Greenwhey 프로바이오틱스 & 프리바이오틱스 파리: 10가지 균주와 400억 CFU
코드로 식별된 유산균과 비피더스균 10가지 균주에 치커리 이눌린과 아카시아 식이섬유를 더해 내산성 캡슐에 담았습니다. 파리 Herba Barona에서 만나보실 수 있습니다.
▶ Probiotiques & Prébiotiques Greenwhey : la vidéo en 3 min 09
10가지 균주를 모두 밝힌 배합
프로바이오틱스 제품에서 가장 먼저 확인해야 할 것은 균주의 전체 이름입니다. 세균은 세 가지 요소로 식별됩니다. 속(Lactobacillus, Bifidobacterium), 종(plantarum, rhamnosus, lactis…), 그리고 하나의 정확한 계통을 가리키는 균주 코드입니다. 두 제품이 ‘같은’ 종을 담고 있어도 같은 균주가 아닐 수 있으며, 기술되고 연구된 대상은 종 전체가 아니라 균주입니다.
Greenwhey는 10가지 균주 각각에 대해 배합 비율과 함께 이 수준까지 표시합니다: L. plantarum UALp-05™(34%), L. rhamnosus UALr-18™(20%), B. bifidum UABb-10™(17%), L. acidophilus DDS-1(8.5%), L. reuteri UALre-16™(7.5%), B. lactis UABla-12™(5%), L. paracasei UALpc-04™(3%), B. breve UABbr-11™(2%), B. longum UABl-14™(2%), L. salivarius UALs-07™(1%).
유산균 6종과 비피더스균 4종입니다. 이 균주들은 기탁 균주로, 공식 균주 보존 기관에 등록되어 있어 어떤 계통인지 정확히 알 수 있습니다. 바로 이 투명성 때문에 파리 12구 매장에 이 제품을 들이게 되었습니다.
400억 CFU: 숫자를 올바르게 읽는 법
CFU는 ‘집락 형성 단위’를 뜻하며, 살아 있고 증식할 수 있는 미생물을 세는 단위입니다. 캡슐 2개로 이루어진 1회분은 400억 CFU를 제공하며, 이는 유산균 혼합물 215 mg에 해당합니다.
이 총량은 라벨에 표시된 비율에 따라 나뉩니다. 주요 균주인 L. plantarum UALp-05™ 하나가 1회분당 약 136억 CFU를, 가장 적은 L. salivarius UALs-07™가 약 4억 CFU를 차지합니다. 따라서 각 균주는 흔적 수준이 아니라 정해진 양으로 들어 있습니다.
높은 숫자 자체가 목적은 아닙니다. 중요한 것은 어떤 균주가 얼마나 들어 있는지, 그리고 장까지 가는 동안 어떻게 보호되는지를 아는 것입니다. 그래서 저희는 포장의 큰 약속보다 빠짐없는 라벨을 더 중시합니다.
프로바이오틱스와 프리바이오틱스, 무엇이 다를까요?
프로바이오틱스는 정해진 양으로 섭취하는 살아 있는 미생물입니다. 프리바이오틱스는 우리 몸이 소화하지 못하는 성분으로, 대개 식이섬유이며 장내 일부 세균이 에너지원으로 이용합니다.
Greenwhey 배합은 두 가지를 모두 담았습니다. 1회분에는 치커리 뿌리에서 추출한 수용성 식이섬유인 치커리 이눌린 600 mg이 들어 있으며, 치커리는 아침 음료에도 쓰이는 식물입니다. 여기에 Acacia senegal의 수지에서 얻은, 매우 순하기로 알려진 아카시아 식이섬유가 더해집니다. 브랜드에 따르면 이 식이섬유들은 캡슐 안에서 균주와 함께하며 균주를 좋은 상태로 유지하는 데 도움을 줍니다.
프리바이오틱스 식이섬유가 처음이라면, 이눌린을 섭취한 처음 며칠 동안 가스가 조금 차는 적응 기간이 흔히 있으며 대개 금방 사라집니다. 더 알아보고 싶으시다면 다양한 제품을 모아 둔 저희 프로바이오틱스 코너를 둘러보세요.
DRcaps® 캡슐: 장까지 가는 길에서 균주를 보호
프로바이오틱스의 여정은 위에서 시작됩니다. 위는 산성이 매우 강한 환경이라 미생물의 일부가 장에 닿기 전에 파괴될 수 있습니다. 그래서 균주를 어떻게 담느냐는 균주의 수만큼 중요합니다.
Greenwhey는 위산에 견디고 소화관의 더 아래쪽에서 내용물을 방출하도록 설계된 DRcaps® 캡슐을 사용합니다. 식물 유래 셀룰로스 유도체인 하이프로멜로스로 만들어졌으며 동물성 젤라틴은 들어 있지 않습니다. 용기에 표시된 대로 균주 자체도 마이크로캡슐화되어 있습니다.
이 보호 기능이 제대로 작동하려면 캡슐을 열거나 씹지 말고 물 한 잔과 함께 통째로 삼키시면 됩니다.
매일 섭취하는 방법
Greenwhey가 권장하는 섭취량은 하루 2캡슐로, 아침 공복 또는 식간에 섭취합니다. 60캡슐 한 통은 30회분, 즉 한 달 분량입니다.
가장 좋은 시간은 매일 지킬 수 있는 시간입니다. 저희 고객 중 많은 분이 아침에 일어나 첫 물 한 잔과 함께, 아침 식사 15분쯤 전에 섭취합니다. 오전 중간을 선호하는 분도 있습니다. 중요한 것은 규칙성입니다. 균주는 섭취하는 동안 장에 존재하고, 중단하면 점차 줄어듭니다. 따라서 영구적으로 자리 잡는 것이 아니라 꾸준히 섭취하는 것입니다.
브랜드는 이 제품을 일 년 내내 사용할 수 있는 제품으로 소개합니다. 섭취 기간이 고민된다면 첫 통을 다 드신 뒤에 점검해 보세요. 파리 12구 매장에서 시간을 들여 함께 이야기 나누어 드립니다.
캡슐과 어울리는 식단
보충제는 식사를 대신하지 않고 보완할 뿐입니다. 장내 균총의 다양성을 위해서는 채소, 과일, 콩류, 통곡물, 그리고 마늘, 양파, 리크, 치커리처럼 식이섬유가 풍부한 식품으로 차린 다양한 식탁이 가장 좋습니다.
발효 식품도 한몫합니다. 요구르트, 케피어, 가열하지 않은 사워크라우트, 살균하지 않은 김치 등입니다. 보충제와 같은 균주나 같은 양을 제공하지는 않지만 다양한 식단의 일부입니다. 식이섬유를 더 섭취하고 싶다면 아카시아 식이섬유 파우더를 물 한 잔이나 요구르트에 쉽게 섞을 수 있습니다.
수면, 스트레스 관리, 규칙적이고 적당한 신체 활동도 중요합니다. 소화의 편안함을 위한 저희 제품은 모두 소화·배변 코너에 모아 두었습니다.
Greenwhey: 비건 인증과 퇴비화 가능한 용기
Greenwhey는 2015년에 설립된 유럽 브랜드로, 처음에는 알프스 농장에서 얻은 유단백으로 알려졌습니다. 헬스 라인도 같은 방향을 따릅니다. 간결한 배합, 정확하게 명시된 원료, 읽기 쉬운 라벨입니다.
이 복합 제품은 V-Label 비건 인증을 받았습니다. 시중의 모든 균주가 그렇지는 않지만, 모든 균주가 식물성 식단에 맞게 선택되었고 캡슐도 전부 식물성입니다. 글루텐도 들어 있지 않습니다.
용기는 판지로 만들어졌고 뚜껑은 퇴비화할 수 있습니다. 뚜껑을 닫아 습기, 열, 빛을 피해 보관하세요. 가스레인지에서 떨어진 주방 찬장이 이상적이며 냉장 보관은 필요 없습니다. 소비기한과 로트 번호는 용기 바닥에 인쇄되어 있습니다.
자주 묻는 질문
이 프로바이오틱스는 냉장 보관해야 하나요?
아닙니다. Greenwhey는 습기, 열, 빛을 피해 실온에 보관하도록 권장할 뿐입니다.
식사와 함께 섭취해도 되나요?
브랜드는 아침 공복 또는 식간 섭취를 권장합니다. 그 시간이 맞지 않는다면 매일 지킬 수 있는 일정한 시간을 정하세요.
이 캡슐은 비건에게 적합한가요?
네. 이 제품은 V-Label 비건 인증을 받았습니다. 균주는 식물성 식단에 적합하며, 캡슐은 젤라틴 없이 하이프로멜로스로 만들어졌습니다. 글루텐도 들어 있지 않습니다.
파리에서는 어디에서 찾을 수 있나요?
Greenwhey 프로바이오틱스 & 프리바이오틱스는 파리 12구 매장의 취급 제품입니다. 주소는 10 rue Théophile Roussel이며, 지하철 Ledru-Rollin역(8호선)과 Bastille역(1·5·8호선) 사이에 있습니다. 현재 재고 상황은 이 페이지에 표시됩니다. 지병이 있거나 면역력이 약한 분은 섭취를 시작하기 전에 의료 전문가와 상담하세요.
Herba Barona의 팁 — 매일 아침 같은 시간, 아침 식사 전에 캡슐 2개를 섭취하고, 용기는 찬장 깊숙한 곳보다 전기 주전자나 커피 머신 옆에 두세요. 정확한 시각보다 규칙성이 훨씬 중요합니다. 프로바이오틱스 라벨 읽는 법은 저희 글 「프로바이오틱스: 알맞은 균주 고르는 법」에서 확인하세요.














