Greenwhey 프리워크아웃 파리: Kyowa® 시트룰린과 CarnoSyn® 베타알라닌

시중의 프리워크아웃 대부분은 라벨에 15~20가지 성분을 나열합니다. 효과는 상업적인 것입니다. 목록이 인상적으로 보이니까요. 하지만 함량을 들여다보면 대부분의 성분이 아무런 작용도 기대하기 어려울 만큼 적게 들어 있고, 세부 함량을 표시하지 않아도 되는 ‘독점 블렌드’라는 표기 뒤에 가려져 있는 경우가 많습니다.

이 제품은 단 네 가지 성분을 모두 충분한 함량으로 담았습니다. 15 g 1회분에 Kyowa® L-시트룰린 8 g, CarnoSyn® 베타알라닌 3 g, 말산 3 g, 천연 카페인 150 mg입니다. 모든 함량이 표시되어 있습니다. 더 정직하고, 더 효과적인 방식입니다.

그 결과 1회 섭취량이 많습니다. 다른 많은 제품이 5~8 g인 데 비해 15 g의 분말이 필요합니다. 시트룰린 8 g을 담으려면 이 정도 양이 필요하니 당연한 일입니다.

L-시트룰린은 비필수 아미노산으로, 아르기닌의 전구체이며 아르기닌은 다시 산화질소의 전구체입니다. 산화질소는 혈관 확장에 관여합니다. 혈관의 지름이 넓어지고, 움직이는 근육으로 가는 혈류도 늘어납니다. 운동할 때 찾는 펌핑감이 바로 여기서 나옵니다.

직관과 다른 점은 시트룰린이 아르기닌 자체보다 혈중 아르기닌 수치를 더 잘 높인다는 사실입니다. 아르기닌은 입으로 섭취하면 혈액에 도달하기 전에 장과 간에서 상당 부분 분해됩니다. 시트룰린은 이 분해를 피해 신장에서 아르기닌으로 전환됩니다. 그래서 의미가 있습니다.

함량 면에서 8 g은 확실한 양입니다. 연구에서는 효과가 나타나는 기준을 6~8 g 정도로 보는데, 많은 제품이 3~4 g에 그칩니다. 이 제품은 발효로 얻은 순수 시트룰린 Kyowa Quality®이며, 표시 중량에 말산이 포함되는 시트룰린 말레이트 2:1이 아닙니다. 이 차이는 중요합니다. 시트룰린 말레이트 8 g에 들어 있는 실제 시트룰린은 5.3 g에 불과합니다.

베타알라닌은 카르노신 합성의 제한 요소입니다. 카르노신은 근육에 축적되는 디펩타이드로, 운동 중 산성화에 맞서는 완충 역할을 합니다. 긴 세트나 1~4분 정도의 고강도 운동에서 바로 이 역할이 쓸모를 발휘합니다.

카페인과 달리 베타알라닌은 그때그때 작용하지 않습니다. 근육 속 카르노신은 몇 주에 걸친 규칙적인 섭취로 서서히 쌓입니다. 베타알라닌이 든 프리워크아웃을 가끔 한 번씩 먹는 것으로는 이 부분에서 얻는 것이 많지 않습니다. 중요한 것은 규칙성입니다.

따끔거리는 감각에 대해서도 말씀드립니다. 처음에는 늘 놀라게 되니까요. 베타알라닌은 얼굴, 목, 팔뚝에 저릿저릿한 감각 이상을 일으키며, 섭취 후 15~20분 뒤에 나타나 30분 정도 지속됩니다. 무해하고 아무런 영향도 남기지 않지만 미리 알아 두는 편이 좋습니다. CarnoSyn® 형태는 특허를 받았으며 문서화된 품질 관리를 거칩니다.

1회분에 천연 카페인 150 mg, 에스프레소 한두 잔에 해당하는 양입니다. 의도적으로 절제한 적당한 함량입니다. 많은 프리워크아웃이 300~400 mg까지 올라가는데, 이 경우 두근거림, 신경과민, 그리고 무엇보다 수면의 질 저하를 겪기 쉽습니다.

EFSA(유럽식품안전청)는 성인의 경우 하루 400 mg을 넘으면 주의가 필요하다고 봅니다. 1회분 150 mg이면 아침 커피를 마실 여유가 남습니다. 다만 하루 동안 섭취하는 모든 카페인을 합산해 보세요.

1회분 3 g의 말산은 두 가지 역할을 합니다. 세포 에너지 생산의 중심 경로인 크렙스 회로에 관여하고, 레몬·민트 맛의 뼈대가 되는 산미를 냅니다. 또한 시트룰린 특유의 은은하고 꽤 기분 좋은 새콤함과 어우러져 전체에 상쾌함을 더합니다.

운동 20~30분 전, 물 250 ml에 15 g을 섞어 드세요. 카페인은 30~45분 사이에 혈중 농도가 최고에 이르고, 시트룰린도 같은 시간대에 작용합니다. 따라서 운동 시작 직전에 섭취하는 것은 큰 의미가 없습니다.

300 g 파우치는 20회분입니다. 플라스틱 계량 스푼은 일부러 넣지 않았습니다. 포장을 재활용할 수 있도록 설계했기 때문이며, 주방 저울을 쓰면 더 정확하게 계량할 수 있습니다.

성인 전용 제품입니다. 카페인이 들어 있어 임신부와 수유부, 어린이와 청소년에게는 권장하지 않습니다. 카페인에 민감하거나 고혈압 또는 심장 질환이 있다면 의사와 상담하세요. 권장 섭취량을 넘기지 말고, 늦은 오후 이후의 섭취는 피하세요.

덜 팔리더라도 솔직하게 답하겠습니다. 아닙니다, 꼭 필요한 제품은 아닙니다. 프리워크아웃이 근육을 만들어 주지는 않으며, 수면이나 식사를 대신하지도 않고, 실력 향상에 필수적인 것도 아닙니다. 이것 없이도 운동을 잘하는 분들은 필요를 느끼는 경우가 드뭅니다.

반면 두 가지 경우에는 실질적인 의미가 있습니다. 의욕이 떨어지는 무겁거나 긴 운동에서는 카페인이 운동의 질을 확실히 바꿔 줍니다. 그리고 볼륨 위주의 운동에서는 시트룰린과 베타알라닌이 주는 운동의 편안함을 많은 분이 뚜렷하게 느낍니다.

흔한 함정은 카페인 내성입니다. 몇 달 동안 운동할 때마다 섭취하면 효과가 무뎌집니다. 정말 중요한 운동에만 아껴 두세요. 구매하시기 전에 파리 12구 매장에서 기꺼이 함께 이야기 나누어 드립니다.

따끔거림은 정상인가요?

네, 전혀 문제없습니다. 베타알라닌 때문이며, 무해하고 30분 정도면 사라집니다. 감각이 불편하다면 반 회분부터 시작해 보세요.

저녁에 섭취해도 되나요?

권장하지 않습니다. 카페인 150 mg은 몸에서 빠져나가는 데 몇 시간이 걸리고, 카페인에 둔감하다고 생각하는 분들조차 수면의 질이 떨어집니다.

웨이와 함께 섭취해도 되나요?

네. 프리워크아웃은 운동 전에, 웨이는 운동 후에 드시면 됩니다. 서로 보완하는 용도이며 상호작용도 없습니다.

왜 크레아틴은 들어 있지 않나요?

크레아틴은 다른 시간이 아니라 굳이 운동 전에 섭취할 이유가 없기 때문입니다. 크레아틴은 시간을 두고 근육을 포화시키는 방식으로 작용합니다. 프리워크아웃에 넣는 것은 마케팅 논리이지 생리학적 논리가 아닙니다.