Pure Granola 多谷物 Nutripure 在巴黎：荞麦与种子制成的有机格兰诺拉
以荞麦搭配南瓜子、葵花籽、奇亚籽和亚麻籽，由椰枣黏合而成的香脆格兰诺拉，仅七种有机配料。巴黎 Herba Barona 有售。
仅限门店销售，不提供寄送。
荞麦与种子，七种配料的格兰诺拉
Nutripure 的 Pure Granola 多谷物源于一个简单的想法：把您在家用优质天然原料会做的东西装进一个袋子里。配料表只有七个词：荞麦、椰枣、大米蛋白、南瓜子、葵花籽、奇亚籽和棕色亚麻籽。全部来自有机农业。
荞麦是基础，占配方的 56.9%。南瓜子和葵花籽（各 3.6%）、奇亚籽（2.2%）和棕色亚麻籽（2.1%）带来香脆口感和坚果般的风味。椰枣起到黏合作用：正是它把种子聚成大块，没有添加糖、糖浆或蜂蜜。大米蛋白让整体更完整。
Nutripure 是一个法国品牌，由五届空手道型世界冠军、受过营养学专业培训的克里斯托夫·卡里奥（Christophe Carrio）与身为工程师的弟弟弗洛朗（Florent）于 2017 年创立。公司位于图卢兹附近的上加龙省，这款格兰诺拉在法国西南部的一家工坊制作。它已摆上我们位于巴黎12区门店的 Nutripure 货架，就在该品牌的红薯粉旁边。
荞麦：与其说是谷物，不如说是种子
在法语中，荞麦有时被称为“黑小麦”，但它与小麦毫无关系。它是一种与酸模、大黄同科的植物的种子，在布列塔尼长期种植，用来做咸味薄饼。在厨房里它被归入谷物，因为用法和谷物一样：整粒、片状或磨成粉。
在这款格兰诺拉中，荞麦决定了口感：结实的颗粒在齿间咔嚓作响，带着淡淡的烘烤香，比普通什锦麦片中的燕麦更明显。Nutripure 介绍，配料先混合再烘烤，才得到这种酥脆，品牌形容其烘烤方式温和、温度较低。
每种种子都有自己的味道。南瓜子和葵花籽带来圆润的坚果香；奇亚籽和亚麻籽则是散布在整碗中的细小颗粒。这是 Nutripure 格兰诺拉中最“自然”的一款：配方里没有巧克力、没有果干、没有坚果，只有种子和椰枣的甜味。
100 克 Pure Granola 多谷物含有什么
根据 Nutripure 的“成分”标签，100 克多谷物格兰诺拉提供 370 千卡，脂肪 7.3 克（其中饱和脂肪酸 1.2 克），碳水化合物 49 克（其中糖 17.2 克），膳食纤维 7.6 克，蛋白质 16 克，盐 0.08 克。完整数据，包括矿物质、维生素和氨基酸的理论值，见本页的“成分”标签。
这些数值使它成为一种属于纤维来源和蛋白质来源的食品。这是我们使用的仅有的两项营养声明，仅此而已：它是早餐食品，不是膳食补充剂，应根据其成分、味道和食用方式来评价。
其中的糖来自配料本身，主要来自椰枣：配方中没有蔗糖、糖浆或蜂蜜。Nutripure 推荐的每份 45 克，就是满满一碗。350 克一袋约可分为七份。
有机认证，法国制造
Pure Granola 多谷物的所有配料均来自有机农业。包装袋上印有法国 AB 标志和欧盟有机标志，多谷物格兰诺拉也以名称列于 Ecocert France（FR-BIO-01）颁发给 Nutripure 的有机证书上。据品牌的可追溯性说明，原料来自欧盟内外。
生产在法国西南部的一家工坊进行。Nutripure 将其工艺描述为手工而非工业化：配料混合后烘烤，形成大块酥脆的颗粒。配方不含防腐剂、添加剂或香精。
格兰诺拉装在 350 克的牛皮纸袋中。开封后，品牌建议将其倒入密封容器，存放于阴凉干燥处，以免荞麦变软。
早餐、下午加餐或训练后
最简单的吃法，Nutripure 称之为“Pure Granola gourmand”：碗中放 45 克格兰诺拉，倒入 200 至 250 毫升植物饮品。燕麦奶、杏仁奶、米奶或豆奶，各取所好。酸奶，无论植物性与否，也同样合适。
对于运动人群，品牌推荐“Pure Granola sportif”吃法：在摇摇杯中将 200 至 250 毫升植物饮品与 30 克乳清蛋白混合，再倒在 50 克格兰诺拉上。品牌搭配其配方的是 Nutripure Whey Isolate Native；如果您不食用乳制品，有机植物蛋白同样适用。
这款格兰诺拉也适合变换花样：新鲜时令水果、夏天几颗覆盆子、冬天一个擦丝的苹果，或在植物饮品中加少许 Nutripure 天然香料换个口味。Nutripure 推荐三个时段：早餐、下午加餐和训练之后。
纯素、无麸质：标签怎么说
配方中没有任何动物来源的成分：正如 Nutripure 所说明，Pure Granola 多谷物是纯素的。因此，只要搭配植物饮品，它就适合不吃奶、蛋和蜂蜜的人。
Nutripure 将其介绍为天然无麸质：它以荞麦为基础，荞麦不属于含麸质谷物，七种配料中也都不含麸质。品牌的产品说明中未提及麸质痕量。如果您必须严格避免麸质，建议购买前在店内阅读包装袋上的标签。
不过，标签注明可能含有坚果、花生和芝麻的痕量，与生产工坊有关。因此，即使多谷物配方本身不含这些成分，也不建议对这些食物过敏的人食用。
适合谁，在巴黎哪里买
这款格兰诺拉适合想要一份简单配料早餐的人，配料表十秒钟就能读完：训练前后准备一碗的运动人群、为孩子寻找配方中不含糖和糖浆的格兰诺拉的家庭，或者单纯喜爱荞麦的人。对于在巴黎12区坚持训练的顾客，它自然摆在我们的运动与耐力专区旁边。
Nutripure 规定该产品仅在门店销售，不提供寄送。您可以直接到 10 rue Théophile Roussel 购买，或在网站下单后到店自取。数量有限：当前库存情况显示在本页面上。
Nutripure 的格兰诺拉有三种口味：多谷物、巧克力和香蕉腰果。该品牌在巴黎可购买的所有产品都汇集在我们的 Nutripure 页面。
常见问题
Pure Granola 多谷物含添加糖吗？
不含：配方中没有糖、糖浆或蜂蜜。每 100 克中的 17.2 克糖来自配料，主要是把种子黏合在一起的椰枣。
它与巧克力款有什么不同？
多谷物款以荞麦和四种种子（南瓜子、葵花籽、奇亚籽、亚麻籽）为基础。巧克力款用黑巧克力块和杏仁代替这些种子：更香甜，多谷物款则更自然。
一袋有几份？
约七份，每份 45 克，这是 Nutripure 推荐的一碗用量，搭配 200 至 250 毫升植物饮品。
在巴黎哪里可以买到？
地址为 10 rue Théophile Roussel，位于巴黎12区，周二至周六 9:30–18:30，介于地铁 Ledru-Rollin 站（8号线）和 Bastille 站（1、5、8号线）之间。不提供寄送：可到店购买，或网上下单到店自取。
Herba Barona 的建议 — 植物饮品要充分冷藏，最后一刻再倒入，并立即食用：荞麦会保持酥脆。如果您喜欢更软的口感，可让碗静置五分钟。
