Comprare Brodo d’Ossa di Pollo Bio Jarmino: cottura lenta di 20 ore
I polli provengono da allevamenti all’aperto rispettosi dell’ambiente, che producono i propri cereali secondo un’agricoltura sostenibile. Le ossa cuociono lentamente per 20 ore, un protocollo lungo e preciso che favorisce la diffusione ottimale di collagene, proteine e amminoacidi specifici del tessuto connettivo. Bottiglia da 350ml. Spedizione in Italia in 4-5 giorni lavorativi.
Un tempo di cottura eccezionale
A differenza di un brodo classico (30-60 minuti), le 20 ore di cottura permettono un’estrazione massima di collagene e minerali — circa 4g di collagene per porzione, contro quantità trascurabili in un brodo tradizionale.
Ricco di glicina, prolina e glutammina
Gli amminoacidi dominanti sono glicina, prolina, glutammina e idrossiprolina, elementi chiave per il rinforzo tissutale. La presenza notevole di L-arginina lo distingue dai semplici fondi di cottura tradizionali.
Modo d’uso
Da bere leggermente riscaldato, come base per zuppe, risotti o piatti in umido, oppure incorporato in un frullato proteico.
Precauzioni
Contiene sedano — sconsigliato alle persone allergiche. Senza glutine, lattosio o uova.
Domande frequenti
Quali sono le differenze rispetto a un brodo classico?
La distinzione principale viene dal tempo di cottura molto più lungo (20 ore), che permette un’estrazione massima del collagene e dei minerali, rispetto a brodi classici cotti in meno di un’ora.
Quanto tempo richiede la spedizione in Italia?
In genere 4-5 giorni lavorativi tramite Colissimo. Riceverete un numero di tracciamento via e-mail non appena l’ordine parte dal nostro negozio di Parigi.
Ci sono costi doganali?
No. Francia e Italia fanno parte dell’Unione Europea — nessuna dogana né tassa aggiuntiva.
Perché comprare da Herba Barona?
Siete a Parigi? Di passaggio o residenti — venite nel nostro negozio a Parigi 12 e ritirate il vostro ordine con Click & Collect (pronto in 2 ore, pagamento in negozio possibile). Ciò che vedete online è davvero sui nostri scaffali. Siete in Italia? Potete anche ordinare e riceverlo a casa — vedi le condizioni di spedizione.
Herba Barona è un negozio specializzato e indipendente di integratori alimentari a Parigi — dal 2006. Spediamo dal nostro stock, direttamente dalla Francia: spedizione in Italia in 4-5 giorni lavorativi, senza dogana, gratuita a partire da 120 €.
