Omega 3 Epax Nutripure i Paris: højkoncentreret EPA og DHA

En omega 3-kapsel skal ikke bedømmes på sin samlede vægt, men på hvor meget EPA og DHA den reelt indeholder. Mange produkter skriver »1.000 mg fiskeolie« med store bogstaver og 180 mg EPA med små: så skal der seks til otte kapsler til for at nå en brugbar mængde. Her giver tre kapsler 1.260 mg EPA og 900 mg DHA, fordi Epax-olien koncentreres allerede før indkapslingen.

De sundhedsanprisninger, der er godkendt i EU, er klare: EPA og DHA bidrager til hjertets normale funktion, og DHA bidrager til opretholdelse af normal hjernefunktion og normalt syn. Den gavnlige virkning opnås ved et dagligt indtag på 250 mg EPA og DHA, og 250 mg DHA for hjerne og syn: doseringen ligger et godt stykke derover. Flere muligheder finder du i vores udvalg af omega 3.

For at koncentrere fiskeolie omdanner industrien den ofte til ethylester, en syntetisk form, som kroppen optager dårligere, og som lettere oxiderer. Epax fører efter koncentreringen olien tilbage til triglyceridform, den form der findes naturligt i fisk. Sammenligner du to produkter, så kig efter ordet »triglycerid« på emballagen.

TotOx-værdien måler, hvor oxideret en olie er: jo lavere, jo friskere. Branchens norm tillader op til 26, og Nutripure garanterer her under 7. Kapslerne lugter ikke og giver ikke de ubehagelige opstød, som ofte forbindes med omega 3. Det er netop det tal, vi tjekker, før vi tager en fiskeolie ind i vores butik i Paris’ 12. arrondissement.

Olien kommer fra små vilde fisk: ansjoser, sardiner og makrel, fanget langt fra industriområder. Disse arter ligger nederst i fødekæden og lever kort, så de ophober langt færre tungmetaller og forurenende stoffer end store rovfisk. Fiskeriet er certificeret af Friend of the Sea, og analyserne for forurening udføres batch for batch.

Nutripure er et fransk mærke, grundlagt i 2017 af brødrene Christophe og Florent Carrio, med hovedsæde nær Toulouse og produktion i Frankrig. Kapslerne fremstilles i Frankrig, i Bretagne, af Epax®-olie, der produceres i Norge.

Tre kapsler om dagen til et måltid med lidt fedt: omega 3 er fedtstoffer og optages langt bedre sammen med fedt end på tom mave med et glas vand. Opbevar glasset godt lukket, beskyttet mod lys og varme, og brug det inden for tre måneder efter åbning; 90 kapsler rækker en måned.

Balancen med omega 6, som der er meget af i solsikke-, majs- og vindruekerneolie, tæller også. Et forhold på omkring 5 til 1 anses for ønskeligt, mens vestlig kost ofte ligger på 15 eller 20 til 1. At skifte solsikkeolie ud med olivenolie eller rapsolie vejer lige så tungt som et tilskud. Hørfrø og valnødder giver omega 3 i form af ALA, som kroppen kun i ringe grad omdanner til EPA og DHA.

Indeholder fisk: olien stammer fra fisk, og kapselskallen er af fiskegelatine, så produktet egner sig ikke til vegetarer. Øvrige ingredienser: glycerol som fugtighedsbevarende middel og et tocopherolrigt ekstrakt som naturlig antioxidant. Tager du blodfortyndende medicin, så tal med din læge, før du begynder.

Herba Barona har siden 2006 været en specialbutik for kosttilskud i rue Théophile Roussel i Paris’ 12. arrondissement. Omega 3 Epax sendes ikke: det fås kun i butikken, også ved afhentning efter onlinebestilling.