Gymnema Sylvestris (Gymnema sylvestre) er en klatreplante fra Indiens tropiske skove, som har været brugt i århundreder i den ayurvediske tradition. Dens hindi-navn, “gurmar”, betyder bogstaveligt “den, der ødelægger sukker”, med henvisning til den særlige fornemmelse, bladene giver på smagsløgene.

Ayur-vanas pulver fremstilles af tørrede og finmalede blade fra certificeret økologisk landbrug (FR-BIO-01, landbrug Indien). Det fremstilles i Frankrig og leveres i en genlukkelig kraftpose på 150 g. Find det hos Herba Barona, i Paris’ 12. arrondissement.

Se hele vores Ayur-vana-sortiment.

Gymnema-bladene indeholder karakteristiske forbindelser kaldet gymnemasyrer. Det er dem, der giver planten dens velkendte smagsmæssige særpræg: efter at have smagt Gymnema dæmpes oplevelsen af sød smag midlertidigt på tungen.

Denne plante har en vigtig traditionel plads i Ayurveda, den gamle indiske lægekunst, hvor den regnes blandt de planter, der er forbundet med smagsbalance. Pulverformen giver en fleksibel brug: man justerer mængden og blander det let i drikke eller retter. Se også vores afdeling vægtkontrol i Paris.

Ayur-vanas Gymnema Sylvestris-pulver indeholder kun én ingrediens: pulver af økologiske Gymnema Sylvestris-blade, uden hjælpestoffer, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.

Ingredienser: pulver af Gymnema Sylvestris-blade* 100 %. *Produkt fra økologisk landbrug, certificeret af FR-BIO-01. Landbrug Indien. Nettovægt: 150 g. Fremstillet i Frankrig.

Den traditionelle dosis er én teskefuld om dagen (ca. 5 g), opløst i et glas vand, en drik, en kompot eller en yoghurt. Pulveret har en udpræget vegetabilsk smag, karakteristisk for ayurvediske planter; at blande det i en ret gør det lettere at indtage.

En pose på 150 g svarer dermed til cirka en måneds brug. Overskrid ikke den anbefalede dosis. Dette produkt kan ikke erstatte en varieret og afbalanceret kost eller en sund livsstil. Frarådes til gravide eller ammende kvinder samt personer i medicinsk behandling, medmindre en sundhedsfaglig person anbefaler det. Opbevares tørt, væk fra varme og lys, posen skal lukkes godt til.

Gymnema Sylvestris-pulver henvender sig til personer, der sætter pris på traditionelle ayurvediske planter og foretrækker pulverets fleksibilitet frem for kapsler, for at kunne justere dosis og blande det i deres daglige retter.

Det supplerer naturligt en livsstil, der er opmærksom på kosten. I vores ayurvediske udvalg kan det kombineres med andre planter fra Ayur-vana-sortimentet i Paris. Ved tvivl vejleder vores team i butikken dig ud fra dine vaner.

Ofte stillede spørgsmål om Gymnema Sylvestris-pulver

Hvordan indtages Gymnema-pulveret?

Den traditionelle dosis er én teskefuld om dagen (ca. 5 g), opløst i en drik, en kompot eller en yoghurt. Den udprægede vegetabilske smag passer bedre i en ret end i rent vand.

Er Gymnema økologisk?

Ja. Ayur-vanas Gymnema Sylvestris-pulver stammer fra økologisk landbrug, certificeret FR-BIO-01, og består 100 % af Gymnema-blade, uden tilsætningsstoffer.

Hvor længe holder en pose på 150 g?

Ved én teskefuld (5 g) om dagen dækker en pose på 150 g cirka en måneds brug.

Pulver eller kapsler, hvad skal man vælge?

Pulveret giver mere fleksibilitet til at justere mængden og blande det i retter, mens kapslerne er mere praktiske på farten. Det er først og fremmest et spørgsmål om brugspræference.

Hvor kan man købe Gymnema-pulver i Paris?

Ayur-vanas Gymnema Sylvestris pulver øko 150 g fås hos Herba Barona, din butik for kosttilskud i Paris’ 12. arrondissement, på 10 rue Théophile Roussel. Vi tilbyder et bredt udvalg af ayurvediske planter i Paris. Find det i butikken, eller bestil online med levering i Frankrig.