Greenwhey 네이티브 분리 유청 단백질 블루베리 파리: 다시 찾게 되는 맛

단백질 코너의 맛은 서로 비슷한 경우가 많습니다. 초콜릿, 바닐라, 캐러멜, 쿠키. Greenwhey의 블루베리는 이 틀에서 벗어납니다. 상큼하고 살짝 새콤한 과일 맛으로, 운동 음료라기보다 블루베리 요구르트를 떠올리게 합니다.

고객들이 다시 찾는 맛입니다. 많은 분이 처음에는 호기심에 초콜릿이나 바닐라와 함께 구입했다가, 나중에는 이 맛만을 위해 다시 오십니다. 특히 아주 달거나 디저트 같은 맛에 질린 분들, 그리고 단백질을 물에 타 드시는 분들께 인기가 많습니다.

색이 그 정직함을 잘 보여 줍니다. 음료는 하얀, 거의 우유 같은 색을 띱니다. 겉모습을 꾸미기 위한 보라색 색소도 인공 향료도 없습니다. 맛은 유기농 천연 블루베리 향에서 나옵니다.

원재료는 세 가지입니다. 네이티브 유청 단백질 분리물 95%, 천연 블루베리 향 3%, 나한과 달임액 2%. 그 밖에는 아무것도 없습니다.

나한과(뤄한궈)는 아시아의 작은 열매로, 그 단맛은 설탕에서 오지 않습니다. 수크랄로스나 아세설팜 없이 과일의 산미를 부드럽게 다듬을 만큼만 단맛을 더합니다. 그 결과 1회분의 당류는 1.2 g에 불과합니다.

이 레시피에서 유기농 원료는 향뿐입니다. 단백질 분리물은 유기농 인증을 받지 않았습니다. 품질이 매우 뛰어난 네이티브 웨이지만 유기농 인증은 없습니다. 이 점을 분명히 해 두고 싶습니다.

이 분리 유청의 단백질은 오스트리아 유가공업체 Prolactal®이 알프스의 가족 농장에서 수집한 신선한 우유로 생산합니다. 치즈 제조를 거치지 않고 우유에서 직접 분리합니다.

분리는 저온 정밀 여과로 이루어집니다. 우유가 매우 미세한 막을 따라 흐르면서 유청 단백질은 남고 유당, 지방, 미네랄 일부는 빠져나갑니다. 용매도, 수지도, 강한 가열도 없습니다.

이렇게 순한 공정 덕분에 바로 알아챌 수 있는 두 가지 장점이 생깁니다. 빠르게 풀리는 아주 고운 분말, 그리고 중립적인 맛의 베이스입니다. 블루베리처럼 섬세한 향이 가려지지 않고 살아나는 것도 바로 이 덕분입니다.

분말 30 g 기준: 109 kcal, 단백질 25 g, 탄수화물 1.2 g(당류 1.2 g), 지방 0 g, 소금 0.03 g입니다. Greenwhey 제품군에서 가장 드라이한 구성 중 하나입니다. 900 g 파우치는 30회분입니다.

모든 웨이가 그렇듯 이 분리 유청 단백질도 필수 아미노산 아홉 가지를 제공하며, 세 가지 분지사슬 아미노산인 류신, 이소류신, 발린의 비율이 높습니다.

단백질은 근육량의 증가와 유지, 그리고 정상적인 뼈의 유지에 기여합니다. 지방이 없고 탄수화물이 매우 적어 섭취량을 관리하는 시기에 잘 맞습니다.

기본은 스푼 4개, 즉 30 g을 액체 250 ml에 타는 것이며, 액체를 먼저 붓습니다. 셰이커를 몇 초만 흔들면 충분합니다. 유화제가 없어 얇은 거품이 생길 수 있지만 1분이면 사라집니다.

아주 차가운 물에 타면 거의 과일 레모네이드 같은 갈증 해소 음료가 되어 운동 후에 아주 좋습니다. 우유에 타면 부드럽고 크리미한 블루베리 밀크셰이크가 됩니다. 코코넛 밀크나 귀리 우유와 함께하면 과일 맛이 더욱 살아납니다.

이 맛은 볼에 담아 먹을 때도 가장 잘 어울립니다. 프로마주 블랑이나 스키르에 섞고 신선하거나 냉동한 블루베리를 몇 알 얹으면 2분 만에 든든한 아침 식사가 완성됩니다. 전날 밤 불려 둔 오트밀과도 아주 잘 어울립니다.

Greenwhey의 세 가지 네이티브 분리 유청 단백질은 같은 단백질을 바탕으로 1회분 25 g이라는 같은 함량을 제공합니다. 차이는 맛과 활용 방식에 있습니다.

블루베리는 클래식한 맛에서 벗어나 상큼한 과일 맛을 좋아하는 분들의 선택입니다. 초콜릿은 더 달콤하고 진해서 요리에 안성맞춤입니다. 바닐라는 가장 중립적인 맛으로, 무엇과도 튀지 않게 어울립니다.

질리지 않도록 두 가지 맛을 번갈아 드시는 고객도 많습니다. 전체 제품은 저희 분리 유청(WPI) 코너에서 비교해 보시거나, 파리 12구 매장에 오셔서 함께 이야기 나누셔도 좋습니다.

이 제품은 V-Label 채식(베지테리언), 글루텐 프리, 코셔, 할랄 인증을 받았습니다. 블루베리 향은 유기농 원료입니다.

우유를 함유하고 있습니다. 정밀 여과로 유당이 거의 모두 제거되어 유당에 민감한 분들도 대체로 잘 맞는 분리 유청 단백질입니다. 다만 우유 단백질 알레르기가 있는 분께는 적합하지 않습니다.

잘 닫아 서늘하고 건조하며 빛이 들지 않는 곳에 보관하세요. 다양하고 균형 잡힌 식사와 건강한 생활 습관의 일환으로 섭취하는 건강기능식품(식품 보충제)입니다. 권장 섭취량을 초과하지 말고 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하세요.

블루베리 맛은 천연인가요?

네. 유기농 천연 블루베리 향에서 나온 맛이며, 색소나 인공 향료는 없습니다. 그래서 음료가 하얀색을 띱니다.

유기농 웨이인가요?

아닙니다. 유기농 원료는 향뿐입니다. 단백질 분리물은 알프스 우유로 만든 네이티브 웨이지만 유기농 인증은 받지 않았습니다.

맛이 많이 단가요?

아닙니다. 나한과가 과일 맛을 덮지 않고 받쳐 주는 가벼운 단맛을 냅니다. 사랑받는 이유가 바로 이 상큼함입니다.

매장에서 직접 받을 수 있나요?

네, 10 rue Théophile Roussel 매장에서 화요일부터 토요일, 오전 9시 30분부터 오후 6시 30분까지 받으실 수 있습니다.