ギムネマ・シルベスタ（Gymnema sylvestre）は、インドの熱帯雨林原産のつる性植物で、何世紀にもわたりアーユルヴェーダの伝統の中で用いられてきました。ヒンディー語での名称「グルマール」は文字通り「砂糖を壊すもの」を意味し、その葉が舌の味覚に与える独特の感覚に由来しています。

Ayur-vanaの粉末は、認証有機農法（FR-BIO-01、インド産）で栽培された葉を乾燥・微粉砕して作られています。フランスで製造され、150g入りの再封可能なクラフト紙パックでお届けします。パリ12区のHerba Baronaでお求めいただけます。

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ギムネマの葉には、ギムネマ酸と呼ばれる特徴的な成分が含まれています。この成分こそが、この植物のよく知られた味覚特性を生み出しています。ギムネマを口にした後、舌の上で甘味の感じ方が一時的に和らぐのが特徴です。

この植物は、インドの伝統医学であるアーユルヴェーダにおいて重要な位置を占めており、味覚のバランスに関連するハーブの一つに分類されています。粉末タイプは使い方の自由度が高く、量を調整しながら飲み物や料理に手軽に取り入れることができます。あわせてパリの体重管理コーナーもご覧ください。

Ayur-vanaのギムネマ・シルベスタ粉末は、有機栽培のギムネマ・シルベスタの葉の粉末のみを原材料とし、賦形剤・添加物・保存料は一切含まれていません。

原材料：ギムネマ・シルベスタ葉粉末*100％。*有機農法由来、FR-BIO-01認証。インド産。内容量：150g。フランス製造。

伝統的な摂取量は1日ティースプーン1杯（約5g）で、コップ1杯の水、飲み物、コンポート、ヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。このパウダーはアーユルヴェーダハーブに特有のしっかりとした植物風味があり、他の食品と組み合わせることでより取り入れやすくなります。

150g入り1パックで約1か月分のご使用となります。推奨摂取量を超えないようにしてください。本製品は、バランスの取れた多様な食生活や健康的な生活習慣の代わりになるものではありません。妊娠中・授乳中の方、治療中の方は、医療専門家にご相談の上でのご使用をおすすめします。高温多湿・直射日光を避けて保管し、パックはしっかり閉じてください。

ギムネマ・シルベスタ粉末は、伝統的なアーユルヴェーダハーブを好む方、カプセルよりも粉末の自由度を重視し、摂取量を調整しながら日々の料理に取り入れたい方に適しています。

食生活に気を配る日々の生活習慣を自然に補うものです。アーユルヴェーダシリーズの中では、パリのAyur-vanaシリーズの他のハーブと組み合わせることもできます。ご不明な点があれば、店頭スタッフが日頃の習慣に合わせてご案内いたします。

ギムネマ・シルベスタ粉末に関するよくあるご質問

ギムネマ粉末はどのように摂取すればよいですか？

伝統的な摂取量は1日ティースプーン1杯（約5g）で、飲み物、コンポート、ヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。しっかりとした植物風味のため、水だけよりも他の食品と組み合わせる方が取り入れやすくなります。

ギムネマは有機（オーガニック）ですか？

はい。Ayur-vanaのギムネマ・シルベスタ粉末は有機農法由来で、FR-BIO-01の認証を受けており、添加物を含まないギムネマの葉100％で構成されています。

150g入り1パックでどのくらいの期間使えますか？

1日ティースプーン1杯（5g）のペースで、150g入り1パックは約1か月分のご使用となります。

粉末とカプセル、どちらを選べばよいですか？

粉末は量を調整しながら料理に取り入れる自由度が高く、カプセルは外出先での携帯に便利です。基本的には使い方の好みによる選択となります。

パリでギムネマ粉末を購入できる場所は？

Ayur-vanaのギムネマ・シルベスタ有機粉末150gは、パリ12区10 rue Théophile Rousseletにあるサプリメント専門店Herba Baronaでお求めいただけます。パリで幅広いアーユルヴェーダハーブを取り揃えています。店頭でのお買い物のほか、フランス本土向けのオンライン注文・配送も承っております。