Vitamina D3 + K2 Greenwhey en París: 2000 UI de D3 y 100 µg de K2 MK-7
Vitamina D3 Quali®-D y vitamina K2 MenaQ7® en aceite de oliva ecológico, a razón de dos cápsulas al día durante una comida. Disponible en París en Herba Barona.
Dos vitaminas reunidas en la misma cápsula
La vitamina D y la vitamina K son dos vitaminas liposolubles: se disuelven en las grasas y no en el agua. No tienen la misma función, pero sus papeles coinciden en torno al esqueleto. Por eso suelen encontrarse juntas en un mismo complemento, como aquí.
La fórmula de Greenwhey se resume en cuatro ingredientes: vitamina D3, vitamina K2, aceite de oliva ecológico que sirve de soporte y la envoltura vegetal de la cápsula. Sin mezcla de diez vitaminas, sin colorantes, sin aromas. Lo que lee en el bote es exactamente lo que toma.
Dos cápsulas aportan 2000 UI de vitamina D3, es decir 50 µg, y 100 µg de vitamina K2. El bote de 60 cápsulas cubre así 30 días de toma.
Lo que dicen las funciones oficiales de las vitaminas D y K
En Europa, los efectos que pueden atribuirse a una vitamina están regulados por una lista oficial. Para la vitamina D, esta lista indica que contribuye al mantenimiento de los huesos normales, al mantenimiento de una función muscular normal, al mantenimiento de unos dientes normales, al funcionamiento normal del sistema inmunitario, a la absorción y utilización normales del calcio y el fósforo, a unos niveles normales de calcio en sangre y al proceso de división celular.
Para la vitamina K, la lista recoge dos funciones: contribuye al mantenimiento de los huesos normales y a la coagulación normal de la sangre. Este segundo punto tiene una consecuencia práctica importante, que se detalla más abajo en las precauciones.
En personas de 60 años o más, una ingesta diaria de 20 µg de vitamina D, de todas las fuentes juntas, ayuda a reducir el riesgo de caídas asociado a la inestabilidad postural y a la debilidad muscular. Las caídas son un factor de riesgo de fracturas en esta franja de edad. Para saber más, nuestro artículo Vitamina D: por qué tantos franceses no tienen suficiente hace un repaso del tema.
Vitamina D3 Quali®-D: la forma y el origen
La vitamina D existe en dos formas principales en los complementos: la D2 (ergocalciferol), de origen vegetal o fúngico, y la D3 (colecalciferol), la que nuestra piel fabrica con el sol. Greenwhey ha elegido la D3.
Aquí procede de la lanolina, la grasa presente de forma natural en la lana de oveja, y lleva el sello Quali®-D, una marca registrada que garantiza el origen y el seguimiento de fabricación de la vitamina. Este origen animal explica por qué el producto es vegetariano pero no vegano. Si busca una vitamina D3 de origen vegetal, obtenida de líquenes, pregúntenos en la tienda: tenemos varias en nuestra sección de vitamina D3.
2000 UI al día corresponde a una dosis habitual en complementos. Queda por debajo del límite de 100 µg al día fijado por la EFSA para el adulto, un límite que se entiende para todas las fuentes juntas: alimentación, otros complementos y productos enriquecidos incluidos.
Vitamina K2 MK-7 MenaQ7®: por qué esta forma
Bajo el nombre de vitamina K se esconden varias moléculas. La K1, o fitoquinona, se encuentra sobre todo en las verduras de hoja verde. La K2 agrupa las menaquinonas, designadas de MK-4 a MK-13 según la longitud de su cadena. En una etiqueta, la mención «K2» por sí sola no basta: hay que saber de qué menaquinona se trata.
Greenwhey ha elegido la MK-7, o menaquinona-7, bajo la marca MenaQ7®. Se obtiene por fermentación de garbanzos con la bacteria Bacillus subtilis, un proceso parecido al que da el natto japonés, un alimento tradicionalmente rico en K2. El fabricante indica una doble encapsulación destinada a proteger la vitamina dentro de la fórmula.
La porción de dos cápsulas aporta 100 µg, una cantidad frecuente en los complementos que combinan D3 y K2.
Cómo tomar la Vitamina D3 + K2 a diario
La marca aconseja dos cápsulas al día, durante una comida que contenga grasa. No es un detalle: como las vitaminas D y K son liposolubles, la presencia de grasa en la comida favorece su absorción. Por eso la fórmula utiliza aceite de oliva como soporte.
En la práctica, el almuerzo o la cena van mejor que un café tomado solo por la mañana. Basta un plato con un chorrito de aceite, queso, huevos, pescado o un puñado de frutos secos. Las cápsulas miden aproximadamente un centímetro y se tragan con facilidad con un vaso de agua.
Si ya toma un multivitamínico, compruebe su contenido en vitamina D antes de añadir este producto, para tener una visión de conjunto de sus aportes. En la tienda de París 12e podemos comparar las etiquetas con usted.
Precauciones: anticoagulantes, embarazo, otras fuentes
Este producto está reservado a adultos. Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia deben consultar a su médico antes de tomarlo.
Si sigue un tratamiento anticoagulante de tipo antivitamina K, no empiece este complemento sin el acuerdo del médico que supervisa su tratamiento. La vitamina K interviene en la coagulación de la sangre, y un aporte adicional puede modificar el equilibrio de estos medicamentos.
No supere las dos cápsulas al día y tenga en cuenta las demás fuentes de vitamina D que ya consume. Para conocer su nivel de vitamina D, solo una analítica de sangre de 25-hidroxivitamina D es concluyente, y debe interpretarse con un profesional sanitario. El bote se conserva en un lugar fresco y seco, al abrigo de la luz; la fecha de duración mínima y el número de lote figuran en la parte inferior.
Greenwhey, una marca de etiqueta legible
Greenwhey es una marca europea creada en 2015, conocida al principio por sus proteínas procedentes de leche de los Alpes. Su gama de salud sigue la misma lógica: pocos ingredientes, formas nombradas con precisión, dosis escritas con claridad. Toda la gama Greenwhey en París está reunida en nuestra tienda, incluidos los Multivitamínicos y Minerales y los Probióticos y Prebióticos.
El bote es de cartón con una tapa compostable. La vitamina D3 + K2 encuentra de forma natural su lugar en nuestra sección de invierno, cuando los días se acortan, y en nuestra selección para los huesos. En cuanto a la alimentación, nuestro artículo sobre las fuentes de calcio más allá de la leche completa bien la lectura.
Hemos incorporado este producto en Herba Barona, en París 12e, porque cumple lo primero que miramos: una composición corta, formas identificadas y un precio razonable para un mes de toma.
Preguntas frecuentes
¿Esta vitamina D3 + K2 es apta para veganos?
No. La cápsula es vegetal, pero la vitamina D3 procede de lanolina, de origen animal. El producto es vegetariano y sin gluten.
¿A qué hora del día conviene tomarla?
Durante una comida que contenga grasa, a mediodía o por la noche. La hora importa menos que la regularidad y la presencia de grasa en el plato.
¿Se puede tomar con un anticoagulante?
No sin el acuerdo de su médico si toma un antivitamina K: la vitamina K puede interactuar con este tipo de tratamiento.
¿Dónde comprar la Vitamina D3 + K2 Greenwhey en París?
En Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, en el distrito 12, a dos minutos del metro Ledru-Rollin, de martes a sábado de 9:30 a 18:30. También puede pedirla en el sitio web, con recogida en tienda o entrega a domicilio.
El consejo de Herba Barona — deje el bote junto al salero o la botella de aceite en lugar de en el cuarto de baño: estas cápsulas se toman durante la comida, y ahí es donde se acordará. Para comparar las distintas formas de vitamina D, lea nuestro artículo Qué vitamina D elegir: D3, K2, gotas o cápsulas.
