パリのオーガニック苦味アプリコットカーネル：Prunus armeniaca 500g袋入り
Santé Bio Europe のオーガニック苦味アプリコットカーネルは、農薬を使わずに栽培されたオーガニックアプリコット（Prunus armeniaca）の種の中にある仁です。再封できる500gのクラフト紙袋入りで、有機農業認証（FR-BIO-12）を取得しています。手作りコスメや自然派スクラブづくりのために、パリの Herba Barona でお求めいただけます。
苦味アプリコットカーネルとは
アプリコットカーネルとは、アプリコット（Prunus armeniaca）の硬い種の内側にある仁のことです。菓子類に使われる甘味種の仁とは違い、苦味種の仁はアミグダリンを含むため独特の強い風味があります。アミグダリンは桃、さくらんぼ、すももなど多くの核果類の種に自然に含まれる成分です。2022年以降、欧州の規制によりこの仁の食用利用は厳しく制限されており、欧州連合内では食品として販売することができず、化粧品用や工芸用など非食用の用途に限られています。
Santé Bio Europe の苦味アプリコットカーネルは、何千年も前からアプリコット栽培が続くウズベキスタン産です。ウズベキスタンの果樹園は大陸性気候と標高に恵まれ、香り高いアプリコットが実ります。その種は収穫後、洗浄、乾燥され、手作業で選別されます。再封できるクラフト袋入りで、鮮度と自然の成分を保ちます。
コスメ・クラフトでの使い方
アプリコットカーネルオイルは、なめらかに整え、肌を保護する性質から化粧品分野で親しまれている植物油です。オレイン酸、ビタミンE、植物ステロールを豊富に含み、昔からマッサージ、フェイスケア、ヘアオイルとして使われてきました。仁を低温で圧搾すると、溶剤を使わない純粋なオイルが得られ、手作りの美容アイテム、たとえばエイジングケア用の美容液、リップバーム、クレンジングオイル、甘皮のお手入れなどにお使いいただけます。
細かく砕いた仁は、そのまま、あるいは無香料のオイルと合わせて、やさしいスクラブのベースにもなります。自然な粒子の細かさは、普通肌から乾燥肌の方に向いています。ナチュラルなお手入れをさらに深めたい方は、ビューティーのラインナップや、パリ12区でご用意している健康関連商品のセレクションもご覧ください。
栄養成分（参考情報）
仁100gあたりの栄養成分値：
- エネルギー：624 kcal / 2 613 kJ
- 脂質：50,8 g（うち飽和脂肪酸 4,2 g）
- 炭水化物：13,4 g（うち糖類 0 g）
- 食物繊維：0,8 g
- たんぱく質：23,6 g
- ナトリウム：0,004 g（食塩相当量 0,01 g）
- カリウム：599 mg – カルシウム：26 mg – マグネシウム：234 mg – リン：508 mg
- ビタミンB17：0,810 mg – ビタミンE：4 mg
この仁にはマグネシウム、リン、ビタミンEが自然に多く含まれています。香料、着色料、保存料は加えられていません。
産地とオーガニック認証
Santé Bio Europe の苦味アプリコットカーネルは、認証機関 FR-BIO-12 による有機農業認証を受けています。産地はウズベキスタン（EU域外の有機農業）で、合成農薬、化学肥料、遺伝子組み換えを排除した厳しい基準に沿ってアプリコットが栽培されています。Santé Bio Europe は Sérignan（34）に拠点を置くフランスの流通会社で、トレーサビリティのある産地から届く上質なオーガニック商品を専門としています。
保存方法とご注意
袋は光と熱を避け、乾燥した涼しい場所で保存してください。ご使用のたびに袋の口をしっかり閉じ、鮮度を保ってください。小さなお子様の手の届かない場所に保管してください。重要なご注意：2022年以降、オーガニックの苦味アプリコットカーネルは欧州連合内で人の食用として認められていません。天然由来のシアン化水素を含み、中毒の症状を引き起こすおそれがあります。本商品は非食用の用途（化粧品、クラフト、家庭でのオイル圧搾）専用として販売しています。
お肌の美しさのために、セレクションのFormule Cheveux – Novoma – 60カプセル – ケラチン KerPep® & ビオチンもあわせてご覧ください。
よくあるご質問
苦味アプリコットカーネルは食べられますか
いいえ。2022年の欧州の新しい規制により、オーガニックの苦味アプリコットカーネルはEU内で人の食用として認められていません。本商品は非食用の用途、主に化粧品用途（オイル、スクラブ、お手入れ）向けです。
アプリコットカーネルオイルはどうやって搾りますか
仁からオイルを取り出すには家庭用のオイルプレスが必要です。仁を砕くか潰してから低温で圧搾すると、独特の香りをもつ淡い黄色のオイルが得られます。このオイルは濾過してから化粧品としてお使いいただけます。
苦味種と甘味種の仁は何が違いますか
苦味種の仁（こちらの商品）にはアミグダリンが含まれ、強い苦みがあります。製菓や菓子作りに使われる甘味種の仁にはアミグダリンが含まれず、くせのないアーモンドのような味わいです。食用として認められているのは甘味種の仁だけです。
保存期間はどのくらいですか
使用期限は袋に記載されています（通常は袋詰めから12〜18か月）。乾燥した、光の当たらない場所で保存すれば、その期間を通じて品質が保たれます。
オーガニックの苦味アプリコットカーネルはパリのどこで買えますか
オーガニックの苦味アプリコットカーネルは、パリ12区、10 rue Théophile Roussel（メトロ Ledru-Rollin）のナチュラル商品専門店Herba Baronaで直接お受け取りいただけます。paris-herbabarona.com からオンラインでもご注文いただけます。化粧品としての使い方についてのご質問は、店舗スタッフがご相談に応じます。
ガイド： パリのサプリメント専門店
栄養補助食品です。バランスの取れた多様な食事や健康的な生活習慣に代わるものではありません。1日の摂取目安量を超えないでください。お子様の手の届かない場所に保管してください。
