej dostarczamy, posiłek po posiłku. Dlatego błonnik akacjowy stosuje się przede wszystkim regularnie, w ilości około 10 g dziennie, przez kilka tygodni lub stale – trochę tak, jak warzywa je się codziennie, a nie raz w miesiącu.

Duże opakowanie 350 g idealnie odpowiada takiemu stosowaniu: jedno opakowanie wystarcza na około pięć tygodni przy pełnej porcji, bez konieczności dokupowania co dwa tygodnie.

Różnicę da się ująć w jednym zdaniu: probiotyk dostarcza żywych bakterii, a prebiotyk je odżywia. Kapsułki z probiotykami zawierają wyselekcjonowane szczepy, pałeczki kwasu mlekowego lub bifidobakterie; błonnik akacjowy nie zawiera żadnych bakterii, lecz stanowi pożywienie dla szczepów już obecnych w jelitach i dla tych, które dostarczamy.

Wielu naszych klientów łączy jedno z drugim: od czasu do czasu kuracja probiotyczna, a na co dzień, w tle, błonnik akacjowy. Kapsułkę i błonnik można przyjmować podczas tego samego posiłku, bez szczególnych środków ostrożności. Takie połączenie ma swoją nazwę: synbiotyk.

Wśród preparatów, które dobrze się do tego nadają, są: Formuła Probio marki Novoma, Probio 4 marki Dynveo oraz Probiotyki & Prebiotyki marki Greenwhey, które łączą już obie grupy. Cały asortyment zebraliśmy w kategorii probiotyki i prebiotyki, a artykuł Probiotyki: jak wybrać właściwe szczepy pomoże się w nim odnaleźć.

Akację wyróżnia powolna fermentacja. Jej silnie rozgałęziona struktura jest rozkładana przez bakterie stopniowo, na całej długości jelita grubego. Dzięki temu błonnik akacjowy jest bardzo dobrze tolerowany, także przez osoby z wrażliwym brzuchem i w większych ilościach. Pasuje również do diety o niskiej zawartości FODMAP.

Nie pęcznieje i nie tworzy żelu w kontakcie z wodą. Na tym polega jego główna różnica w porównaniu z babką płesznik (psyllium), innym błonnikiem z naszej oferty: babka płesznik działa przede wszystkim objętością, tworząc żel, który nadaje masę treści jelitowej, natomiast akacja działa, odżywiając florę jelitową. Oba mają swoje miejsce, niektórzy je łączą – wszystko zależy od tego, czego się szuka.

Bez smaku i zapachu proszek jest niewyczuwalny w szklance wody, letniej herbacie, soku czy potrawie.

Opakowanie 350 g jest przeznaczone dla osób, które już przekonały się do błonnika akacjowego lub wiedzą, że będą go stosować długo. Przy 10 g dziennie, czyli czterech płaskich miarkach po około 2,6 g, wystarcza na mniej więcej pięć tygodni. Cena za gram jest korzystniejsza niż w przypadku opakowania 200 g, które pozostaje idealne na pierwszą próbę.

Dzięki neutralnemu smakowi można go dodawać do potraw dla całej rodziny: łyżkę do wieczornej zupy, do ciasta naleśnikowego, smoothie, musu owocowego czy jogurtu. Znosi obróbkę termiczną i nie zmienia konsystencji potraw, co pozwala zwiększyć ilość błonnika bez zmiany przyzwyczajeń.

Jeśli zaczynają Państwo od razu od dużego opakowania, warto zwiększać ilość stopniowo: jedna miarka dziennie w pierwszym tygodniu, a następnie o jedną więcej co tydzień. Należy pić odpowiednią ilość płynów w ciągu dnia i przechowywać opakowanie szczelnie zamknięte, z dala od wilgoci.

Błonnik akacjowy, czyli guma arabska, to zaschnięty sok niektórych gatunków afrykańskich akacji, zbierany, gdy wypływa samoistnie lub po lekkim nacięciu kory – trochę jak żywica. Znany od starożytności, początkowo służył jako spoiwo, zanim doceniono go jako błonnik pokarmowy.

W przypadku Dynveo skład sprowadza się do 100% błonnika akacjowego z rolnictwa ekologicznego, bez substancji pomocniczych, bez dodatków i bez GMO. Mielenie i pakowanie odbywają się we Francji. Zamykane opakowanie zawiera miarkę.

Wegański i bezglutenowy, należy do produktów, które najczęściej polecamy w naszym sklepie w 12. dzielnicy Paryża, gdy klienci pytają, od czego zacząć, aby zadbać o florę jelitową.

Czym różni się od opakowania 200 g?

Skład jest dokładnie taki sam, zmienia się tylko ilość. Opakowanie 350 g wystarcza na około pięć tygodni przy 10 g dziennie, a 200 g – na niecałe trzy.

Czy trzeba dodatkowo przyjmować probiotyk?

Nie jest to konieczne: błonnik akacjowy sam odżywia Państwa własną florę jelitową. Połączenie z probiotykiem jest jednak jak najbardziej uzasadnione, zwłaszcza w trakcie kuracji.

Czy można gotować z błonnikiem akacjowym?

Tak. Można go dodawać do zup, ciasta naleśnikowego, ciast czy musów owocowych bez zmiany ich smaku i konsystencji.

Czy można go przyjmować codziennie?

Tak, to najczęstszy sposób stosowania: błonnik włączony do codziennej diety, z zachowaniem zalecanej dziennej porcji.

Gdzie można go kupić w Paryżu?

W naszym sklepie przy 10 rue Théophile Roussel, w 12. dzielnicy Paryża, od wtorku do soboty, lub online – z odbiorem w sklepie albo z dostawą.